陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操作系統(tǒng)?!按虬袪I銷”是繼“定位”理論后,在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式,對于快速成長的中國品牌具有極強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義及實(shí)戰(zhàn)價(jià)值。
人口市場劃定以后分析不同市場的特征與定位。例如,麥當(dāng)勞以孩子為中心,把孩子作為主要消費(fèi)者,十分注重培養(yǎng)他們的消費(fèi)忠誠度。在餐廳用餐的小朋友經(jīng)常會(huì)意外獲得印有麥當(dāng)勞標(biāo)志的氣球,折紙等小禮物。在中國還有麥當(dāng)勞叔叔俱樂部,參加者為3至12歲的小朋友,定期開展活動(dòng),讓小朋友更加喜愛麥當(dāng)勞。這是相當(dāng)成功的人口細(xì)分策略,抓住了該市場的特征與定位。
(3)麥當(dāng)勞根據(jù)心理要素細(xì)分市場。根據(jù)人們生活方式劃分,快餐業(yè)通常有兩個(gè)潛在細(xì)分市場:方便性和休閑型。在這兩個(gè)方面,麥當(dāng)勞都做的很好。例如,針對方便性市場,麥當(dāng)勞提出“59秒快速服務(wù)”,即從顧客開始點(diǎn)餐到拿著食品離開柜臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為59秒,不得超過一分鐘;針對休閑型市場,麥當(dāng)勞對餐廳店堂布置非常講究,盡量做到讓顧客覺得舒適自由。麥當(dāng)勞努力讓顧客把麥當(dāng)勞當(dāng)作一個(gè)具有獨(dú)特文化的休閑好去處,以吸引休閑型市場的消費(fèi)者群。
麥當(dāng)勞對地理、人口、心理要素的市場細(xì)分是相當(dāng)成功的,不僅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),還注入了許多創(chuàng)新,從而繼續(xù)保持著餐飲霸主的地位。企業(yè)在市場細(xì)分三要素基礎(chǔ)上繼續(xù)深耕細(xì)作,便可在未來市場上保持住自己的核心競爭力。