餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn) 講師：譚小芳 餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)課程有哪些？ 餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)講師有哪些？ 餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)內(nèi)訓(xùn)師哪位最權(quán)威？ 餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)方面的培訓(xùn)講師哪里找？ 國內(nèi)最知名的餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)師是哪位？ 歡迎進(jìn)入著名餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)專家譚小芳老師課程《餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)》！ 助理：13938256450 官網(wǎng)wwwtanxiaofangcom 培訓(xùn)時間：2天 培訓(xùn)地點：客戶自定 培訓(xùn)對象：企業(yè)中高層管理者 課程推薦： 主要特點：詳細(xì)闡述餐峰時刻，促動顧客心的操作精髓 案例指導(dǎo)：分析餐峰時刻，促動顧客心內(nèi)訓(xùn)的經(jīng)典個案 案例訓(xùn)練：掌握餐峰時刻，促動顧客心的技能提升方法 行動建議：餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)的實戰(zhàn)模擬練習(xí) 提升建議：引爆餐峰時刻，促動顧客心潛力的行動方案 培訓(xùn)背景： ● 提升餐峰時刻管理水平，為餐廳創(chuàng)造更多營業(yè)額的餐峰時刻； ● 了解顧客期望需求，有效提升一致的工作行為； ● 通過對“餐峰時刻，觸動顧客心”的理解，掌握餐廳為顧客創(chuàng)造價值的關(guān)鍵時刻； 培訓(xùn)大綱： 譚小芳老師的《餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)》課程主內(nèi)容概括 第一講 什么是餐峰時刻，觸動顧客心（60分鐘） 1.什么是餐峰時刻 2.什么是真正的觸動顧客心 3.積極的餐峰時刻，觸動顧客心的創(chuàng)造的價值 4.消極的餐峰時刻，觸動顧客心的危害 5.顧客的期望模型是怎樣形成的？ 6.員工行為模型是企業(yè)競爭力的核心要素？ 7.VCR案例 分析：餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)案例！ 解析：餐峰時刻，促動顧客心內(nèi)訓(xùn)案例! 案例：餐峰時刻，促動顧客心課程案例分析！ 第二講 餐峰時刻，觸動顧客心行為模型（We game）（40分鐘） We game天平：關(guān)系與結(jié)果（result&relationship&person） W=（Wish）:顧客愿望 3.G=（Gather facts）：搜尋信息源 4.A=（Analyze）：分析 5.M=（Make a plan）：制定計劃 6.2E=（Execute&Evaluate）：執(zhí)行和評估 7. VCR案例分析 討論：餐峰時刻，促動顧客心經(jīng)典案例討論! 分組：餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)案例學(xué)習(xí)指南 分析：餐峰時刻，促動顧客心學(xué)習(xí)中的八大陷阱！ 第三講 觸動顧客心G=（Gather）:收集信息（80分鐘） 1.發(fā)現(xiàn)顧客需求之旅導(dǎo)航圖 2.區(qū)分顧客顯性需求和隱性需求原理 3.討論：視頻一：怎樣理解顧客的基本需求；視頻2：如何發(fā)現(xiàn)顧客需求 4.鑒別企業(yè)與顧客利益的各自特點工具 5.角色演練 互動：餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)案例評估 分享：某集團(tuán)餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)案例 分享：哈佛經(jīng)典餐峰時刻，促動顧客心案例分析示范 第四講 觸動顧客心A(Analyze): 分析（30分鐘） 1.顧客品牌體驗與期望值的關(guān)系 2.建立“顧客品牌體驗”值（招行“因您而變”、KFC的“為客瘋狂”和麥當(dāng)勞的“我就喜歡 -- 給快樂騰一點空間”） 3.如何根據(jù)顧客的期望提出“共贏”方案 4.如何禮貌的“拒絕” 5.VCR案例分析 分享：企業(yè)餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)三步走！ 案例：聯(lián)想(中國)公司的餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)案例 討論：明天的道路——企業(yè)如何做好餐峰時刻，促動顧客心？ 第五講 觸動顧客心M（Make a plan）：制定計劃（60分鐘） 全員“服務(wù)掛帥，責(zé)無旁貸”計劃制定 創(chuàng)造“黃金一刻”計劃 VCR案例 分享：餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)四部曲！ 分享：餐峰時刻，促動顧客心內(nèi)訓(xùn)五步驟！ 分享：企業(yè)餐峰時刻，促動顧客心六技巧！ 分析：某藥業(yè)集團(tuán)所面臨的餐峰時刻，促動顧客心難題！ 第六講 觸動顧客心2E=（Execute&Evaluate）：執(zhí)行和評估（90分鐘） 推行“服務(wù)掛帥，責(zé)無旁貸”運作計劃 “黃金一刻”處理技巧及角色演練 “We game”模式服務(wù)與傳統(tǒng)服務(wù)核心區(qū)別 實施評估與改進(jìn) 5.VCR案例 餐峰時刻，促動顧客心培訓(xùn)總結(jié)