農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢如何成為市場勝勢?
藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu) 于斐
中國農(nóng)產(chǎn)品的營銷到目前為止,可以說還很幼稚,甚至能說幾乎沒有真正的營銷。
上周的時候,我作為嘉賓應(yīng)邀去參加了福建某農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)舉辦的品牌高峰論壇。席間,該公司老總很急切地找到我,接下來他們準備搞生態(tài)休閑養(yǎng)生方面的項目,但不知如何定位,另外,也希望我們藍哥智洋機構(gòu)能在品牌運作和項目融資方面助推企業(yè)一臂之力,我答應(yīng)了。
這不,我作為主講嘉賓從廣州出席完農(nóng)產(chǎn)品營銷高峰論壇剛回到辦公室,就接到了東北某農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)毛總打來的電話。
“于老師,我們企業(yè)成立快二十年了,以往一直憑老經(jīng)驗老辦法辦事,今年開始想花點力氣搞品牌建設(shè),但我們不懂農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該怎樣來運作品牌,今后能否吸引到風險投資或上市呢?因此想好好請教你!”
看來,對農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)來說,這樣的問題還是比較普遍的。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品營銷,應(yīng)該如何做大做強,打造自身核心競爭力的問題,作為藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)的CEO,我曾寫過多篇文章,前幾年還曾作為貴州省農(nóng)業(yè)廳和貴陽人民政府特邀的嘉賓,前去貴陽做過類似的主題演講。在我看來,農(nóng)產(chǎn)品是個大有潛力,值得好好拓展的產(chǎn)業(yè)天地,但遺憾的是許多企業(yè)在這方面缺乏作為,沒有相應(yīng)的市場意識和營銷理念,因而空守著好的資源卻沒有好的方法,更不要說現(xiàn)代營銷意義上的戰(zhàn)略定位和戰(zhàn)術(shù)組合了。
“中國的農(nóng)產(chǎn)品板塊將是最有吸引力的投資領(lǐng)域”,國際投資大師羅杰斯兩年前就發(fā)出這樣的判斷,當時,高盛、德意志銀行、中糧集團紛紛介入生豬養(yǎng)殖,紅杉資本也投資福建利農(nóng)。具有抗通脹、抗景氣度特點的農(nóng)業(yè),已成為經(jīng)濟低迷環(huán)境中的投資避風港之一。
然而,時下許多農(nóng)產(chǎn)品生存和經(jīng)營企業(yè),還都處在粗放式運作階段,被動等待著政府扶持和政策傾斜,全然沒有主動出擊的強烈欲望,至于生產(chǎn)、流通、終端、渠道等事關(guān)市場拓展的基本手段更是嚴重滯后于產(chǎn)能的發(fā)展,對今后和未來的形勢也缺乏準確的判斷和清晰的規(guī)劃,長此以往,不僅耽誤了自己,更是葬送了企業(yè)的未來。
2008年的福布斯首富劉永好在這方面是從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的典范,他有今日的輝煌,除了自身資本和資源的豐富積累外,更與他看準形勢抓住機會,善于營銷有很多關(guān)系。
幾乎所有公開場合,劉永好逢人必談農(nóng)業(yè)。他認為黨的十七屆三中全會對農(nóng)業(yè)是最大的利好。怎樣體現(xiàn)農(nóng)業(yè)是重中之重的規(guī)劃,也逐漸清晰。有著多元化投資結(jié)構(gòu)的新希望,自2006年開始,就動手調(diào)整結(jié)構(gòu),突出農(nóng)業(yè)。2008年,劉更是將金融、房地產(chǎn)、化工板塊的資源集中向哦年工業(yè)傾斜,不惜重金打造豬和禽兩條產(chǎn)業(yè)鏈,“金融危機時投資豬肉比投資黃金可靠多了?!彼f。此外,據(jù)悉,中糧屯河正準備利用糖價見底機會,去廣西收購蔗糖廠。
由此看來,農(nóng)產(chǎn)品是個典型的朝陽產(chǎn)業(yè),但這么個有前景的市場能否變成真金白銀看得見的“錢”景,眾多的企業(yè)還有很長的路要走。
在理性消費時代,農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的生存與發(fā)展事關(guān)行業(yè)的榮辱興衰,一個企業(yè)從注重產(chǎn)品競爭到服務(wù)競爭,從注重商業(yè)到注重顧客滿意度上,體現(xiàn)了市場競爭所帶來的消費文化本質(zhì)內(nèi)涵。就其產(chǎn)品來說,迅速從產(chǎn)品觀念延伸到顧客觀念,根據(jù)不同的需求定制專業(yè)化個性化的服務(wù),是當今農(nóng)副產(chǎn)品真正出路所在。
著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)CEO于斐先生認為農(nóng)副產(chǎn)品個性化營銷的六大原則可概括為:
一、獨特賣點。要在眾多同質(zhì)化產(chǎn)品中脫穎而出,宣傳定位上獨特的賣點和主張必不可少,其承諾利益點能否切中要害。事關(guān)一個產(chǎn)品在市場中到底能走多久,能否給目標消費者留下有效記憶。你是定位在綠色上,還是功能食品上,還是美容養(yǎng)顏上,直接關(guān)系能否吸引住相關(guān)的目標群體。
