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中國(guó)實(shí)戰(zhàn)派生產(chǎn)質(zhì)量采購(gòu)管理講師
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劉小明:管好你的庫(kù)存 就是賺錢(qián)
2016-01-20 53683
傳統(tǒng)意義上的存貨是指存放在倉(cāng)庫(kù)中的物品。但是從物流的角度來(lái)看,由于物品在各個(gè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)化之間不可避免地存在著時(shí)間差,在這個(gè)時(shí)間差中,處于閑置的物品即為庫(kù)存。由于庫(kù)存一方面占用了大量的資金,減少了企業(yè)的利潤(rùn),甚至導(dǎo)致虧損,但另一方面又能夠有效地緩解供需矛盾,使流通可能均勻的進(jìn)行,有時(shí)候還能具備投機(jī)的功能,為企業(yè)盈利。因而,庫(kù)存問(wèn)題是一個(gè)辯證的問(wèn)題。它要求人們不斷地改善經(jīng)營(yíng)管理的水平,為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存而努力,另一方面又要求人們面對(duì)現(xiàn)實(shí)情況,使庫(kù)存維持在一個(gè)安全的水平,保證流通順暢。

    分類(lèi)管理法

    經(jīng)典的28理論告訴人們,20%的客戶(hù)創(chuàng)造80%的利潤(rùn),同樣20%的庫(kù)存產(chǎn)品需要80%的管理精力。這個(gè)數(shù)字告訴人們,在倉(cāng)儲(chǔ)管理中,并不是每一類(lèi)產(chǎn)品都需要同等的管理關(guān)注。在資源有限的條件下,我們的注意力應(yīng)該放在起關(guān)鍵性作用的因素上,加強(qiáng)管理的針對(duì)性,提高效率。

    分類(lèi)管理方法,就是在上述管理思想的指導(dǎo)下,對(duì)產(chǎn)品的重要性進(jìn)行分類(lèi)管理,找出占用大量資金的少數(shù)物品,對(duì)它們進(jìn)行重點(diǎn)管理和控制,而對(duì)占用資金較少的部分,相對(duì)的管理控制得松一點(diǎn)。通常,企業(yè)根據(jù)這一原則,將產(chǎn)品劃分為ABC三類(lèi)。對(duì)價(jià)值較低和價(jià)值變化很小的產(chǎn)品,比如C類(lèi),應(yīng)該維持相對(duì)較高的庫(kù)存數(shù)量以避免缺貨,而對(duì)于價(jià)值變化較大、占用價(jià)值較大的產(chǎn)品,如A類(lèi),則應(yīng)利用節(jié)省下來(lái)的精力、時(shí)間、資金等資源,集中力量進(jìn)行重點(diǎn)分析和控制,從而做到大量壓縮庫(kù)存量、減少資金占用,建立合理和優(yōu)化的庫(kù)存結(jié)構(gòu)。

    準(zhǔn)時(shí)制庫(kù)存管理

    目前人們?cè)絹?lái)越重視準(zhǔn)時(shí)制(JIT)庫(kù)存管理制度,許多專(zhuān)家將這種管理制度稱(chēng)之為“看板”管理??窗骞芾砭褪抢每ㄆ鳛閭鬟f作業(yè)指示的一種控制工具,使生產(chǎn)、存儲(chǔ)的各個(gè)環(huán)節(jié)按照卡片作業(yè)的指示,相互協(xié)調(diào)一致地進(jìn)行無(wú)縫配合,有效地組織輸入、輸出物流,滿(mǎn)足用戶(hù)的需要,從而使整個(gè)物流過(guò)程實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化和庫(kù)存儲(chǔ)備最小化,即所謂零庫(kù)存。

