打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)

—掌握店長(zhǎng)必備的30套門店管理落地工具，快速提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，業(yè)績(jī)必增！

一、天下店長(zhǎng)，直面你的崗位責(zé)任挑戰(zhàn)吧？！

直營(yíng)店，加盟店，小店，大店。店長(zhǎng)強(qiáng)，門店就強(qiáng)！店長(zhǎng)弱，門店就弱！請(qǐng)看九問(wèn)：

問(wèn)：引流活動(dòng)做了很多，進(jìn)群的不少，但是不懂維護(hù)，老客返單少，怎么辦？

問(wèn)：技術(shù)型員工很難向管理型店長(zhǎng)角色轉(zhuǎn)變，怎么辦？

問(wèn)：店員積極性不夠，如何調(diào)動(dòng)員工工作激情？

問(wèn)：下達(dá)的工作指令，執(zhí)行總是不如意，怎么辦？

問(wèn)：如何招聘到適合我們的員工，為什么我們招不到人？

問(wèn)：為什么門店員工流失大，跟店長(zhǎng)管理有什么關(guān)系？

問(wèn)：為什么店長(zhǎng)不懂得做數(shù)據(jù)分析，調(diào)整品類，提升業(yè)績(jī)？

問(wèn)：門店氛圍最重要，究竟怎樣打造狼性團(tuán)隊(duì)，究竟如何打造快樂(lè)門店？

問(wèn)：為什么店長(zhǎng)沒(méi)有成本意識(shí)與利潤(rùn)意識(shí)？為什么不把自己當(dāng)二老板，怎么辦？

本課程根據(jù)中國(guó)百?gòu)?qiáng)品牌連鎖企業(yè)店長(zhǎng)崗位勝任素質(zhì)模型研發(fā)而成，被學(xué)員企業(yè)稱為“是連鎖企業(yè)門店店長(zhǎng)最系統(tǒng)的綜合管理技能提升必修課”?！盎厝ゾ湍苡?，行動(dòng)就見效”是本次店長(zhǎng)系統(tǒng)成長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)的最大賣點(diǎn)。來(lái)吧！一起見證“二老板”的誕生！中國(guó)店長(zhǎng)培訓(xùn)第一品牌-集德能商學(xué)院獨(dú)家研發(fā)的《打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》兩天三階段經(jīng)典課程，特別適合零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)急需掌握門店管理綜合技能的各類店長(zhǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)中，要求學(xué)員拿出8次門店整改方案；培訓(xùn)后，我們還有《90天落地輔導(dǎo)計(jì)劃》售后服務(wù)。絕對(duì)干貨，快來(lái)咨詢吧！

二、培訓(xùn)目標(biāo):

1、徹底破解VUCA時(shí)代顧客“二次返單難”的秘籍。

2、徹底解決店長(zhǎng)不會(huì)管人，導(dǎo)致制度執(zhí)行不力的難題。

3、明確店長(zhǎng)角色定位，從“技術(shù)型”向“管理型”成功轉(zhuǎn)變。

4、掌握科學(xué)的門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法，迅速提升門店運(yùn)營(yíng)效率。

5、掌握門店日常營(yíng)運(yùn)管理七大核心“武器”，確保門店業(yè)績(jī)的持續(xù)成長(zhǎng)。

6、學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，迅速提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)才能。

7、掌握互動(dòng)技巧，用一對(duì)一精細(xì)化維護(hù)A類顧客；鎖定老客資產(chǎn)，確保門店二次返單。

8、提升店長(zhǎng)成本意識(shí)，學(xué)會(huì)銷售數(shù)據(jù)的管理與分析，掌握銷售報(bào)表分析與業(yè)績(jī)提升能力。

9、由“銷售型店長(zhǎng)”到“管理型店長(zhǎng)”再到“經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)”三級(jí)跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式，成為門店經(jīng)營(yíng)管理與績(jī)效改善的高手。

三、培訓(xùn)時(shí)間： 3月24-25日  南寧站

本特訓(xùn)營(yíng)集中學(xué)習(xí)2天14課時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)拿出8次門店整改方案，培訓(xùn)后自我操練落地90天

四、培訓(xùn)內(nèi)容：

第一階段：“懂維護(hù)”---打造銷售型店長(zhǎng)