二、體驗營銷。以體驗為中心為顧客創(chuàng)造全新美的價值的營銷形式,通過消費者圍繞產(chǎn)品帶來的切身體驗與感受,讓人從中領(lǐng)略產(chǎn)品功能上的物質(zhì)收獲與情感享受。一般通過試用、試服、試飲等服務(wù)顧客的方式來展開,由于滿足了個性化的需求,建立起了雙方的溝通互動,使產(chǎn)品的功能被消費者迅速的接納,省下了許多廣告費。
三、促銷創(chuàng)新。在一些農(nóng)產(chǎn)品展會上,一些特色產(chǎn)品往往能吸引人們的眼球,一些半成品的商品被商家直接制作成可以食用的食品讓消費者品嘗,還免費教其制作方法,貯存方法等,讓消費者不會因為雖然喜歡產(chǎn)品但卻苦于不知道如何烹調(diào)而放棄了購買。
四、重新確定目標。著名品牌營銷專家于斐先生認為這也是品牌再定位的方法之一。當已有的品牌形象和功能訴求不能吸引原有消費者時,重新尋找目標消費者,即尋找那些對本品牌提供的好處感興趣的人,以他們?yōu)槟繕?,也能使品牌獲得新的發(fā)展契機。當然,這需要對產(chǎn)品對市場的充分了解,不然即使重新定位,沒有找準目標,還是無濟于事的。
五、服務(wù)營銷。一些農(nóng)副產(chǎn)品通過服務(wù)訂制的市場契機,以顧客需求為導向,以服務(wù)創(chuàng)新為根本,在盤活現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上,強調(diào)為個別客戶設(shè)計產(chǎn)品、服務(wù)、溝通方式的能力。這需要營銷人員對前來購買的顧客進行細致的觀察,能一語中的的說出消費者所需要的產(chǎn)品,讓消費者產(chǎn)生信服,突出自己的專業(yè)性,進而向消費者介紹產(chǎn)品才能使其產(chǎn)生認同,并且購買自己的產(chǎn)品。
六、差異化訴求??剂恳粋€產(chǎn)品是否具有營銷優(yōu)勢,自身與眾不同的宣傳手段是否對消費者產(chǎn)生強大的沖擊力與殺傷力,除了在競品包抄中尋求宣傳突圍,另辟蹊徑外,關(guān)鍵在于差異化是否能通過宣傳的攔截來凸現(xiàn)身身品牌輻射帶來的功能延展性。
實施差異化營銷策略,滿足消費者對多樣化、個性化產(chǎn)品需求,變傳統(tǒng)的價格為主的競爭手段為非價格為主的差異化策略 主要應(yīng)從兩個方面求差異:一方面是向消費者提供不同于競爭對手的產(chǎn)品,即營銷產(chǎn)品的差異化;另一方面則是采取與競爭對手不同的形式或程序,即營銷過程的差異化。營銷產(chǎn)品的差異化取決于農(nóng)產(chǎn)品需求層次的差異。消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求基本上可分為基本需求、期望需求、附加需求和潛在需求等幾個層次。農(nóng)產(chǎn)品營銷過程的差異化,強調(diào)的是農(nóng)產(chǎn)品營銷手段、服務(wù)形式、運作程度等方面,做到:在滿足程度上,比對手更周到地為消費者服務(wù);在滿足方式上,比對手更具創(chuàng)意;在滿足速度上,比對手更快。
中國改革開放三十年以來特別是近十年,城市化進程不斷加快,農(nóng)副產(chǎn)品的消費需求發(fā)生了很大的變化,傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營與消費需求和城市發(fā)展之間的矛盾日益顯露和加深,而大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品是不分消費群體的,愛誰買就賣,因此管理與經(jīng)營費用增加,損耗非常大,作為農(nóng)副產(chǎn)品的營銷路子沒有走對,就形成了惡性循環(huán)。這樣,農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營給城市的土地利用、發(fā)展規(guī)劃、交通安全以及環(huán)境衛(wèi)生帶來了一系列的問題。
農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營主體也由人員構(gòu)成混雜、流動性大、質(zhì)量監(jiān)控管理難、安全責任可追溯性差、生鮮安全性的隱患很大的個體商販逐步向統(tǒng)一的、標準的、有品牌的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織發(fā)展,形成了農(nóng)副產(chǎn)品的企業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。
同時,人們的食物結(jié)構(gòu)經(jīng)歷了細糧化、副食化演變已進入主食優(yōu)質(zhì)化階段,選購食品也越來越注重食品的特色、營養(yǎng)成份、安全衛(wèi)生性和易加工性,正是由于生活節(jié)奏的加快,消費者普遍傾向于節(jié)省時間、方便的場所購買,并且農(nóng)副產(chǎn)品的品牌消費已經(jīng)成為趨勢。很顯然,消費者對農(nóng)副產(chǎn)品的需求差異越來越明顯,這促使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者必須從以生產(chǎn)或推銷為中心向以顧客為中心的現(xiàn)代營銷觀念轉(zhuǎn)變。
著名品牌營銷專家于斐先生指出,在相當長的時期里,我國的農(nóng)副產(chǎn)品與品牌、商標基本上是絕緣的。
