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陳凱文:打靶營(yíng)銷(xiāo)——以眷茶為例 探探那些網(wǎng)紅茶的營(yíng)銷(xiāo)套路 
2019-08-31 2613

陳凱文老師于2010年提出“打靶營(yíng)銷(xiāo)”競(jìng)爭(zhēng)模式及操系統(tǒng)?!按虬袪I(yíng)銷(xiāo)”是繼“定位”理論后,在中國(guó)最具影響力的品牌營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)新模式,對(duì)于快速成長(zhǎng)的中國(guó)品牌具有極強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義及實(shí)戰(zhàn)價(jià)值。


寧眷故鄉(xiāng)一葉茶,莫戀他鄉(xiāng)萬(wàn)兩金。

名曰眷茶。

眷茶是一家位于鄭州的本土?茶飲?品牌,從2017年第一家店在鄭州亮相以來(lái),僅僅一年半時(shí)間,它就成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心中新式茶飲的一個(gè)代表品牌。

在新茶飲風(fēng)潮下各種茶飲品牌不斷涌現(xiàn),并且很多企業(yè)不斷快速發(fā)展,眷茶如何在這樣的市場(chǎng)大潮中如何占據(jù)一席之地,獲得消費(fèi)者的青睞?

作為網(wǎng)紅茶的一員,眷茶的火爆同樣離不開(kāi)它的營(yíng)銷(xiāo)套路。

1.情懷

茶在中國(guó)有著悠久的文化歷史,在茶文化里,茶最重要的功能不是解渴,而是講究一個(gè)“品”字。茶從來(lái)不只是一種飲品,它代表的更是一種文化和情懷。

眷之初心,茶之初味。

雖然是現(xiàn)代茶飲品牌,但眷茶走的是古樸風(fēng)。一個(gè)眷字,含義深遠(yuǎn)。它希望能夠通過(guò)一杯茶喚起人們對(duì)故鄉(xiāng)的一種眷戀,希望更多的人能夠不忘初心,不忘來(lái)處。

這種情懷路線(xiàn)不僅是文化的融入和情感的表達(dá),更能體現(xiàn)出其經(jīng)營(yíng)理念,從而引起消費(fèi)者的共鳴和對(duì)品牌的認(rèn)同。

2.顏值

新式茶飲品牌定位是年輕化,一杯茶飲,一杯青春。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),消費(fèi)的不僅僅是一杯茶飲,超高的顏值是吸引他們的原因之一。

溫馨而富有韻味的的店面環(huán)境、別致精巧的包裝設(shè)計(jì)、加上個(gè)性化的文案,新茶飲顛覆了傳統(tǒng)的茶飲店鋪和杯體形象。

過(guò)去年輕人手捧奶茶往往是“一杯敬青春 ,一杯敬脂肪”。

而眷茶做的是健康飲品,熱茶鮮奶、色彩繽紛的水果茶、氣味清香的花茶等等,將茶飲與時(shí)尚元素結(jié)合,好看、好喝、又健康,貼合了消費(fèi)升級(jí)下的需求,年輕人當(dāng)然愛(ài)不釋手。

3.社交

對(duì)于處在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的年輕人來(lái)說(shuō),除了享受美味的茶飲外,更有意義的事情莫過(guò)于奶茶們所帶來(lái)的社交體驗(yàn)功能。

高顏值的店鋪裝修和茶飲,隨手拍張照片就是一道風(fēng)景。把這些照片發(fā)到朋友圈等社交平臺(tái),得到不少點(diǎn)贊和評(píng)論,彰顯自己時(shí)尚的生活方式是年輕人也是樂(lè)此不疲。

這樣,不僅刺激了年輕群體的消費(fèi),更讓品牌獲得了免費(fèi)的傳播,從而吸引更多的消費(fèi)者。

4.差異化

飲品市場(chǎng)門(mén)檻不高,品牌若想要在市場(chǎng)中立足,就要注重打造具有差異化的產(chǎn)品。

除了本身的文化差異外,眷茶推出的時(shí)候,喜茶等品牌主攻一線(xiàn)城市,于是眷茶選擇從二三線(xiàn)城市作為突破,避開(kāi)前輩企業(yè)的鋒芒。

用具有特色的奶蓋茶系列和水果茶打開(kāi)市場(chǎng)后,又不斷開(kāi)發(fā)新的品種,滿(mǎn)足了消費(fèi)者“嘗鮮”的需求,避免消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)品牌的厭倦感。

5.饑餓營(yíng)銷(xiāo)

新茶飲的火爆,引發(fā)人們調(diào)侃:喝茶五分鐘,排隊(duì)兩小時(shí)。眷茶推出以來(lái)也是排隊(duì)現(xiàn)象不斷。

對(duì)于顧客們來(lái)說(shuō),到一個(gè)線(xiàn)下實(shí)體店消費(fèi),往往會(huì)通過(guò)人氣判斷這個(gè)店的好壞。

如果場(chǎng)面越是火爆,就越能吸引人們前來(lái)消費(fèi)。特別是人們沒(méi)有嘗試過(guò)的新店或是新品。不管好喝不好喝,先湊個(gè)熱鬧嘗試一下。

有的人可能因?yàn)檎每臻e,無(wú)論多長(zhǎng)時(shí)間都愿意等,要的就是這個(gè)感覺(jué)。因此火爆場(chǎng)面一旦形成,營(yíng)業(yè)就會(huì)進(jìn)去良性循環(huán),這也造成很多網(wǎng)紅店被爆出雇人排隊(duì)的現(xiàn)象。

除了門(mén)店的火爆現(xiàn)象外,按季度推出新品,限量銷(xiāo)售等,也可以打造出這種效果。

6.平臺(tái)推廣

為了更好的推廣品牌,眷茶借助多個(gè)自媒體平臺(tái)發(fā)送產(chǎn)品和活動(dòng)相關(guān)信息,讓更多的人知道和了解自己,并且為了鞏固粉絲,學(xué)會(huì)與顧客互動(dòng)。

如,在微博上轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng),借助紀(jì)念日或者是開(kāi)新店等送劵等。消費(fèi)者可以在品牌官微上寫(xiě)出自己的的體驗(yàn)和意見(jiàn),在微信上,消費(fèi)者關(guān)注公眾號(hào)可以送買(mǎi)一送一劵、半價(jià)劵,以及留言點(diǎn)贊送禮品等。

這樣的方式不僅能夠以?xún)?yōu)惠吸引消費(fèi)者,通過(guò)互動(dòng)增強(qiáng)用戶(hù)粘性,還能及時(shí)通過(guò)顧客的意見(jiàn)改進(jìn)提升。

但是,作為一個(gè)新茶飲品牌,營(yíng)銷(xiāo)固然重要,最終要鎖定用戶(hù)群體,還是要靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。那些為了迎合市場(chǎng)而重金打造的華而不實(shí)的網(wǎng)紅品牌,雖能火熱一時(shí),但很快就會(huì)銷(xiāo)聲匿跡。


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