第一單元：如何理解門店銷售的核心不是引流，而是維護(hù)？

一、引流活動(dòng)做了很多，粉絲進(jìn)群了，產(chǎn)蛋的沒(méi)幾個(gè)，怎么辦？

1、店長(zhǎng)的核心不是天天引流，而是天天維護(hù)。只有維護(hù)才會(huì)創(chuàng)造顧客價(jià)值！

2、只有“維護(hù)”到位，才能確保門店“吸客→留客→鎖客→養(yǎng)客”的生命循環(huán)！

二、會(huì)員管理中顧客ABC分類，怎么才有效果？

1、粉絲都進(jìn)群了，最后被“一鍋炒”害死了優(yōu)質(zhì)顧客

2、工具運(yùn)用：ABC分類法的具體操作

三、如何做好顧客粘性管理，一對(duì)一精細(xì)化維護(hù)A類顧客？

1、為什么你的A類顧客沒(méi)有粘性？創(chuàng)造顧客粘性的10把“小李飛刀”！

2、史上最牛的《顧客粘性管理的66項(xiàng)指標(biāo)》表單應(yīng)用

四、現(xiàn)場(chǎng)工具：《顧客滿意度調(diào)查表》的應(yīng)用

五、案例分析：××牛肉面館加盟店楊老板為什么線上引流活動(dòng)多，二次回頭卻很少，為何？

第二單元：如何通過(guò)用“心”服務(wù)來(lái)激活老客消費(fèi)？

一、“顧客體驗(yàn)”四個(gè)字，很多店長(zhǎng)沒(méi)讀懂人心！

1、顧客體驗(yàn)表現(xiàn)的三個(gè)臨界點(diǎn)，如何把握？

2、工具：提升顧客體驗(yàn)度的MOT時(shí)刻法

二、老客維護(hù)的四部曲與八個(gè)核心操作動(dòng)作

1、“用心”是VIP老客關(guān)系維護(hù)的根本，CRM軟件永遠(yuǎn)辦不到

2、精通人性，老客維護(hù)四部曲與老客“溫度管理法”工具應(yīng)用

3、你還活在10年前，提升顧客忠誠(chéng)度的方法變了，怎么操作？

三、變抱怨為忠誠(chéng)的顧客投訴處理五步消氣法

四、案例分析：廣州××著名服裝門店10個(gè)VIP老客維護(hù)之道，你算是長(zhǎng)見識(shí)了！

第二階段：“懂管人”---打造管理型店長(zhǎng)

第三單元：打造狼性團(tuán)隊(duì)如何管好自身

一、新任店長(zhǎng)的角色苦惱

1、我的苦惱：“猴子穿衣不算人”。

2、員工不服我，怎么辦？

3、角色管理工具：3W法

二、作為門店領(lǐng)頭羊的你，會(huì)時(shí)間管理嗎？

1、平庸店長(zhǎng)的“忙-盲-?！?

2、時(shí)間魔壇給我們的啟示：消防隊(duì)長(zhǎng)不見了！

3、時(shí)間管理的核心武器-工作待辦單

4、你知道店長(zhǎng)每天開門7件事嗎？

三、快樂(lè)的奶牛產(chǎn)奶多：店長(zhǎng)的自我情緒與壓力管理

1、業(yè)績(jī)壓力下，你屬于哪一幅畫像？

2、店長(zhǎng)自我減壓，幫助員工快速減壓的五個(gè)方法

四、店長(zhǎng)沒(méi)思路：店長(zhǎng)解決問(wèn)題的思維導(dǎo)圖能力

1、學(xué)會(huì)擁抱問(wèn)題：?jiǎn)栴}=成長(zhǎng)

2、每天業(yè)績(jī)差不可怕，可怕的是店長(zhǎng)沒(méi)思路

3、思路神器：學(xué)會(huì)用《思維導(dǎo)圖分析法》解決各種門店問(wèn)題

4、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題演練，5分鐘馬上學(xué)會(huì)使用思維導(dǎo)圖

五、老板最不放心的事：有效處理門店突發(fā)事件四原則與六步法

第四單元：打造狼性團(tuán)隊(duì)如何管好員工

一、“選”-如何招聘人品與能力雙全的好苗子？

1、人找工作的三種需求

2、95/00后員工應(yīng)聘心態(tài)的分析

3、慧眼識(shí)鷹-員工招聘的四步面試法

4、工具：STAR四步面試法

5、案例：我們這個(gè)餐館總招不到人，我們錯(cuò)在哪里，怎么改？

二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”？

1、業(yè)績(jī)來(lái)自于店長(zhǎng)，還是團(tuán)隊(duì)？

2、優(yōu)秀員工都是培養(yǎng)出來(lái)的

3、帶教新人先改變自己的師傅格局

4、2000多年“師徒制”就5步操作法

5、現(xiàn)場(chǎng)演練，馬上學(xué)會(huì)