近些年,隨著很多地方的名牌戰(zhàn)略的實施向著農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域的延伸,不少農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)注重使用品牌、商標,品牌化的農(nóng)副產(chǎn)品越來越多,比如鮮肉、活魚、螃蟹等都用上了商標,有的地方將雞蛋也貼上了商標,但大多只是強調(diào)品牌、商標的識別功能和促銷功能。
隨著市場不斷的發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者和中介組織對品牌、商標功能的認識已有了很大的進步,開始從識別功能和促銷功能向信息傳遞功能、價值功能、形象功能的綜合功能轉(zhuǎn)變。不是嗎?很多農(nóng)副產(chǎn)品品牌富含個性特色,過目不忘,易于記憶和傳遞品牌信息,有利于樹立品牌形象,創(chuàng)造品牌價值。雖然目前農(nóng)產(chǎn)品商標在商標總量中所占比重較小,但農(nóng)副產(chǎn)品品牌化意識的增強和商品從其基本功能向綜合功能的轉(zhuǎn)變,表明品牌營銷已在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域初露端倪。
實際上,農(nóng)副產(chǎn)品必須挖掘自身的特色,憑著當?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進行有成效的訴求,走地域的差異化,從而突出產(chǎn)品的人無我有,人有我精,人精我異。
我們不妨回憶一下農(nóng)產(chǎn)品在中國市場的營銷經(jīng)歷,大致有三個階段:建國初期至70年代末的基本無營銷時期、80年代初至90年代中期的大量生產(chǎn)向大量推銷轉(zhuǎn)變時期、90年代末以來的從大量推銷向現(xiàn)代營銷轉(zhuǎn)變時期。所以,要縮短這個轉(zhuǎn)型時間顯得很重要。
現(xiàn)在,對農(nóng)產(chǎn)品提價和實行有效價格保護完全按照市場經(jīng)濟規(guī)律辦了,已經(jīng)取消了過去國家通過行政手段提高農(nóng)產(chǎn)品的價格來保證生產(chǎn)者的旱澇保收,大家如果對產(chǎn)品的營銷還不重視的話,將會舉步維艱。
從當前和今后一段時間看,我國農(nóng)產(chǎn)品從整體上講已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的狀況,如果還停留在以前的老觀念上,只是進行生產(chǎn),而不顧市場的變化,就會造成更為嚴重的產(chǎn)品過剩。
一段時間來,中央經(jīng)濟工作會議多次強調(diào)保增長、擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)是今后經(jīng)濟工作的首要任務(wù),其中促進農(nóng)民持續(xù)增收和最大限度拓展農(nóng)村內(nèi)部增收空間的工作都離不開農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與營銷。著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)CEO于斐先生為此在市場經(jīng)濟激烈競爭的今天,給農(nóng)產(chǎn)品的營銷獻計獻策。
當前的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,靠一個企業(yè)、一個產(chǎn)品來帶動是遠遠不夠的,必須采用協(xié)調(diào)聯(lián)動的方法,增加企業(yè)、產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、延伸性、精深性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優(yōu)勢,盡可能多賣“項鏈”,少賣“珍珠”,形成以農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)帶動——協(xié)會協(xié)調(diào)——半成品坯料加工——農(nóng)戶基地協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,避免惡性競爭,這樣才能形成以龍頭加工企業(yè)帶動千家萬戶種、養(yǎng)、加工,帶動農(nóng)民致富的新局面。
農(nóng)產(chǎn)品只有通過組團聯(lián)盟,才能使企業(yè)競爭力增強、規(guī)模效益顯現(xiàn)、發(fā)展迅速。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)無序競爭,相互殺價現(xiàn)象嚴重,可通過成立協(xié)會來協(xié)調(diào)規(guī)范企業(yè)發(fā)展,通過行業(yè)分層次組團聯(lián)盟,發(fā)揮集約優(yōu)勢、規(guī)范效應(yīng),增強行業(yè)、企業(yè)發(fā)展競爭力。
目前我國農(nóng)村千家萬戶小生產(chǎn)與大市場的矛盾日益突出,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,將生產(chǎn)、加工、運輸,銷售等環(huán)節(jié)聯(lián)成一體,多層次提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,可以從根本上提高效益,解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾,減少市場風險,通過大型龍頭企業(yè)的帶動,把千家萬戶與大市場聯(lián)起來,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品商品基地,使農(nóng)民有比較可靠的市場銷售保證,盡量避免農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性。
