星級(jí)酒店人事部經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)手冊(cè)

人力資源開(kāi)發(fā)部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門(mén)之一，酒店的經(jīng)營(yíng)管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。在諸資源中，唯有人力資源是最為寶貴的。因?yàn)?，其它任何資源均由人來(lái)開(kāi)發(fā)利用，而且通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能，能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)，最核心內(nèi)容就是要通過(guò)最大程度地滿足目標(biāo)客源市場(chǎng)的需求，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的最大化。家庭式的溫謦，俱樂(lè)部式的榮耀與便利，博物館式的文化氛圍要通過(guò)酒店上下全體人員象配合默契的團(tuán)隊(duì)一樣努力工作才可實(shí)現(xiàn)，正所謂沒(méi)有高素質(zhì)、高協(xié)作、高滿意度的員工，就沒(méi)有高滿意度的顧客和酒店的高效益。人力資源開(kāi)發(fā)部作為開(kāi)發(fā)、管理酒店人力資源的職能部門(mén)，所處的位置和所擔(dān)負(fù)的責(zé)任都是極為重要的。從廣義上講，要通過(guò)人力資源開(kāi)發(fā)部的工作，在全店上下均能明確地樹(shù)立起現(xiàn)代人才觀念，真正做到了解人、關(guān)心人、尊重人、培養(yǎng)人，合理地選好人、用好人，使得人盡其才、才盡其用；從狹義上講，要在酒店內(nèi)部真正按照科學(xué)合理的原則，根據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要，從最大限度調(diào)動(dòng)人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā)，制定出一整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎(jiǎng)懲在內(nèi)的勞動(dòng)人事制度和分配制度，科學(xué)地定崗定編，使人與事得以最佳結(jié)合。

人力資源開(kāi)發(fā)部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo)，又要有貫徹始終、永無(wú)止境的追求。因?yàn)樯鐣?huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步會(huì)不斷地給人力資源開(kāi)發(fā)提出新課題，且酒店管理思想、管理體制、管理手段和管理方法的科學(xué)化、現(xiàn)代化本．身也要求員工不斷調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自己的知識(shí)水平。人力資源開(kāi)發(fā)部要盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機(jī)會(huì)，使他們獲得的知識(shí)在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn)，上升為理論。

在機(jī)構(gòu)設(shè)置上，人力資源開(kāi)發(fā)部下設(shè)人事部、培訓(xùn)部、質(zhì)量質(zhì)量督導(dǎo)部、勞資關(guān)系協(xié)調(diào)部四個(gè)部門(mén)，直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。作為“員工之家"，人力資源開(kāi)發(fā)部下設(shè)的勞資關(guān)系協(xié)調(diào)部要開(kāi)展各種有效活動(dòng)，密切勞資關(guān)系，協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益，增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。在工資結(jié)構(gòu)上，實(shí)行十五個(gè)級(jí)別四個(gè)系列制，并實(shí)行以工效掛鉤為特征的經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。工資總額由崗位工資、效益工資和風(fēng)險(xiǎn)工資三部分構(gòu)成，工資分配將獎(jiǎng)金與實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)、客人滿意度、質(zhì)量合格率、安全性等關(guān)鍵性?xún)?nèi)容的考核緊密掛鉤。以完成計(jì)劃指標(biāo)為主要考核項(xiàng)目，實(shí)行安全、質(zhì)量一票否決制。

人力資源開(kāi)發(fā)部除了做好員工的招聘、培訓(xùn)等工作以外，還要負(fù)責(zé)對(duì)員工工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

總之，人力資源開(kāi)發(fā)部的工作意義重大，要求承擔(dān)這樣工作的管理人員和工作人員應(yīng)具有很高的德、才素質(zhì)修養(yǎng)和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。

人力資源開(kāi)發(fā)部組織結(jié)構(gòu)圖如下：

人力資源開(kāi)發(fā)部組織結(jié)構(gòu)圖

人事部

第一節(jié)  概述及組織結(jié)構(gòu)