三、“用”-如何才能激勵(lì)員工積極完成任務(wù)？

1、管人不是控制是激勵(lì)，很多店長(zhǎng)搞反了！

2、四種不同類型員工的因人而異法

鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型

3、管理游戲：盲人與啞巴的教練式領(lǐng)導(dǎo)法

4、案例分析：手機(jī)門店王店長(zhǎng)怎么啦，個(gè)個(gè)都討厭他的管理風(fēng)格？

四、“留”-如何留住優(yōu)秀員工的六個(gè)方法？

1、員工為什么離職的五個(gè)原因？

2、為什么要留住老員工？這是門店存亡之道！

3、留住合格員工六種有效方法，你知道嗎？

4、案例分析：××餐飲門店郭店長(zhǎng)因?yàn)橐粋€(gè)“公”字沒(méi)寫好，一次氣走3個(gè)員工！

第五單元：你懂高產(chǎn)門店運(yùn)營(yíng)七種＂武器＂嗎？

一、七種武器之一：《班前風(fēng)暴例會(huì)》

1、晨會(huì)內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵

2、晨會(huì)流程-5分鐘晨會(huì)推動(dòng)銷售的技巧

3、晨會(huì)主持“推土機(jī)”：一推士氣，二推產(chǎn)品，三推服務(wù)

二、七種武器之二：《顧客滿意度調(diào)查表》操作

1、顧客滿意度的價(jià)值

2、如何現(xiàn)場(chǎng)讓顧客填寫調(diào)查表？

3、門店收集到的顧客意見與建議怎么利用？

三、七種武器之三：《班前工作檢查表》操作

1、班前檢查表的重要作用是什么？

2、你知道交班時(shí)一個(gè)必不可少的動(dòng)作是什么嗎？

四、七種武器之四：《工作待辦單》操作

1、工作繁忙，怎么辦？

2、最有效的時(shí)間管理工具：《工作待辦單》

3、如何有效運(yùn)用工作待辦單，提升工作效率？

五、七種武器之五：《周目標(biāo)分解表》操作

1、為什么要做目標(biāo)管理？

2、店鋪目標(biāo)管理方法

①目標(biāo)分解落實(shí)

②學(xué)會(huì)用目標(biāo)激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)

3、激勵(lì)部屬達(dá)成目標(biāo)的“北斗導(dǎo)航法”

4、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個(gè)技術(shù)問(wèn)題

●案例分析：白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK，創(chuàng)造銷量奇跡。

六、七種武器之六：《VIP會(huì)員信息包》操作

1、做好VIP顧客管理，持續(xù)經(jīng)營(yíng)有后勁

2、活用《VIP會(huì)員信息包》創(chuàng)造更多業(yè)績(jī)

●案例分析：上?！痢聊笅脒B鎖店的顧客關(guān)系管理得法，老客回頭率為80%。

七、七種武器之七：《思維導(dǎo)圖分析表》

1、解決店長(zhǎng)沒(méi)思路的煩惱

2、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)會(huì)思維導(dǎo)圖解決業(yè)績(jī)下滑問(wèn)題

第三階段：“懂成本”-打造經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)

第六單元：你就是門店“二老板”：店長(zhǎng)必須“懂成本”！

一、“打工型”店長(zhǎng)與“老板型”店長(zhǎng)的區(qū)別

1、為什么很多店長(zhǎng)沒(méi)有“二老板”的經(jīng)營(yíng)思維？

2、你真的懂嗎？利潤(rùn)=收入-成本

3、成本控制意識(shí)培養(yǎng)：干毛巾再扭扭看

4、從利潤(rùn)出發(fā)，不從折扣出發(fā)，整個(gè)經(jīng)營(yíng)的世界變了

二、為什么要對(duì)門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析？利潤(rùn)的秘訣藏在數(shù)據(jù)中！

1、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)-快速診斷店鋪問(wèn)題的關(guān)鍵

2、營(yíng)業(yè)期-貨品的生命周期圖

3、貨品生命周期計(jì)算圖

4、11項(xiàng)店鋪基本數(shù)據(jù)，你知道嗎？營(yíng)業(yè)額、庫(kù)存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場(chǎng)占有率、SKU數(shù)