在當前的形勢下,國家應(yīng)該通過制定優(yōu)惠政策,鼓勵非公有制經(jīng)濟發(fā)展副屬于農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè),鼓勵工商企業(yè)、科研單位、大專院校等進入農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,引導農(nóng)民擴大規(guī)模經(jīng)營,形成農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè),增加收入。協(xié)助農(nóng)民構(gòu)筑專業(yè)經(jīng)濟合作組織,以專業(yè)經(jīng)濟合作組織形式將農(nóng)民組織起來進入流通領(lǐng)域,大力開發(fā)國內(nèi)外市場,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?;?、專業(yè)化的形成。
在新經(jīng)濟和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟背景下,顧客的需求日益?zhèn)€性化,顧客對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道過程參入程度越來越高,信息技術(shù)為異地交易提供了物質(zhì)基礎(chǔ),便利的交通運輸大大提高了農(nóng)產(chǎn)品物流的速度。顧客可以在市場上根據(jù)需要購買自己的農(nóng)產(chǎn)品。
象江蘇省無錫市就出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)購菜,人們足不出戶,在家里或辦公室輕點鼠標,到傍晚時分所需的都會準時送到指定地點,極大的方便了日益忙碌的人們,特別受到廣大沒有時間逛菜場的“白骨精”們的歡迎。
再比如美國,78.5%的農(nóng)產(chǎn)品通過“生產(chǎn)地——配送中心——超市、連鎖店——消費者”——渠道通路完成其分銷過程。只有20%的農(nóng)產(chǎn)品通過“生產(chǎn)者——批發(fā)市場——銷售渠道”的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。農(nóng)民的集貿(mào)市場只占1.5%。這種渠道環(huán)節(jié)少,物流快、成本低、效率高的渠道結(jié)構(gòu)已在全球形成發(fā)展趨勢。
推進科技進步和技術(shù)創(chuàng)新,培育精品名牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品。市場的競爭,最終體現(xiàn)在產(chǎn)品的競爭上,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,必須做好名優(yōu)特產(chǎn)品開發(fā)這篇大文章,要廣辟資金渠道,加大企業(yè)技改與技術(shù)更新的投入,實現(xiàn)加工技術(shù)質(zhì)的飛躍。建立企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系和機制,走產(chǎn)、學、研結(jié)合之路,提高新產(chǎn)品開發(fā)能力,加快開發(fā)速度,積極培育名優(yōu)產(chǎn)品。
同時,近年來“都市農(nóng)業(yè)”的發(fā)展在全國各地快速發(fā)展起來了,都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊,與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合,融合服務(wù)于大都市,保證都市多元化、高質(zhì)量消費的需要,應(yīng)該做到可持續(xù)發(fā)展,并且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化。
北京的“朝陽農(nóng)藝園”、“錦繡大地”,上海浦東開發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗場、東海農(nóng)場等,將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來,與向青少年進行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來,一舉多得,成為大城市周邊的新景觀。
實際上,要做好農(nóng)產(chǎn)品營銷,還必須認真開展市場調(diào)研和分析預(yù)測,掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的主動權(quán)是重中之重。