一、概述

人事部的工作是圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)和管理這個(gè)中心展開(kāi)的。通過(guò)招聘、錄用、培訓(xùn)、選撥、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等各項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?，事得其人，人適其事，人盡其才，事竟其功的目標(biāo)，并不斷提高員工整體素質(zhì)，有效地組織員工，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

二、組織結(jié)構(gòu)：

人事部組織結(jié)構(gòu)圖

第二節(jié)  崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

一、人力資源開(kāi)發(fā)總監(jiān)

直接上級(jí)：總經(jīng)理

直接下屬：人事部經(jīng)理、培訓(xùn)部經(jīng)理、質(zhì)量督導(dǎo)部經(jīng)理、勞資關(guān)系協(xié)調(diào)部主

崗位職責(zé)

1．出席每日和每周的酒店工作例會(huì)，并確保上情下達(dá)，下情上呈。

2．協(xié)調(diào)人力資源開(kāi)發(fā)部各分支的正常運(yùn)作，確保資源共享、團(tuán)結(jié)協(xié)作。

3．審核人力資源開(kāi)發(fā)部各分支的年度和月度工作計(jì)劃及其發(fā)文和報(bào)表。

4．審核人力資源開(kāi)發(fā)部各分支的財(cái)政預(yù)算和支出，并控制各種成本消耗。

5．協(xié)助總經(jīng)理制定并落實(shí)有關(guān)人事培訓(xùn)方面的方針政策及規(guī)章制度。

6．負(fù)責(zé)審批《勞動(dòng)合同》、《員工手冊(cè)》及酒店的人事規(guī)章制度。

7．負(fù)責(zé)招聘、考評(píng)、調(diào)動(dòng)、處罰、解聘高級(jí)管理人員和外籍員工。

8．負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、落實(shí)、安排各種大型慶典活動(dòng)和員工大會(huì)

9．負(fù)責(zé)保護(hù)雇主和雇員的合法權(quán)益并協(xié)調(diào)兩者之間的正常關(guān)系。

10．負(fù)責(zé)同其他部門(mén)總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理建立并保持良好的工作關(guān)系。

11．負(fù)責(zé)同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作關(guān)系。

12．負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體及教育單位建立友好的工作關(guān)系。

13．審批修訂有關(guān)人事培訓(xùn)的表格及程序。

14．審批并執(zhí)行主管以上人員的培訓(xùn)計(jì)劃。

15．建立并完善“管理人員的替補(bǔ)梯隊(duì)系統(tǒng)”。

1 6．完成總經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作任務(wù)。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：有感召力和凝聚力，成熟老練。有責(zé)任心、事業(yè)心和自信心。勇于開(kāi)拓，敢于競(jìng)爭(zhēng)。

自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊。氣質(zhì)高雅。身高，男1．74～1．78米；女，1．65～1．69米。

文化程度：大學(xué)本科以上學(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ)。

外語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平，有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。

工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人事培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公室自動(dòng)化儀器；熟悉掌握政府部門(mén)和總部的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。有超常的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力和獨(dú)立工作能力。有海外學(xué)習(xí)及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.

二、秘書(shū)

直接上級(jí)：人力資源開(kāi)發(fā)總監(jiān)

直接下屬：培訓(xùn)部文員

崗位職責(zé)

1．負(fù)責(zé)接聽(tīng)總監(jiān)辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。

2．負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒總監(jiān)的日常約會(huì)、例會(huì)及外訪時(shí)間。

3．負(fù)責(zé)通知總監(jiān)召集的會(huì)議，落實(shí)會(huì)場(chǎng)布置，草擬會(huì)議記錄。

4．負(fù)責(zé)建立、完善、更新、保管各種文件檔案和電腦數(shù)據(jù)庫(kù)。

5．受總監(jiān)委托，代理下列工作： 

    ·收發(fā)、存檔、草擬、打印文件信函。

    ·會(huì)見(jiàn)或接待未曾預(yù)約的客人或員工。

    ·傳達(dá)、轉(zhuǎn)告、呈報(bào)有關(guān)信息或指示。，

    ·催辦落實(shí)有關(guān)工作計(jì)劃或工作任務(wù)。

    ·掌管人力資源開(kāi)發(fā)部公章。

    ·翻譯有關(guān)文件或信函。

    ·負(fù)責(zé)辦公室日常運(yùn)作。

·完成總監(jiān)交辦的其他工作。

1．負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)、審閱、打印、呈送各種對(duì)外報(bào)表報(bào)告。

