餐飲執(zhí)行力培訓(xùn) 執(zhí)行力課程有哪些？ 執(zhí)行力培訓(xùn)講師有哪些？ 高效執(zhí)行力內(nèi)訓(xùn)師哪位最權(quán)威？ 執(zhí)行力方面的培訓(xùn)講師哪里找？ 國內(nèi)最知名的執(zhí)行力培訓(xùn)師是哪位？ 歡迎進(jìn)入著名流程管理專家譚小芳老師 課程《執(zhí)行力培訓(xùn)》！ 講師：譚小芳 培訓(xùn)時(shí)間：2天 培訓(xùn)地點(diǎn)：客戶自定 培訓(xùn)對象：企業(yè)中高層管理者 培訓(xùn)背景： ——?dú)g迎進(jìn)入著名企管專家譚小芳老師的《餐飲執(zhí)行力培訓(xùn)》課程您將學(xué)習(xí)到：執(zhí)行力就是有人愿意追隨你的能力,這種能力就是人的激勵(lì)與被激勵(lì)的過程,與其盤點(diǎn)財(cái)物,不如盤點(diǎn)人,一切的“贏”離不開人的原動力！ 培訓(xùn)大綱： 譚小芳老師的《餐飲執(zhí)行力培訓(xùn)》課程主內(nèi)容概括： 第一講 招人 01 渠道：外部通道和內(nèi)部通道 例：對招聘大學(xué)生的復(fù)試流程 02 建立員工檔案 第二講 選人和育人 01 培訓(xùn) 02 考核 03 店長述職表 第三講 用人 一 總部組織架構(gòu) 二 店內(nèi)組織架構(gòu) 三 職業(yè)生涯管理：為員工發(fā)展設(shè)計(jì)多重路線，員工職業(yè)生涯發(fā)展道路有兩種途徑： 01 是專業(yè)上的提升 02 是管理上的提升 四 三種晉升渠道 01 管理人員晉升渠道 02 服務(wù)人員晉升渠道 03 技術(shù)人員晉升渠道 例：競選大賽 01 競聘人員名單確定 02 競聘崗位要求 03 評審結(jié)果 例：后廚技術(shù)人員競賽 第四講 留人實(shí)務(wù) 一、留住高層人員 （一）高層有何心理 01 求成就感 02 公平展示 03 容易短視 （二）企業(yè)實(shí)用策略 01 實(shí)行股權(quán)激勵(lì) 02 調(diào)節(jié)工作氛圍 二、留住中層人員 （一）留住哪類中層 01 有工作績效 02 有執(zhí)行能力 03 有績效溝通。 （二）中層有何心理 01 重情義 02 重升遷 03 重金錢 （三）企業(yè)實(shí)用策略 01 事業(yè)留人 02 素質(zhì)提升 03 價(jià)值體現(xiàn) 三、留住基層人員 （一）留住哪類基層 01 技術(shù)過硬 02 積極進(jìn)取 03 有責(zé)任心 （二）基層有何心理 01 重待遇 02 重環(huán)境 03 求新奇 （三）企業(yè)實(shí)用對策 01 用工作留人 02 用福利留人 03 用契約留人 04 人才的激勵(lì)和約束 （四）留人途徑（舉例） 01 薪酬 02 股份分紅、年終獎(jiǎng) 03 學(xué)習(xí) 04 旅游 05 良好的職業(yè)生涯晉升 06 其他 餐飲執(zhí)行力培訓(xùn)總結(jié)