在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,門店消費(fèi)就成了眾多消費(fèi)者喜愛(ài)的一種購(gòu)物方式。但隨著市場(chǎng)快速發(fā)展,很多門店在店鋪經(jīng)營(yíng)管理上就遇到了各種問(wèn)題,也因?yàn)楹芏嗟赇佉驗(yàn)楣芾聿划?dāng)而造成最終關(guān)門大吉,那么,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何管理好自己的店鋪呢?除了要有一顆勵(lì)志成功的心外,還要講究如下十個(gè)技巧:
1、因人定崗
店鋪的經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),只有將合適的人放在合適的崗位。才能發(fā)揮出最大價(jià)值。調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員的心態(tài),避免店員有后顧之憂。
2、恩威并治,實(shí)行人性化管理
對(duì)店員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問(wèn)題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟。但另一方面,要對(duì)店員的思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
3、控制流失率
店員流失是不可避免的,但是營(yíng)業(yè)員流失率過(guò)高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。所以,店鋪管理中重要的一點(diǎn)就是控制好流失率,當(dāng)有人員流失時(shí)能夠及時(shí)補(bǔ)上缺口。
4、適當(dāng)?shù)募?lì)
沒(méi)有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)賣場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無(wú)疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。
5、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制
在一家店鋪中,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的,他要對(duì)店鋪的店員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好自己的店鋪,一定要管理好自己的店長(zhǎng)。
6、發(fā)揮晨會(huì)的作用
每天的早會(huì)總結(jié)前一天的工作,安排新一天的任務(wù),這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,同時(shí)早會(huì)還應(yīng)該起到培訓(xùn)和調(diào)動(dòng)員工情緒的作用。
7、劃區(qū)管理、充分授權(quán)
大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專柜,如果管理者不懂得授權(quán),管理起來(lái)勢(shì)必增加工作難度。
8、堅(jiān)持不懈地培訓(xùn)
單單晨會(huì)培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),堅(jiān)持每周進(jìn)行一次,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)店員素質(zhì)的提高有很大幫助。
9、管理者要具備培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)的能力
無(wú)論店長(zhǎng)還是管理者,都要具備良好的培訓(xùn)和管理能力。首先要自己先明白商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一個(gè)管理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過(guò)程。
10、學(xué)會(huì)應(yīng)用表格管理
很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過(guò)表格進(jìn)行,制作規(guī)范的表格,將所需內(nèi)容列出,店員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,再讓店員附上自己的工作總結(jié)。因?yàn)榈陠T是前沿服務(wù)人員,他們提供的信息都是寶貴的可利用資源。
總之,要想管理好一家店鋪,一定要掌握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),加強(qiáng)知識(shí)管理,積極開(kāi)發(fā)市場(chǎng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。另外,還需定期給店員強(qiáng)化培訓(xùn),提升店員自身素質(zhì),為門店進(jìn)一步擴(kuò)展增加優(yōu)勢(shì)。