三、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫(kù)存，提升利潤(rùn)？

1、知道你的門店有哪些最關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)嗎？

2、工具運(yùn)用：數(shù)據(jù)分析四步法，你會(huì)用嗎？

3、案例分析：××奶茶店一份周報(bào)表，為什么人家的店長(zhǎng)會(huì)很快制定品類改善方案？

（說(shuō)明：1、本課程可導(dǎo)入企業(yè)內(nèi)部定制培訓(xùn)，20人可以開班，歡迎咨詢。2、學(xué)完本課程還想繼續(xù)深造的店長(zhǎng)，歡迎咨詢集德能商學(xué)院高階店長(zhǎng)課《冠軍門店執(zhí)行力落地班》。3、打造金牌店長(zhǎng)，你不開規(guī)范的企業(yè)組織系統(tǒng)，本公司提供《7S后臺(tái)組織系統(tǒng)快建》9天駐店落地+3個(gè)月建群跟進(jìn)，歡迎咨詢。）

馬堅(jiān)行

門店管理提升專家

連鎖企業(yè)組織系統(tǒng)專家

實(shí)戰(zhàn)渠道營(yíng)銷管理專家

中國(guó)區(qū)域經(jīng)理培訓(xùn)十大名師

清華/浙大營(yíng)銷管理特聘講師

集德能商學(xué)院店長(zhǎng)復(fù)制系統(tǒng)高級(jí)顧問(wèn)師

近年部分客戶：

母嬰：珠海愛嬰島股份、廣州的小豬班納、好媽媽母嬰、湖南的貝貝熊母嬰、陽(yáng)光寶寶、那屋寶貝、可兒娃娃、佛山的樂(lè)與寶寶、茂名的育兒之家、點(diǎn)點(diǎn)母嬰、武漢親子派、異常的孕味媽咪購(gòu)、青島的好媽媽、江陰的樂(lè)茵母，和縣的皇家寶貝、麗水的都市孕嬰、浙江雅布力母嬰用品有限公司、廈門市嬰寶樂(lè)貿(mào)易、德陽(yáng)媽咪愛嬰兒用品、丹東金色天使孕嬰百貨、黑龍江省龍樂(lè)洋孕嬰店、四川中億孕嬰、四川寶貝計(jì)劃，廣元母嬰坊、內(nèi)江隆昌寶貝計(jì)劃、四川豐縣點(diǎn)點(diǎn)孕嬰連鎖，滬州貝貝家母嬰連鎖，那屋寶貝等等

藥業(yè)：哈藥集團(tuán)、同仁堂藥業(yè)連鎖、老百姓大藥房、三九集團(tuán)、神威藥業(yè)、東南亞藥業(yè)、鴻翔一心堂藥業(yè)、鴻仁堂藥業(yè)、先鋒藥業(yè)、廈門市和延藥業(yè)、杭州鄰家藥房、江陰萬(wàn)澤醫(yī)藥、廣元市壽亨堂大藥房、德瑞堂醫(yī)藥等。

餐飲：北京西貝、香港百佳、蘇氏牛肉面連鎖、五芳齋、老娘舅，愛碗亭、永和豆?jié){、黑牛豆奶、西貝、水果撈。

食品：新希望集團(tuán)、六和集團(tuán)、白沙集團(tuán)、海大集團(tuán)、五糧液（江蘇）、枝江酒業(yè)、口味王、華山泉、來(lái)利洪集團(tuán)、愛久記糕點(diǎn)

珠寶：六福珠寶、金至尊、周大福珠寶、swatch手表、斯華洛世奇水晶、亨得利集團(tuán)（高端鐘表）

飾品：京扇子、亨得利鐘表連鎖、眼鏡直通車、大眾眼鏡、瑞貝卡股份、富達(dá)鐘表

服裝：雅鹿集團(tuán)、唐獅服飾、秋水伊人、勁霸、七匹狼、雪豹服飾集團(tuán)、比音勒芬、新百倫運(yùn)動(dòng)（NB運(yùn)動(dòng)）、北京載歌服飾、駱駝服飾、迪柯尼服飾、威絲曼服飾、美思內(nèi)衣、柔漾內(nèi)衣、卡帝樂(lè)鱷魚、卡美多鞋業(yè)、木林森鞋業(yè)、完美女人、伊希雅服飾、沙馳皮具、新秀麗皮具（逸臣）、李寧服飾、天橋集團(tuán)、希伯萊皮具、樂(lè)克時(shí)尚、舒友服飾、潮流前線、朵以、曼陀羅、夏微宜、多姿、耐克、李寧、等等

