在零售為王,贏在終端的市場(chǎng)環(huán)境下,如何提高店鋪的業(yè)績(jī)和運(yùn)作效率,是代理商和眾多終端店老板非常關(guān)注的問(wèn)題。店鋪中的每一項(xiàng)工作都會(huì)為我們的業(yè)績(jī)加分,如果每項(xiàng)工作我們都打折那么業(yè)績(jī)也必將會(huì)打折。我們柳葉雄老師在走訪市場(chǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)很多傳統(tǒng)的服裝店鋪都是經(jīng)驗(yàn)型、粗放型管理,造成店鋪業(yè)績(jī)不高、貨品周轉(zhuǎn)效率低下、服務(wù)水平參差不齊,所以,要想決勝終端,必須進(jìn)行店鋪精細(xì)化管理。那么,店鋪如何進(jìn)行精細(xì)化管理呢?下面從對(duì)店鋪運(yùn)營(yíng)管理的認(rèn)知、店鋪運(yùn)營(yíng)流程、導(dǎo)購(gòu)角色認(rèn)知、貨品管理與庫(kù)存控制、店鋪促銷(xiāo)技巧等方面詳細(xì)為大家分解,希望各位店家予以學(xué)習(xí)借簽。
問(wèn)題:
1、店鋪 (選址、形象、市場(chǎng)環(huán)境)
2、員工(如何提升員工的素質(zhì))
3、貨品(如何做好補(bǔ)貨管理,控制合理的庫(kù)存)
4、促銷(xiāo)(如何使促銷(xiāo)更有效)
5、服務(wù)(如何提升服務(wù),了解顧客滿意度)
店鋪營(yíng)運(yùn)管理的認(rèn)知
每日營(yíng)業(yè)額=店前客流量×進(jìn)店人數(shù)×成交率×成交金額
連帶銷(xiāo)售:超強(qiáng)的附加意識(shí),通過(guò)一個(gè)顧客購(gòu)買(mǎi)引導(dǎo)顧客連續(xù)購(gòu)買(mǎi)二、三、四以上的貨品;
店鋪營(yíng)運(yùn)流程
開(kāi)B的標(biāo)準(zhǔn)與流程
優(yōu)秀店鋪管理的七項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
店鋪精細(xì)化管理---人員管理
貨品管理
銷(xiāo)售頻率周期=某服裝款式的庫(kù)存量/上周該款式的銷(xiāo)售量
活庫(kù)存:
特征:通常指的是店鋪貨品結(jié)構(gòu)中比較基本的款式
注意:基礎(chǔ)款式不容易過(guò)時(shí),銷(xiāo)售不易出現(xiàn)大的滑坡,可以保留一定庫(kù)存。
死庫(kù)存:
特征:往往是指當(dāng)季銷(xiāo)量特別好的商品或品種。
注意:對(duì)于當(dāng)季特別暢銷(xiāo)產(chǎn)品,盡量不要留存貨。
外部促銷(xiāo)
對(duì)象:面向顧客
現(xiàn)狀:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,顧客對(duì)外部促銷(xiāo)一般要六七成的折扣才能基本迎合其預(yù)期,使得店鋪往往面臨極大的折扣壓力。
內(nèi)部促銷(xiāo)
對(duì)象:面向?qū)з?gòu)和店長(zhǎng)
釋義:如果將銷(xiāo)售狀況不是很好的貨品提成從1%提高到10%的水平,必將激發(fā)店鋪員工非常大的銷(xiāo)售熱情和積極性。
本文是終端店鋪管理中關(guān)于人店貨及銷(xiāo)售管理的一套系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)體系,打造一套終端店鋪實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、精細(xì)化、可復(fù)制化的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。
當(dāng)您將有價(jià)值的信息,傳遞給身邊的朋友時(shí),你在他們的心里會(huì)變得更有價(jià)值。