品牌的建立,品牌的靈魂是存在和發(fā)展的價(jià)值支柱。對(duì)于消費(fèi)者來說,品牌是一種信譽(yù),一種信譽(yù),一種信任。從某種意義上說,品牌的建立是為了解決消費(fèi)者的問題。只有在消費(fèi)者愿意支付的成本范圍內(nèi)解決消費(fèi)者的問題,品牌才會(huì)產(chǎn)生價(jià)值。
如何使你的餐廳品牌與眾不同?消費(fèi)者如何一見鐘情地記住他們的品牌?如何保持消費(fèi)者對(duì)自己品牌的忠誠(chéng)度?這是很多國(guó)內(nèi)企業(yè)都在思考、摸索的問題。但在摸索的過程中,企業(yè)往往忘記了最初建立品牌的核心,并無意中陷入了一些誤解。如果你想建立一個(gè)成功的品牌,你應(yīng)該小心不要陷入這些誤解:
神話一:喜歡模仿對(duì)手
模仿對(duì)手是許多品牌經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,將自己變成同質(zhì)產(chǎn)品,與對(duì)手相比沒有差別。
這里有一個(gè)著名的案例——東鵬特殊飲料。東鵬“歷來主張”勞累困倦,飲東鵬特色飲料”,但“勞累困倦飲功能性飲料”的概念是由紅牛提出的。東鵬“特種飲料不是創(chuàng)新的,只是模仿,所以很難發(fā)展和成長(zhǎng)。
第二個(gè)錯(cuò)誤:大多數(shù)企業(yè)重視需求,忽視競(jìng)爭(zhēng)。
在眾多餐廳品牌的洗發(fā)水中,清陽一直在推廣頭皮屑,但頭皮屑的概念已經(jīng)被頭皮屑占據(jù)了多年。雖然顧客對(duì)頭皮屑有很大的需求,但是需求一直被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所支配,所以慶陽仍然是一個(gè)同質(zhì)產(chǎn)品。
誤解3:關(guān)注產(chǎn)品本身而忽視客戶感知
這是許多中小企業(yè)甚至一些大品牌犯的一個(gè)常見錯(cuò)誤。以恒大冰泉為例,恒大冰泉的水質(zhì)沒有問題,產(chǎn)品本身也很好,但大多數(shù)客戶對(duì)恒大的印象都是房地產(chǎn)。恒大希望改變客戶的觀念,這需要很高的成本。