你以為女神都長這樣?
不,還有醬嬸的,而且你不得不服!
她是個(gè)沒有上過一天學(xué)的農(nóng)村婦女,僅會(huì)寫自己的名字。20多歲時(shí)丈夫去世,40歲時(shí)開始創(chuàng)業(yè),居然在短短6年間,白手起家,創(chuàng)辦了一個(gè)資產(chǎn)達(dá)13億元的企業(yè)。
創(chuàng)造這個(gè)童話的農(nóng)村婦女叫陶華碧,提起她的名字,許多人茫然不知,但提起她的“老干媽辣椒醬”卻家喻戶曉。陶華碧正是貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司的董事長。
在成功打入美國市場后,老干媽乘勝追擊,又打入韓國市場,在各大超市均已上架!網(wǎng)友們表示,中國味,世界范兒,啤酒炸雞蘸老干媽才是王道!有一天“老干媽”會(huì)成為韓劇中廚房“標(biāo)配”,女神們紛紛搶著為其代言……
你有國民男神都敏俊,俺們有全球女神“老干媽”陶華碧!今天我們一起走進(jìn)"老干媽"陶華碧。
“老干媽”名叫陶華碧,1947年出生于貴州省湄潭縣一個(gè)偏僻的山村。由于家里貧窮,陶華碧從小到大沒讀過一天書。20歲那年,她嫁給了206地質(zhì)隊(duì)的一名隊(duì)員;但沒過幾年,丈夫就病逝了,扔下了她和兩個(gè)孩子。為了生存,她不得不去打工和擺地?cái)偂?/span>
1989年,她用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,在貴陽市南明區(qū)的一條街邊,用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子,開了“實(shí)惠餐廳”,專賣涼粉和冷面。為了佐餐,她特地制作了麻辣醬,專門用來拌涼粉,結(jié)果生意十分興隆。后來,她看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,從此潛心研究起來。經(jīng)過幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特。
1996年7月,陶華碧借南明區(qū)云關(guān)村委會(huì)的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。1997年,陶華碧創(chuàng)辦了貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司,經(jīng)過近20年的發(fā)展,這家企業(yè)將不足10元的辣椒醬鍛造成登上美國奢侈品銷售網(wǎng)站的國際品牌,而陶華碧也成為中國最大辣椒醬企業(yè)的掌門人。
2012年,她以36億身家登上胡潤百富榜。
在陶華碧的公司,沒有人叫她董事長,全都喊她“老干媽”,公司2000多名員工,她能叫出60%的人名,并記住了其中許多人的生日,每個(gè)員工結(jié)婚她都要親自當(dāng)證婚人。
陶華碧:有中國人的地方就有“老干媽”
她把一瓶不足10元人民幣的辣椒醬做成與貴州茅臺(tái)齊名的國際品牌;
她是眾多中國留學(xué)生心目中的“女神”;
她每天賣出百萬瓶辣椒醬,一年銷售額高達(dá)30余億元;
她至今沒有改變過自己的商業(yè)交易規(guī)則:一手交錢,一手交貨。
“有多大本事做多大的事”,陶華碧至今仍遵循自己的原則。公開報(bào)道顯示,“老干媽”文化水平不高,沒有財(cái)務(wù)知識(shí),但她喜歡鉆研,記憶力驚人,不畏艱難,對現(xiàn)金近乎偏執(zhí)地重視,絕不涉足自己不熟悉的行業(yè),每一次邁出擴(kuò)張的腳步都慎之又慎。
婉拒記者的陶華碧,最終因磨不過“忘年交”朋友的情誼接受了媒體采訪。談及“老干媽”辣椒醬銷售情況,陶華碧豪氣地回答:“你說‘老干媽’賣到多少個(gè)國家?我也不曉得賣到了多少個(gè)國家,我只能告訴你,全世界有中國人的地方就有‘老干媽’?!?/p>
陶華碧不貸款,這是她的特色。2001年,為了進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,陶華碧準(zhǔn)備再建一處廠房。當(dāng)時(shí),公司大部分資金都壓在原材料上,有人建議她找政府尋求幫助。貴陽市南明區(qū)委對此事很重視,立即協(xié)調(diào)建行給她貸款。協(xié)調(diào)好以后,區(qū)委辦給她打來電話,讓她到區(qū)委洽談此事。
陶華碧帶上會(huì)計(jì)來到區(qū)委,乘電梯到區(qū)長辦公室所在的三樓。因?yàn)殡娞莺芘f,門已經(jīng)壞了,陶華碧走出電梯時(shí),一不小心被電梯門剮住了衣服跌倒在地。陶華碧因此改變了借錢的想法,她說:“你們看,政府也很困難,電梯都這么爛。我們向政府借錢(陶華碧不知道政府協(xié)調(diào)銀行貸款是什么意思,以為就是向政府借錢),給國家添麻煩。不借了,我們回去?!?/p>
很多企業(yè)家認(rèn)為,當(dāng)今融資是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,一個(gè)企業(yè)不融資就不可能成功。為什么要融資?有的企業(yè)家認(rèn)為,作為一個(gè)企業(yè),要活著首先要不斷盈利,而沒有融資的話眼光就只能盯著下個(gè)月、下一年,企業(yè)融資進(jìn)來以后,就不需要馬上獲得利潤,即可將眼光放在3年或者幾年之后,在這個(gè)過程中,可以先做口碑,做廣告,做前期的一切準(zhǔn)備工作。
