在終端店經(jīng)營管理過程中,不懂得貨品管理,其結(jié)果不是死于庫存,就是死于缺貨。很多終端店朋友與我們柳葉雄老師探討最多的也是關(guān)于貨品管理方面的問題,在柳老師課程《貨品管理》中會(huì)詳細(xì)給大家解答,歡迎大家提前預(yù)定柳老師課程。作為一個(gè)終端店來說,需要學(xué)會(huì)分析店鋪貨品的結(jié)構(gòu)、占比、滯銷款、平銷款、暢銷款以及庫存等等產(chǎn)生的原因,從而掌握貨品管理技術(shù),為店鋪贏利打基礎(chǔ)。下面為大家分享10大貨品管理定律,希望給各位終端店朋友帶來幫助。
1)庫存包括兩個(gè)方面:產(chǎn)生業(yè)績的良性庫存、產(chǎn)生壓貨的季末庫存,不能單純的認(rèn)為壓貨才叫庫存,這樣便會(huì)產(chǎn)生“庫存恐懼癥”;
2)三七定律:30%的款式銷售占到70%的量,反過來,剩下70%的款式只能銷售30%的量;
3)無效庫存:過去15天0銷售、斷色斷碼款,均為無效庫存,后面的銷售都會(huì)很艱難,商品管理只有一個(gè)核心要素:持續(xù)降低無效庫存的比例;
4)主推款:比產(chǎn)生多少業(yè)績更重要的,是通過哪些款式來產(chǎn)生這樣的業(yè)績的;
5)訂貨與銷售:相同的店鋪、相同的季度,訂貨量的多少與壓貨的多少往往并不成正比;
6)保證與控制:季前季中要保證庫存的充足,季末才開始控制庫存;
7)滯銷款:所謂滯銷款,即停滯銷售的款,這是一個(gè)不應(yīng)存在的名詞,只要把一個(gè)款式定義為“滯銷款”,原本能賣也變得不能賣了;
8)促銷:讓顧客失去理智,才是最佳的促銷方案設(shè)計(jì);
9)最高明的促銷:有一種促銷,叫永遠(yuǎn)不打折,降價(jià)是刷信用卡,不論任何形式的降價(jià),次數(shù)越多、力度越大,越傷品牌;
10)清貨:壓貨不要過季,如果實(shí)在沒辦法已經(jīng)過季了,那一定不能過年。