2．負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)人力資源開(kāi)發(fā)部的考勤、工資、獎(jiǎng)金等工作。

3．負(fù)責(zé)申領(lǐng)人力資源開(kāi)發(fā)部的文具、書(shū)籍、儀器、設(shè)備。

9．負(fù)責(zé)管理《員工天地》、《員工意見(jiàn)箱》和信箱。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：嚴(yán)守機(jī)密，責(zé)任心強(qiáng)，講求效率，工作主動(dòng)，仔細(xì)認(rèn)真，吃苦耐勞，性格開(kāi)朗，勤學(xué)好問(wèn)，樂(lè)于助人。

自然條件：身體健康，精力旺盛，儀表端莊，年齡在22歲以上，氣質(zhì)高雅。女性，身高，1．65～1．69米。

文化程度：大學(xué)本科以上學(xué)歷。

外語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平，有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。

工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上合資酒店工作經(jīng)驗(yàn)或文秘工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求：熟練操作各種辦公室自動(dòng)化軟件，具有較強(qiáng)的組織能力。

三、人事部經(jīng)理

直接上級(jí)：人力資源開(kāi)發(fā)總監(jiān)

直接下屬：人事主任、勞資主任

崗位職責(zé)

    1．負(fù)責(zé)管理人事部的日常工作。   

    2．協(xié)調(diào)與業(yè)主及政府有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。

    3．協(xié)調(diào)與工會(huì)及其它部門(mén)的關(guān)系。

    4．草擬或修訂《員工手冊(cè)》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《年度計(jì)劃》、《年度預(yù)算》。

    5．負(fù)責(zé)制訂和跟蹤落實(shí)人事部的年度、月度和每周的工作計(jì)劃。

    6．處理員工的違紀(jì)或犯規(guī)行為及調(diào)查報(bào)告。

    7．協(xié)助培訓(xùn)部經(jīng)理舉辦新員工入職培訓(xùn)及其它培訓(xùn)。

    8．負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項(xiàng)規(guī)章制度。

    9．審批有關(guān)人事的各類(lèi)表格、書(shū)面材料及備忘錄

    10．處理各種投訴和員工／部門(mén)／酒店之間的糾紛。

    11．籌劃并舉辦各類(lèi)大型員工活動(dòng)(如：生日慶典、員工大會(huì)等)。

    12．負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、解雇、處分所有中方員工。

    13．檢查、監(jiān)督各項(xiàng)酒店規(guī)章制度的落實(shí)情況(如《員工手冊(cè)》)。

    14．代表人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)出席酒店內(nèi)、外有關(guān)人事工作的會(huì)議或活動(dòng)。

    15．負(fù)責(zé)建立并完善“管理人員替補(bǔ)梯隊(duì)系統(tǒng)"。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：有感召力，有信任感，有凝聚力，成熟老練。有責(zé)任心，樂(lè)于助人。

自然條件：年齡在25歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊。氣質(zhì)高雅。身高，男1．74～1．78米；女，1．65～1．69米。

文化程度：大學(xué)本科以上學(xué)歷：有社會(huì)學(xué)，心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ)。

外語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平或大學(xué)六級(jí)英語(yǔ)水平。熟練掌握英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)。

工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事主管經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公室自動(dòng)化設(shè)備；熟悉掌握政府部門(mén)和總部有關(guān)人事工作方面的各項(xiàng)規(guī)章制度；有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。有海外學(xué)習(xí)及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

四、人事主任

直接上級(jí)：人事部經(jīng)理

直接下屬：無(wú)