信息是企業(yè)經(jīng)營的靈魂,搞好市場調(diào)研和預(yù)測是市場經(jīng)濟條件下農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的前提和必修課。隨著國家一系列惠農(nóng)政策的出臺,農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折性的變化,必須格外重視市場調(diào)查,注重市場信息搜集整理,加強市場分析預(yù)測,做好信息收集,一方面及時提供給農(nóng)民,使農(nóng)民在適當時機、適當價格出售產(chǎn)品,以獲得較高收益;一方面自己增強農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營,克服盲目性,掌握主動權(quán)。加強對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和當?shù)貎?yōu)勢資源的調(diào)查,積極走訪有關(guān)部門,深入村莊農(nóng)戶,了解資源總量、品種質(zhì)量、農(nóng)民銷售意向。加強對農(nóng)產(chǎn)品市場供求的調(diào)查分析,從客戶、市場、報刊、網(wǎng)絡(luò)多渠道搜集市場信息,不僅注重國內(nèi)市場信息,也要關(guān)注國際市場信息,不僅注重現(xiàn)貨市場行情,也要關(guān)注期貨市場行情,不僅研究當前生產(chǎn)發(fā)展動向,也要研究潛在市場發(fā)展趨勢,準確把握農(nóng)產(chǎn)品市場走向,搶抓機遇,捕捉商機。加強對市場營銷渠道的調(diào)查,深入了解和分析合作伙伴和競爭對手的實力和營銷策略,根據(jù)市場變化及時調(diào)整營銷方略,在擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售的同時確保經(jīng)營安全。 農(nóng)產(chǎn)品一定要堅持多渠道營銷,大力開拓國內(nèi)外市場。
為此,著名品牌營銷專家于斐先生指出,企業(yè)要下大力氣開拓農(nóng)產(chǎn)品市場,不斷擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售總量。大力培育農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,擴大市場交易能力,依托資源和設(shè)施優(yōu)勢,按照市場流向和商圈規(guī)律,科學整合流通設(shè)施,積極興辦準高、功能全、輻射遠、牽動力強的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場和有區(qū)域特點的專業(yè)市場,為農(nóng)產(chǎn)品順暢流通提供有效平臺。
目前,尤其要發(fā)揮現(xiàn)有批發(fā)市場的作用,完善功能,改善服務(wù),廣招客戶,擴大交易,增強輻射帶動能力,形成區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散地。
因為農(nóng)產(chǎn)品營銷是個系統(tǒng)工程,要積極實施“走出去”戰(zhàn)略,推進農(nóng)產(chǎn)品深購遠銷,通過組織舉辦和參加各類農(nóng)產(chǎn)品交易會、展銷會、洽談對接會,廣交海內(nèi)外客商;加強與系統(tǒng)內(nèi)外批發(fā)商、批發(fā)市場、生產(chǎn)加工企業(yè)、連鎖超市等渠道的互訪溝通,抓住實力強、經(jīng)營好的大客戶,誠信經(jīng)營,建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系;采取到外埠開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心、設(shè)點直銷、代理銷售等方式,開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò),根據(jù)產(chǎn)品特點和當?shù)叵M習慣,有選擇、有針對性地開展產(chǎn)品促銷,分割和占領(lǐng)銷區(qū)市場。加強與龍頭企業(yè)對接,促進農(nóng)產(chǎn)品加工增值。
著名品牌營銷專家于斐先生認為,龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要帶動力量,是轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品資源的重要渠道。要積極組織當?shù)剞r(nóng)戶與系統(tǒng)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭對接,以拉伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的消化增值。
作為藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)的CEO,于斐先生積極倡導低成本實戰(zhàn)營銷整體市場解決方案在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的運用,他的看法是企業(yè)要積極參與農(nóng)產(chǎn)品加工,通過投資辦廠,租賃鄉(xiāng)企廠房、車間等方式開展農(nóng)產(chǎn)品加工或委托加工,為下游企業(yè)開展初加工產(chǎn)品,為超市或?qū)Yu店開展定牌生產(chǎn),從而促進更多的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,增加企業(yè)效益和農(nóng)民收入。
