外表光鮮錦繡,內(nèi)在參差不齊的中國(guó)珠寶行業(yè),近幾年經(jīng)歷著快速的規(guī)模擴(kuò)張和市場(chǎng)容量增長(zhǎng),眾多的珠寶企業(yè)紛紛興起,割據(jù)在一方。鉆石進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較晚,以及黃金放開(kāi)交易的時(shí)間不長(zhǎng),導(dǎo)致中國(guó)的現(xiàn)代珠寶市場(chǎng)起步較晚,沉淀不足。但是中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的高速增長(zhǎng)促使了中國(guó)珠寶行業(yè)的快速發(fā)展,以深圳為聚集中心,二十年間國(guó)內(nèi)數(shù)百家珠寶企業(yè)遍地開(kāi)花,市場(chǎng)增長(zhǎng)也呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),全國(guó)總量已逾越2千億??焖侔l(fā)展的背后也隱藏著眾多的弊病與危機(jī)。
第一:價(jià)值文化缺失。
中國(guó)珠寶企業(yè)的發(fā)展,從世界珠寶界來(lái)看,并不像歐美等知名高端珠寶品牌一樣經(jīng)歷過(guò)從文化締造、社會(huì)風(fēng)尚到保值和飾美市場(chǎng)的逐步過(guò)渡,而是借助香港珠寶品牌凝結(jié)的珠寶經(jīng)營(yíng)風(fēng)潮和模式,以流通為主要模式,以市場(chǎng)份額擴(kuò)張為主要優(yōu)勢(shì),通過(guò)店鋪的瘋狂擴(kuò)展實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的快速提升。當(dāng)部分企業(yè)的規(guī)模達(dá)到一定的水平時(shí)候,才開(kāi)始去注重品牌文化的建設(shè)、設(shè)計(jì)風(fēng)格的樹(shù)立、服務(wù)理念的打造等等。但是這些行動(dòng)和措施目前并沒(méi)有突顯成效,眾多的珠寶品牌仍然沒(méi)有一個(gè)成功的文化價(jià)值的締造,即使在行業(yè)領(lǐng)先的,店鋪數(shù)量逾千的品牌也只是停留在“流通品牌”的層面上,而并未形成真正的珠寶文化價(jià)值品牌。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化水平的進(jìn)一步發(fā)展提升,消費(fèi)者消費(fèi)理念及層次的提高,價(jià)值文化缺失,將成為中國(guó)眾多珠寶企業(yè)的一個(gè)短板。
第二:坎坷加盟路。
加盟連鎖,是中國(guó)目前越來(lái)越多的一種零售渠道模式。服裝行業(yè)、餐飲行業(yè)、家電行業(yè)等都通過(guò)連鎖模式實(shí)現(xiàn)了渠道的快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)展,雖然目前在國(guó)內(nèi)大陸的連鎖品牌仍缺少成功的案例,但是一些源自國(guó)外、臺(tái)灣的連鎖品牌卻取得了較大的成功。連鎖加盟成功的重點(diǎn)在于復(fù)制,而復(fù)制的關(guān)鍵在于模式,只有建立店鋪標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、銷(xiāo)售模式,才能成功的對(duì)模式進(jìn)行復(fù)制。臺(tái)灣的永和豆?jié){、85度C,以及眾所周知的KFC等等,成功擴(kuò)展的基礎(chǔ)在于具有可快速?gòu)?fù)制的經(jīng)營(yíng)管理模式。中國(guó)大陸眾多不成功的連鎖品牌的失敗也就在模式上。中國(guó)部分已經(jīng)通過(guò)加盟實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)展珠寶企業(yè),實(shí)際的店鋪經(jīng)營(yíng)管理存在的混亂,店鋪形象風(fēng)格千差萬(wàn)別,管理服務(wù)水平參差不齊,售后服務(wù)不能統(tǒng)一,進(jìn)貨渠道缺乏管理等等,就導(dǎo)致了所謂的加盟,無(wú)非就是品牌價(jià)值的使用權(quán)“出租”,長(zhǎng)此以往,品牌價(jià)值將受到致命的挫傷。也正因如此,部分靠加盟擴(kuò)展起來(lái)的珠寶企業(yè)開(kāi)始逐步收回加盟店經(jīng)營(yíng)權(quán),改為直營(yíng)連鎖。加盟是否適應(yīng)于珠寶連鎖呢?這仍是中國(guó)珠寶零售企業(yè)正在探索的問(wèn)題。當(dāng)然模式本身并沒(méi)有錯(cuò),主要要是企業(yè)是否具備掌控加盟連鎖店的運(yùn)營(yíng)管理能力,這才是關(guān)鍵!
第三:核心競(jìng)爭(zhēng)力缺失。
目前眾多珠寶零售企業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),很大程度上是依靠終端的增加以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體增長(zhǎng)大環(huán)境,這背后是消費(fèi)市場(chǎng)的巨大潛力和市場(chǎng)尚未達(dá)到飽和而帶來(lái)的。在未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,中國(guó)眾多的珠寶零售企業(yè)都將面臨更為殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格戰(zhàn)也好,規(guī)模戰(zhàn)也好,都不可能根本上解決企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,關(guān)鍵在于,企業(yè)缺乏核心的競(jìng)爭(zhēng)力。1、首先,產(chǎn)品同質(zhì)化導(dǎo)致通過(guò)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)擴(kuò)展很難,鉆石消費(fèi)市場(chǎng)趨于成熟,黃金價(jià)格透明化以及受?chē)?guó)際金融市場(chǎng)的影響,傳統(tǒng)黃金飾品的盈利能力下降。2、其次,服務(wù)同質(zhì)化。眾多企業(yè)的服務(wù)水平及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)尚未形成標(biāo)準(zhǔn),而且互相模仿,通過(guò)服務(wù)拉動(dòng)銷(xiāo)售提升也是舉步維艱。3、此外,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道的興起和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變、店鋪?zhàn)饨鸺皢T工成本增加,也給零售終端的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更大的壓力。面臨沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀,中國(guó)珠寶零售企業(yè)路在何方?是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式還是調(diào)整商品策略?是打造品牌價(jià)值還是創(chuàng)造卓越服務(wù)?將是眾多企業(yè)所面臨的抉擇!
第四:核心人才缺失。
中國(guó)珠寶行業(yè)是非常缺乏經(jīng)營(yíng)管理及營(yíng)銷(xiāo)人才的行業(yè)。由于行業(yè)起步晚、發(fā)展快,真正熟悉行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的人才并沒(méi)有得到充足的歷練和沉淀,目前從事珠寶零售經(jīng)營(yíng)管理的人才多是從相關(guān)的連鎖零售、服裝飾品等行業(yè)轉(zhuǎn)行而來(lái),對(duì)行業(yè)的特征和前景缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。從銷(xiāo)售服務(wù)角度來(lái)講,珠寶首飾是一個(gè)專(zhuān)業(yè)程度相對(duì)較高的行業(yè),終端的銷(xiāo)售服務(wù)人員整體水平偏低,而且未經(jīng)過(guò)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn),導(dǎo)致行業(yè)的銷(xiāo)售及服務(wù)水平不高,難以形成標(biāo)準(zhǔn)。所以,在未來(lái)的行業(yè)發(fā)展中,珠寶經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)也是目前國(guó)內(nèi)珠寶零售企業(yè)所面臨的一個(gè)戰(zhàn)略性工作。
珠寶是傳遞美的使者,珠寶是生活的美學(xué),珠寶是社會(huì)文化的載體,珠寶是豐富情感的表達(dá)。
(文:王崇華 summit)