崗位職責(zé)

1．負(fù)責(zé)臨時(shí)工的招聘、解聘和日常管理工作。

2．監(jiān)督辦理員工的入職和離職手續(xù)。

3．草擬并執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。

4．辦理員工的勞動(dòng)合同簽署、公證和續(xù)簽等手續(xù)。

5．審核辦理各項(xiàng)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)、許可證、暫住證、健康證等。

6．建立并完善“個(gè)人檔案數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)"。

7．建立并完善“人事檔案管理系統(tǒng)"。

8．建立并完善人才數(shù)據(jù)庫(kù)。

9．審核員工考勤、加班補(bǔ)休、工資獎(jiǎng)金等。

10．審批和辦理醫(yī)藥費(fèi)、煤火費(fèi)、獨(dú)生子女費(fèi)等手續(xù)。

11．審批和辦理各類(lèi)人員出國(guó)手續(xù)。

12．負(fù)責(zé)員工的調(diào)檔、考核、評(píng)估及檔案管理等工作。

13．協(xié)助培訓(xùn)部經(jīng)理舉辦新員工入職培訓(xùn)。

14．代表人事部經(jīng)理出席酒店內(nèi)、外有關(guān)人事的會(huì)議或活動(dòng)。

15．審批離退休、勞保病退等手續(xù)及其日常管理工作。

16．完成總監(jiān)臨時(shí)委派的其它工作。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：有責(zé)任心，嚴(yán)守機(jī)密，講求實(shí)效。

自然條件：身體健康，精力旺盛，儀表端莊。氣質(zhì)高雅。年齡，25歲以上。身高，男1．74～1．78米；女，1．65～1．69米。

文化程度：大學(xué)以上學(xué)歷。

外語(yǔ)水平：英語(yǔ)達(dá)到中級(jí)水平。

工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公室自動(dòng)化設(shè)備；熟悉掌握政府部門(mén)和總部有關(guān)人事工作方面的各項(xiàng)規(guī)章制度。

五、勞資主任

直接上級(jí)：人事部經(jīng)理

直接下屬：無(wú)

崗位職責(zé) 

1．根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和酒店?duì)顩r，提出工資福利計(jì)劃和年度調(diào)整方案。

2．負(fù)責(zé)所有員工的考勤、加班、休假、工資、補(bǔ)貼等的統(tǒng)計(jì)審核工作。

3．負(fù)責(zé)所有員工的勞保、福利、報(bào)銷(xiāo)、罰款、補(bǔ)款等工作。

4．負(fù)責(zé)所有員工的保險(xiǎn)、醫(yī)藥費(fèi)、煤火費(fèi)等手續(xù)辦理工作。

5．負(fù)責(zé)所有活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)開(kāi)支申請(qǐng)，控制，計(jì)算工作。

1．負(fù)責(zé)處理審核所有工資福利方面的表格和報(bào)告。

2．負(fù)責(zé)辦理員工的飯卡、住宿卡、理發(fā)卡、工服單、更衣柜鑰匙等工作。

3．負(fù)責(zé)電腦、考勤、工資、數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)工作。

9．完成人事部經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作任務(wù)。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：嚴(yán)守機(jī)密，責(zé)任心強(qiáng)，講求效率。

自然條件：身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。25歲以上，男女不限。身高，男1．74～1．78米；女，1．65～1．69米。

文化程度：大學(xué)以上文化程度。

外語(yǔ)水平：英語(yǔ)達(dá)到旅游局規(guī)定的高級(jí)水平。

工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上合資酒店工作經(jīng)驗(yàn)或兩年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公室自動(dòng)化設(shè)備；熟悉掌握政府部門(mén)和總部有關(guān)人事工作方面的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度；具有獨(dú)立工作能力。

第三節(jié)  工作程序及標(biāo)準(zhǔn)