但是,對于陶華碧而言,這些都不是問題。她從來不做廣告,因?yàn)椤袄细蓩尅被钤趧e人的交口稱贊中。1994年,“老干媽”還無人知曉。貴陽市修建環(huán)城公路,昔日偏僻的龍洞堡成為貴陽南環(huán)線的主干道,途經(jīng)此處的貨車司機(jī)日漸增多,他們成了陶華碧“實(shí)惠飯店”的主要客源。而陶華碧的商業(yè)智慧也從這個(gè)時(shí)候開始得到了發(fā)揮,她向司機(jī)免費(fèi)贈(zèng)送自家制作的豆豉辣醬、香辣菜等小吃和調(diào)味品,大受歡迎。
貨車司機(jī)們的口頭傳播顯然是很好的廣告形式。短短時(shí)間,“龍洞堡老干媽辣椒”的名號在貴陽不脛而走,很多人甚至就是為了嘗一嘗她的辣椒醬,專程從市區(qū)開車來“實(shí)惠飯店”購買。
“老干媽”公司創(chuàng)辦以來,全部依靠現(xiàn)金流運(yùn)轉(zhuǎn),不積壓貨品。而陶華碧不貸款、不融資的底氣,很大程度上來源于公司數(shù)十億元的現(xiàn)金流。從艱辛起家時(shí)幾十元的零散采購,到如今超過千萬元的采購額,“老干媽”堅(jiān)持現(xiàn)款現(xiàn)貨的原則,就連收購農(nóng)民的辣椒也不例外。陶華碧曾說,“我從不欠別人一分錢,別人也不能欠我一分錢”。因此,“老干媽”的公司賬目也格外簡單。
這就使得成為“老干媽”的省級代理門檻非常高?!袄细蓩尅钡慕?jīng)銷商林先生說:“要給總公司一兩千萬的保證金,證明你有這個(gè)實(shí)力做代理?!?/p>
對于一個(gè)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,資金就像血液一樣,關(guān)系到生死存亡。但企業(yè)融資并非簡單的“是或否”的問題,成功的企業(yè)都是懂得在何時(shí)用何種方式達(dá)到何種目的的“聰明”企業(yè)。
陶華碧說:“我沒有跟國家貸過款,貼息貸款我都不要。政府很早以前就提出要扶持,我不要,我有多大本事就做多大的事,踏踏實(shí)實(shí)做,不欠別人一分錢,這樣才能持久。我不但不欠政府一分錢,也不欠員工一分錢,拖欠一分錢我都睡不著覺。和代理商、供貨商之間也互不欠賬,我不欠你的,你也別欠我的?!?/p>
很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為融資是成功的必備條件。事實(shí)上,融資只是實(shí)現(xiàn)商業(yè)計(jì)劃和商業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)工作而已,創(chuàng)業(yè)者真正成功的法寶是建立永久盈利并為用戶所喜愛的百年品牌。一個(gè)企業(yè)發(fā)展包括種子期、初創(chuàng)期、發(fā)展期、成熟期等不同的發(fā)展階段,每個(gè)階段有不同的發(fā)展方式。在任何發(fā)展階段,創(chuàng)業(yè)者首先要想的是如何通過產(chǎn)品研究、市場推廣、運(yùn)營管理等各項(xiàng)工作來實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)計(jì)劃。融資只是工作的一部分。
前谷歌員工、風(fēng)投公司Homebrew聯(lián)合創(chuàng)始人亨特·沃克(Hunter Walk)表示,風(fēng)投資本并不是資助企業(yè)的唯一途徑,對很多早期創(chuàng)業(yè)公司而言,它實(shí)際上是最糟糕的途徑。實(shí)際上,美國大多數(shù)企業(yè)家不需要融資。
陶華碧的“三不”模式之所以能堅(jiān)持走下來,其實(shí)是依托其強(qiáng)有力的產(chǎn)品。
“老干媽”的味道深受辣椒愛好者的喜歡——這一點(diǎn)絲毫不受國界的限制,“老干媽”已然走出國門,走到世界各地人民的飯桌上。
“為官須看《曾國藩》,為商必讀《胡雪巖》”。富可敵國的徽商胡雪巖,“真不二價(jià)”是其經(jīng)商精髓之一,即貨真價(jià)實(shí),價(jià)格穩(wěn)定。陶華碧恰恰是把這一理念發(fā)揮到了極致。
本質(zhì)上,“老干媽”的一切市場行為和奇跡,都是依托其強(qiáng)有力的產(chǎn)品而存在的,它用產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了極致的用戶體驗(yàn),在產(chǎn)品上做出了硬功夫,讓低門檻、易跟隨的佐餐醬品類有了門檻。
對食品而言,味道即王道。中國市場上,跟隨戰(zhàn)略隨處可見,超過首創(chuàng)產(chǎn)品也是常事。但是,“老干媽”的銷量冠軍產(chǎn)品風(fēng)味豆豉熱銷多年,卻無一家產(chǎn)品能與其抗衡。究其原因,主要是因?yàn)槎刽前l(fā)酵產(chǎn)品,屬于復(fù)合口味,恰到好處的豆豉產(chǎn)品給人以豐富口感。其他企業(yè)不是不想跟隨,而是達(dá)不到“老干媽”對豆豉產(chǎn)品口感的把握。
沒有其他的產(chǎn)品能做到“老干媽”的風(fēng)味,或者有些已經(jīng)做到了,但成本投入太多,使價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“老干媽”,仍不能打動(dòng)消費(fèi)者改變購物習(xí)慣?!袄细蓩尅苯?jīng)過多年產(chǎn)品改良和供應(yīng)鏈優(yōu)化,已經(jīng)找到了一條制作和銷售油辣椒的最優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈。這個(gè)鏈條打造完成之后,能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保證企業(yè)的利潤,又能阻擊競爭者進(jìn)入這個(gè)行業(yè),使“老干媽”立于不敗之地。