    看板管理使用的卡片有兩種基本形式:一種是領(lǐng)料(傳遞)卡片,填明需要領(lǐng)用的原材料或者部件的名稱(chēng)和數(shù)量,用以向上道工序取貨;另一種是生產(chǎn)卡片,填明需要生產(chǎn)的零部件的名稱(chēng)和數(shù)量,各道工序據(jù)此進(jìn)行加工生產(chǎn),供下道工序領(lǐng)用。這兩種卡片隨同存放材料或零部件的存料箱一起在上下兩道工序之間往返傳送,在每一道工序的加工中心設(shè)置有A和B兩個(gè)存料箱,A箱存儲(chǔ)上道工序?yàn)楸竟ば蚣庸な褂玫牧悴考珺箱存儲(chǔ)本工序?yàn)橄乱坏拦ば蚴褂玫囊鸭庸ね瓿傻牧悴考?。在取用A箱零部件進(jìn)行加工時(shí),取出放置在該箱中的領(lǐng)料卡片,待A箱中的零部件全部用完之后,根據(jù)本工序生產(chǎn)卡片的指示,用A箱中的領(lǐng)料卡片和裝滿(mǎn)已經(jīng)加工完成零部件的B箱,提交相關(guān)的管理人員,管理人員將生產(chǎn)卡片隨同B箱送往存放地點(diǎn),供下一道工序領(lǐng)用。如此通過(guò)看板,依次從后道工序向前道工序拉動(dòng),將整個(gè)物流環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

    ● 看板管理的主要優(yōu)點(diǎn)

    降低了庫(kù)存水平 隨著庫(kù)存存儲(chǔ)費(fèi)用的上升,減少庫(kù)存就成為降低成本的重要方面,看板管理由后續(xù)環(huán)節(jié)向上一個(gè)環(huán)節(jié)提出供需要求,這樣,可以實(shí)現(xiàn)根據(jù)客戶(hù)的需求量來(lái)完成庫(kù)存調(diào)度,從而實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存,大大地降低了庫(kù)存成本。

    強(qiáng)化了質(zhì)量控制 看板管理要求所有的環(huán)節(jié)按照看板的要求提供服務(wù),因此看板管理不僅局限在企業(yè)內(nèi)部的管理上,還要求整個(gè)供應(yīng)鏈上的所有供貨商、服務(wù)商按照看板的要求及時(shí)提供產(chǎn)品和服務(wù),因此,看板管理提高了對(duì)外部供應(yīng)商的管理水平,加強(qiáng)了供應(yīng)鏈的一體化,從而保證整個(gè)流程的質(zhì)量,達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意。

    ● 看板管理的規(guī)則

    實(shí)行后道工序向前道工序領(lǐng)取原材料和零部件:

    看板隨同實(shí)物一起運(yùn)動(dòng),下道工序帶著領(lǐng)料看板在需要的時(shí)間向上道工序領(lǐng)取需要的原材料數(shù)量;上道工序根據(jù)生產(chǎn)看板生產(chǎn)下道工序所要領(lǐng)用的零部件數(shù)量;沒(méi)有看板則不能盲目領(lǐng)用原材料或零部件以及盲目進(jìn)行加工生產(chǎn)。

    不合格的產(chǎn)品不能進(jìn)入下一道工序。

    每個(gè)存料箱必須按照卡片規(guī)定定量存儲(chǔ)相應(yīng)數(shù)量的零部件。

    ● 看板管理的實(shí)施要求

    嚴(yán)格的管理 各個(gè)流通的環(huán)節(jié)都必須按照預(yù)定的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃有節(jié)奏、穩(wěn)定地連續(xù)生產(chǎn),做到每道工序不提前、不拖延、準(zhǔn)時(shí)適量地為后道工序提供符合數(shù)量和質(zhì)量要求的產(chǎn)品,防止過(guò)量庫(kù)存或者缺貨情況的出現(xiàn),擾亂看板的管理。

    穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量 流通中的質(zhì)量管理可以降低物品的損耗,以免影響下一道工序的正常生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)。

    良好的基礎(chǔ)設(shè)施 良好的基礎(chǔ)設(shè)施能夠保證物品折損率降低到最低的水平,同時(shí)又能夠及時(shí)地保證產(chǎn)品在流通中的效率。

    小 結(jié)

    1. 在你公司的物流供應(yīng)中,庫(kù)存是如何管理的?

    2. 你們公司庫(kù)存管理的原則是什么?

    3. 在你的公司中,是否實(shí)行了看板管理?