一、人事招聘的程序及要求

  (一)明確招聘原則

  1．因事設(shè)職，因崗擇人。

  2．先店內(nèi)，后店外；先本市，后外地。

  3．公開(kāi)招聘，平等競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用。

  (二)明確招聘條件

  1．年齡：普通員工年齡18～22周歲，特殊崗位可放寬年齡；身高：男1．75～1．79米；女，1．65～1．69米。

    2．具有一定的英語(yǔ)會(huì)話和書(shū)寫(xiě)能力，特殊崗位英語(yǔ)要精通，并具備相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)識(shí)和業(yè)務(wù)水平。

    3．實(shí)際表現(xiàn)無(wú)劣跡。品質(zhì)優(yōu)良，五官端正，身體健康，氣質(zhì)高雅。

    (三)具體招聘程序及步驟   

    1．用人部門(mén)根據(jù)《人員編制圖》和《人員素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》填寫(xiě)《用人申請(qǐng)表》，上報(bào)人事部批復(fù)。

    2．人事部根據(jù)《人員編制圖》和《人員素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》審批《用人申請(qǐng)表》，上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

    3．登招聘廣告。

    4．應(yīng)聘者應(yīng)持有下列證件：身份證(或戶(hù)口證明)、學(xué)歷證書(shū)、求職證、三張照片，填寫(xiě)《雇員申請(qǐng)表》(見(jiàn)本章末：人事部有關(guān)工作表格)一份。  

    5．人事部初試。

    6．用人部門(mén)主管人員對(duì)應(yīng)聘人進(jìn)行復(fù)試，并將考核結(jié)果填寫(xiě)在《雇員申請(qǐng)表》中，經(jīng)部門(mén)總監(jiān)審批后再送回人事部。

    7．人事部將《雇員申請(qǐng)表》上報(bào)總經(jīng)理審批。

      8．人事部通知應(yīng)聘合格者。

  (四)確認(rèn)

  1．為應(yīng)聘合格者開(kāi)具去醫(yī)務(wù)室進(jìn)行身體初檢的介紹信。

  2．醫(yī)務(wù)室初檢合格后，開(kāi)具去防疫站或指定醫(yī)院的體檢證明信。

  3．政審：向原學(xué)校或原單位了解應(yīng)聘者的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)、有無(wú)劣跡。

  4．通知合格者報(bào)到日期。

  (五)員工入店

  1．報(bào)到

  1)檢查《雇員申請(qǐng)表》最后一頁(yè)，確認(rèn)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)(用人部門(mén)、人事部門(mén)、總經(jīng)理)的考核意見(jiàn)。

  2)本人持衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康證》或酒店指定醫(yī)院體檢合格證明。

  3)行政工資關(guān)系(或求職證、派遣證)齊備。

  4)《職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)》和有關(guān)轉(zhuǎn)移手續(xù)齊備。

  5)員工檔案待試用期滿后調(diào)入酒店。

    2．辦理入店

    1)員工報(bào)到，發(fā)給《員工手冊(cè)》，閱后簽字，向其講明試用期三個(gè)月期間，若離店須提前七天打招呼，經(jīng)所在部門(mén)和人事部批準(zhǔn)后方可辭職，否則以當(dāng)月工

資相抵。

    2)填寫(xiě)員工入店通知單，發(fā)給用人部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)，如：人事部(起薪、建檔)，保安部(送交一份身份證復(fù)印件備案)，管家部(發(fā)放工服)，培訓(xùn)部

(進(jìn)行新員工崗前培訓(xùn))，醫(yī)務(wù)室(建立醫(yī)藥費(fèi)戶(hù)頭)，工會(huì)(建立工會(huì)會(huì)員卡片)。

    3)開(kāi)具工服通知單，發(fā)放用餐通知單，制作出入證等。

    4)簽定員工勞動(dòng)合同，為期兩年。

    5)辦理更衣柜手續(xù)。

    6)人事部填寫(xiě)《員工統(tǒng)計(jì)卡》，備案。

    7)通知用人部門(mén)引領(lǐng)新員工。

二、員工轉(zhuǎn)正

(一)轉(zhuǎn)正通知

    1．調(diào)入酒店員工三個(gè)月試用期滿后，每月底由人事部發(fā)出《通知單》、《員工轉(zhuǎn)正單》、《鑒定表》通知有關(guān)部門(mén)。