現(xiàn)在,面對新的經(jīng)濟形勢和國際的相關(guān)政策,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大國際市場開發(fā)力度,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易。要在營銷專家指導下善于利用農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)和價格上的比較優(yōu)勢,擴大在國內(nèi)外市場上的知名度和影響力。充分發(fā)揮地區(qū)的地緣優(yōu)勢和抓住對外貿(mào)易戰(zhàn)略升級機遇,努力擴大農(nóng)產(chǎn)品對外出口,由供應(yīng)出口向在外境內(nèi)設(shè)立批發(fā)市場、批零結(jié)合等發(fā)展。同時積極創(chuàng)造條件,發(fā)展對日本、韓國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,開拓南亞、西亞和歐美市場。
農(nóng)產(chǎn)品還要積極推進現(xiàn)代流通方式,增強企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷能力。
具體方法上可采用連鎖、配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代營銷方式是經(jīng)濟全球化大趨勢下企業(yè)提高市場競爭力的有效手段和必然選擇,使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營走向組織化、網(wǎng)絡(luò)化、規(guī)?;鰪娤到y(tǒng)合力,擴大經(jīng)營規(guī)模,降低經(jīng)營成本。于斐先生指出可積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營和物流配送,適時發(fā)展冷鏈配送系統(tǒng),在城市開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品連鎖專賣店,擴大對超市、大專院校、餐飲業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù),形成在主產(chǎn)地采購,在城鎮(zhèn)超市配送銷售的農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)經(jīng)營體系。
在當前業(yè)態(tài)下,打造自身的核心競爭優(yōu)勢正成為每個企業(yè)的重心工作,一方面注重原產(chǎn)地綠色特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌整合,提高農(nóng)產(chǎn)品在新型業(yè)態(tài)和高端市場中的比重。廣泛進行網(wǎng)上交易,開展電子商務(wù),延伸交易半徑,擴大交易商圈,加速交易過程,降低交易成本。另一方面利用其他涉農(nóng)網(wǎng)站的信息服務(wù)功能,將當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供求信息發(fā)布出去,促進交易。期貨市場具有發(fā)現(xiàn)價格和套期保值的功能。要在控制風險、安全經(jīng)營的前提下嘗試開展期貨業(yè)務(wù),利用期貨及衍生工具了解和掌握農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場行情的未來走勢,實現(xiàn)大宗農(nóng)產(chǎn)品套期保值。
于斐先生,著名品牌營銷專家,美國《福布斯》重點推薦的營銷實戰(zhàn)專家,藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)CEO,中國十大杰出營銷人,人民日報社市場報等8家權(quán)威媒體和機構(gòu)認定的“中國品牌建設(shè)突出貢獻獎”獲得者,團中央中國光華科技基金會創(chuàng)業(yè)導師,《中國證券報》特約品牌顧問,中國《品牌》雜志首席專家,清華大學、北京大學、浙江大學EMBA高級總裁班特聘講師,中國保健行業(yè)十大杰出經(jīng)理人,中國最具影響力營銷策劃100人,中國首家省級品牌學會重慶市品牌學會專家委員。
二十年的營銷生涯,成功服務(wù)過幾十個著名品牌,其領(lǐng)銜藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)是“中國管理咨詢行業(yè)最具影響力十大品牌”,現(xiàn)專業(yè)致力于品牌策劃、實戰(zhàn)培訓、公關(guān)傳播、新聞營銷、招商代理、市場推廣等營銷服務(wù),出色的企劃力、整合力、執(zhí)行力在海內(nèi)外享有盛譽,是國家商務(wù)部向海內(nèi)外唯一推薦的知名實戰(zhàn)型行銷顧問機構(gòu)。
于斐先生根據(jù)自身在外企、國企、民企豐富的工作經(jīng)驗和資深閱歷,長期致力于把低成本實戰(zhàn)營銷理論上升到實踐和方法的高度,在行業(yè)中率先倡導了幾十個在全國深具影響的營銷策略和商業(yè)模式,創(chuàng)造了可觀豐厚的物質(zhì)和社會效益。受到了《歐洲時報》、《亞洲新聞人物》周刊、新加坡《聯(lián)合早報》、日本《東方時報》、歐盟-中國經(jīng)濟合作組織(CEEC)、《環(huán)球時報》、《香港商報》、《人民日報》海外版、澳門蓮花衛(wèi)視等海內(nèi)外媒體的重點報道,其營銷案例多次入選美國《福布斯》和美國科特勒營銷集團《中國營銷創(chuàng)新文庫》。