    經(jīng)銷(xiāo)案例

    零庫(kù)存的追求

    作為電腦廠(chǎng)商,獲得市場(chǎng)成功的關(guān)鍵不僅在于產(chǎn)品、價(jià)格這一環(huán)節(jié),還在于快速的物流系統(tǒng)和最低的庫(kù)存管理。在傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式中,電腦整機(jī)的制造商往往根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)提前生產(chǎn),然后將產(chǎn)品通過(guò)流通渠道,傳遞到客戶(hù)的手中。因此,電腦產(chǎn)品的物流系統(tǒng)非常復(fù)雜,包括眾多的部件供應(yīng)商,比如板卡、芯片、軟件的供應(yīng)商,還包括眾多的流通渠道,比如分銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)商,以及貨運(yùn)企業(yè)。在這樣一個(gè)系統(tǒng)中,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)供應(yīng)不足,都會(huì)對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售造成很大的影響。但是,電腦產(chǎn)品更新周期非常的短暫,這就要求整機(jī)制造商能夠盡可能地做到零庫(kù)存。

    Acer的許多精力正是放在怎樣更好地管理好這個(gè)系統(tǒng)上。在生產(chǎn)工廠(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)中,所有的產(chǎn)品都是按照分類(lèi)存儲(chǔ)的方式進(jìn)行管理的。有些部件,比如機(jī)箱、電源、電纜、光驅(qū)、軟驅(qū)等產(chǎn)品,由于更新比較慢,因此采取的是大量采購(gòu)的方式,大量采購(gòu)一方面能夠降低采購(gòu)成本,另一方面也能夠加快整機(jī)的生產(chǎn)速度。而另外一些部件,比如主板、CPU,采用小批量,多次數(shù)的采購(gòu)方式,完全按照各個(gè)分公司以及經(jīng)銷(xiāo)商提供的訂單來(lái)采購(gòu),并在此基礎(chǔ)上保持少量的安全庫(kù)存。由于主板和CPU都采用空運(yùn)的方式,因此,這種采購(gòu)方式同樣滿(mǎn)足了生產(chǎn)的要求。在生產(chǎn)線(xiàn)上,許多工序是可以提前完成的,比如整機(jī)的組裝,因此,在日常生產(chǎn)中,可以完成大量的半成品,然后按照訂單的要求,對(duì)半成品進(jìn)行最終的制造工程,最終形成分公司、經(jīng)銷(xiāo)商所要求的產(chǎn)品,通過(guò)質(zhì)檢的產(chǎn)品立刻就送到了停放在工廠(chǎng)的貨運(yùn)企業(yè)的卡車(chē)上,完成訂單批量后,卡車(chē)就將產(chǎn)品送往分公司或者經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)庫(kù)中,這樣,Acer的庫(kù)存中,基本上就沒(méi)有了整機(jī)產(chǎn)品的存儲(chǔ)。

    當(dāng)然這種管理方式存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),那就是缺貨。如果突然出現(xiàn)較大的額外訂單,還按照正常的生產(chǎn)來(lái)完成必然會(huì)造成嚴(yán)重的信譽(yù)損失和客戶(hù)流失。因此,對(duì)這種情況必須有所控制和掌握。Acer在處理這種情況時(shí),一般采取兩種手段,主動(dòng)的方式是強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)商的管理,分公司的銷(xiāo)售人員要非常清楚經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)情況,了解經(jīng)銷(xiāo)商的正常銷(xiāo)售量和正在洽談的客戶(hù),以及洽談客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)量以及成功的可能性,并向分公司匯報(bào)。分公司按照洽談成功的可能性確定訂單的數(shù)量,從而使突然性降低到最小。

    被動(dòng)的方式是在生產(chǎn)工廠(chǎng)中建立備用生產(chǎn)線(xiàn),如果訂單突然增加,工廠(chǎng)將緊急啟動(dòng)備用生產(chǎn)線(xiàn),專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)突然增加的部分,如果急需,工廠(chǎng)也會(huì)將正常生產(chǎn)所需要的部件用在突發(fā)訂單的生產(chǎn)上,采購(gòu)的部門(mén)立即向上游供應(yīng)商訂購(gòu)部件,填補(bǔ)部件庫(kù)存的下降,保證正常生產(chǎn)量的完成。通過(guò)這兩個(gè)主動(dòng)和被動(dòng)的方式,既保證了零庫(kù)存的庫(kù)存管理要求,又保證了及時(shí)的生產(chǎn)能力,使經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售能夠通暢、正常。

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