    2．由轉(zhuǎn)正員工所在部門(mén)填寫(xiě)《員工轉(zhuǎn)正單》、《鑒定表》，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理和總監(jiān)簽字后交給人事部。

(二)審批轉(zhuǎn)正手續(xù)

    人事部經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)在《員工轉(zhuǎn)正單》、《鑒定表》上簽字。

(三)填制與發(fā)送《轉(zhuǎn)正通知單》

    填寫(xiě)員工《轉(zhuǎn)正通知書(shū)》一式四聯(lián)，人事部、員工檔案、員工所在部門(mén)、本人各存一聯(lián)。

(四)工資變動(dòng)

  填寫(xiě)《工資變動(dòng)表》(一式三聯(lián)：第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)人事部留存，第三聯(lián)存入員工檔案)由人事部經(jīng)理、相關(guān)部門(mén)總監(jiān)／經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)和總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

 (五)報(bào)銷(xiāo)與審批

  轉(zhuǎn)正員工憑《轉(zhuǎn)正通知單》到人事部簽批“工服押金”“體檢收據(jù)”，由本人到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo)。

 (六)建檔

    1．確認(rèn)上述表格，收取照片、身份證復(fù)印件。

    2．建立個(gè)人檔案。

    3．了解本人社會(huì)檔案的去向，進(jìn)行登記。

    4．填寫(xiě)《酒店員工統(tǒng)計(jì)卡》。

三、員工調(diào)離

    (一)提出調(diào)離要求

    正式員工調(diào)離酒店，應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面通知，試用期內(nèi)的員工提前7天提出申請(qǐng)，經(jīng)調(diào)離員工所在部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)在《員工變動(dòng)申請(qǐng)表》和本人調(diào)離申請(qǐng)

書(shū)上簽字，批準(zhǔn)后交給人事部。

    (二)審批

    1．人事部經(jīng)理和總監(jiān)在《員工變動(dòng)申請(qǐng)表》上簽字。

    2．經(jīng)理助理以上人員調(diào)離酒店，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

    (三)辦理調(diào)離手續(xù)

    1  填寫(xiě)<工資變動(dòng)表=》一式三聯(lián)。

2. 經(jīng)批準(zhǔn)后，申請(qǐng)調(diào)離員工到人事部辦理《員工離店手續(xù)結(jié)算表》，到各有關(guān)部門(mén)辦理手續(xù)。

      3．人事部填寫(xiě)《員工調(diào)動(dòng)通知單》分別發(fā)給：管家部、保安部、醫(yī)務(wù)室、培訓(xùn)部、勞資關(guān)系協(xié)調(diào)部及所在部門(mén)。

    4．人事部存檔。

    5．自人事部批準(zhǔn)日起，申請(qǐng)調(diào)離人員應(yīng)在兩周內(nèi)辦理個(gè)人檔案調(diào)動(dòng)。如存有社會(huì)檔案，本人提出調(diào)離，待一切離店手續(xù)辦清后，方可開(kāi)具行政、工資、

檔案、轉(zhuǎn)遞手續(xù)。

    6．撤出《酒店員工統(tǒng)計(jì)卡》及員工在酒店建立的檔案材料，裝訂保存，備查。

四、員工考勤及假期申請(qǐng)

  (一)填報(bào)有關(guān)申請(qǐng)表

  1．員工應(yīng)在休假前填寫(xiě)《假期申請(qǐng)表》。

  2．休假項(xiàng)目應(yīng)填報(bào)清楚、準(zhǔn)確。

  3．休假時(shí)間及安排應(yīng)符合《員工手冊(cè)》的有關(guān)規(guī)定。

  (二)審批過(guò)程及要求

  1．<假期申請(qǐng)表》首先經(jīng)本人提出，由部門(mén)主管、經(jīng)理審批后報(bào)人事部。

  2．審核員工假期類(lèi)別及各類(lèi)證明是否符合規(guī)定。

  3．審批表分別由人事部經(jīng)理、總監(jiān)簽批。

  4．每月按規(guī)定日期審核正式工、臨時(shí)工《職工考勤記錄卡》及各部門(mén)秘書(shū)填報(bào)的《職工考勤統(tǒng)計(jì)表》。