日化：李醫(yī)生護(hù)膚、永大膠粘、瑞虎集團(tuán)、香百年、流行美、唐三彩、上海茂姿，攀枝花歡顏化妝品，拾美屋化妝品，達(dá)州1+1化妝品，欽韻化妝品，悅和優(yōu)加，雅可化妝品，佰草集，唐三彩，嬌蘭佳人，諜媛化妝品，雅琳化妝品，好媳婦化妝品，等等、

通訊：中國(guó)移動(dòng)、魅之族、信大、王者天創(chuàng)（海南）、華為手機(jī)、金立手機(jī)、蘇飛連鎖通訊、國(guó)宇通訊（河南）、中城（東莞）、中國(guó)電信等等

電器：美的電器、順電集團(tuán)、天藍(lán)百貨、圍場(chǎng)百貨、國(guó)美電器（湖北）、惠民城電器、聯(lián)想、TCL、施耐德電氣、飛利浦照明、歐司朗照明、雷士照明、歐普照明、西頓照明、歐帝爾電器、名派照明、豪利達(dá)燈飾、喬森電氣、家的電器、美的照明、創(chuàng)維集團(tuán)、格力空調(diào)、三菱空調(diào)（華南）、愛浪音響、福田電器、松下洗衣機(jī)、朗能電器、同益電器、松業(yè)電器、深圳賽威爾熱水器等等

家居建材：怡口凈水設(shè)備、美的凈水設(shè)備、華帝燃具、高儀衛(wèi)?。ǔ瑢殻⒛Χ骷瘓F(tuán)（衛(wèi)?。⒑?jiǎn)一陶瓷、諾貝爾陶瓷、鷹牌陶瓷、斯米克陶瓷、東鵬陶瓷、新中源陶瓷、喬登衛(wèi)浴、四維衛(wèi)浴、圣莉雅潔具、惠泉美居、每日集團(tuán)、江南家居、美吉特集團(tuán)、澳林集團(tuán)、我樂(lè)櫥柜、志邦櫥柜、穗寶集團(tuán)、曲美家具、全友家居、麗星家具、雙虎家具、頂固集團(tuán)、寶迪五金、菲林格爾地板、惠爾地板、美穗天花、德國(guó)艾仕壁紙、沃萊菲壁紙、河北盛德龍、華潤(rùn)涂料、五羊涂料、美涂士、雅圖化工、卓寶股份、滇寶建材、聯(lián)塑管道、愛康集團(tuán)、宏岳管材、金塑管業(yè)、維達(dá)紙業(yè)、巧匠手建材連鎖、等等

文化：上海新華集團(tuán)、新東方教育集團(tuán)、逸臣圖書連鎖、等等

綜合百貨：上海九百集團(tuán)、豫園股份、等等

汽車：德國(guó)馬牌輪胎、鄧祿普輪胎、陜汽重卡、福田雷沃、吉利控股、五羊-本田、

醫(yī)療：3M醫(yī)療、紫薇星實(shí)業(yè)、啄木鳥醫(yī)療、三諾生物、島津中國(guó)、羅浮醫(yī)藥等等

體育用品：五環(huán)勝道、德爾惠運(yùn)動(dòng)、遠(yuǎn)拓、常勝集團(tuán)（耐克運(yùn)動(dòng)品牌），NB運(yùn)動(dòng)品牌等等

金融：建設(shè)銀行、工商銀行、農(nóng)商銀行、平安集團(tuán)、中國(guó)郵政、奇瑞徽銀、長(zhǎng)城資產(chǎn)等等

美容：佰草集、奈瑞爾、瑪莎美容、美麗小屋、天嬌文化、上海唐三彩、漂亮寶貝等等

超市：江蘇大潤(rùn)發(fā)、永輝超市、71連鎖、8字連鎖

房地產(chǎn)：上海愛屋及屋、東莞金海灣房地產(chǎn)、上海合臣房地產(chǎn)、深圳金泉聯(lián)創(chuàng)投資管理、華潤(rùn)新鴻基房地產(chǎn)

水果：百果園、綠色果園、7天果辰、河南盛田農(nóng)業(yè)、江蘇省鎮(zhèn)江市京口味好果園