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中國店長培訓(xùn)導(dǎo)師
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何毅明:店長之聲:連鎖店商品管理與盈利提升
2016-01-20 48596
對(duì)象
商品管理、運(yùn)營管理人員、店長、儲(chǔ)備店長
目的
掌握科學(xué)訂貨的方法,商品策略的分析工具,減少庫存,增加銷量
內(nèi)容
課程大綱: 第一單元 商品管理與盈利分析 1. 如何合理的訂貨、補(bǔ)貨,貨如輪轉(zhuǎn),快速流轉(zhuǎn) (1) 訂貨三大誤區(qū) (2) 科學(xué)訂貨的四大商品組合,提升銷量 (3) 科學(xué)訂貨前數(shù)據(jù)分析(計(jì)算八組數(shù)據(jù)) (4) 庫存數(shù)據(jù)分析 2. 商品策略分析工具 (1) 分析工具:波士頓矩陣分析法 (2) 分析數(shù)據(jù):銷售份數(shù)、銷售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷售額、銷售額百分比、銷售額指數(shù) (3) 問題類、金牛類、瘦狗類、明星類四類產(chǎn)品分析與對(duì)策 3. 如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存? (1) 暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最重要的數(shù)據(jù)之一 (2) 單款銷售生命周期分析:及時(shí)反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略 (3) 老顧客銷售貢獻(xiàn)率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客 (4) 員工銷售能力分析:個(gè)人業(yè)績分析/客單價(jià)分析,以便對(duì)癥下藥 第二單元 視覺營銷與陳列 1. 生動(dòng)化陳列與顧客心理分析 (1) 顧客購買時(shí)的心理訴求是什么 (2) 生動(dòng)化陳列給顧客一個(gè)進(jìn)店購買的理由 (3) 視覺刺激很大程度上決定購買行為 (4) 店面生動(dòng)化包含的三個(gè)方面“陳列、促銷員和促銷活動(dòng)” (5) 店面產(chǎn)品陳列的一般規(guī)律與顧客認(rèn)識(shí)規(guī)律 顧客的視線流動(dòng)的規(guī)律 如何延長客流線 2. 營造有吸引力的店面形象與購物氛圍 (1) 終端店面的環(huán)境營造 (2) 店面外圍的形象拉動(dòng)與視覺引導(dǎo) (3) 終端店面的生動(dòng)化方式與形式 3. 生動(dòng)化陳列吸引顧客的方法 (1) 店面區(qū)域布局與黃金銷售區(qū)定位 (2) 店面內(nèi)外的陳列要素與生動(dòng)化常用道具分析 (3) 店面生動(dòng)化陳列工作流程 (4) 引發(fā)顧客購買欲的八大陳列原則
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