  (三)存檔及要求

  1．將審核過(guò)的《員工考勤統(tǒng)計(jì)表》轉(zhuǎn)人事部負(fù)責(zé)勞資人員。

  2．將勞資人員退回的《員工考勤統(tǒng)計(jì)表》及各類(lèi)假單、《員工考勤記錄卡》整理存檔。

五、員工工牌的發(fā)放

    (一)申領(lǐng)工牌

    1．對(duì)于需領(lǐng)工牌者，各部秘書(shū)根據(jù)《酒店員工工牌發(fā)放、管理的有關(guān)規(guī)定》，填寫(xiě)<刻制工牌申請(qǐng)表》，注明“工號(hào)”、“中文姓名”、“漢語(yǔ)拼音”、“英文姓名”、“英文部門(mén)名稱(chēng)及職務(wù)”，并注明是否首次領(lǐng)取，丟失、更換等原因。

    2．部門(mén)經(jīng)理審批、簽章。

  (二)審批

  人事部經(jīng)理審核，簽章。

  (三)制做工牌

  人事部根據(jù)有關(guān)規(guī)定，視級(jí)別分別刻制金黃色、白色、及“TRAINEE，工牌。

    (四)領(lǐng)取

    1．凡屬正式員工的工牌，各部秘書(shū)到人事部簽字，領(lǐng)取，下發(fā)有關(guān)人員。

    2．凡屬試用期人員的工牌，各部秘書(shū)收取試用期人員交納的押金后到人事部領(lǐng)取并下發(fā)給有關(guān)人員，待其轉(zhuǎn)正時(shí)退還押金，收回"TRAINEE，工牌，重新辦理申請(qǐng)手續(xù)后，換領(lǐng)正式工工牌。

    3．凡屬實(shí)習(xí)生的工牌，各部秘書(shū)收取實(shí)習(xí)生交納的押金后到培訓(xùn)部領(lǐng)取，下發(fā)有關(guān)人員，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，憑工牌領(lǐng)回押金。

六、員工工資變動(dòng)

    (一)填報(bào)《工資變動(dòng)表》

    1．根據(jù)員工工作情況的不同變化(如：調(diào)入、調(diào)出、轉(zhuǎn)正、提升／降職、調(diào)動(dòng)部門(mén)、工種變動(dòng)、退休、領(lǐng)勞保工資等)由人事部專(zhuān)人填寫(xiě)《工資變動(dòng)表》，一式三份。   

    2．按照酒店工資標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，填清編號(hào)、變動(dòng)項(xiàng)目、數(shù)額及變動(dòng)日期。

    3．要有填表人簽名及填表日期。

    (二)審批   

    分別由人事部經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)和總經(jīng)理審批。

    (三)轉(zhuǎn)遞

    由人事部專(zhuān)人送財(cái)務(wù)部。

    (四)存檔

    1.填寫(xiě)的“工資變動(dòng)表”一式三份，一份送財(cái)務(wù)部，一份留作人事存檔備查，一份存入員工檔案。

    2.根據(jù)“員工變動(dòng)表”上的編號(hào)、姓名、部門(mén)等項(xiàng)目，建立登記本，便于工作中快速查詢(xún)。

七、員工提升

(一)部門(mén)申請(qǐng)

    1．由部門(mén)根據(jù)本人的實(shí)際工作表現(xiàn)，向人事部提出申請(qǐng)，填寫(xiě)《員工變動(dòng)申請(qǐng)表》，注明擬提升職務(wù)、日期。

    2．填寫(xiě)員工《鑒定表》，由部門(mén)經(jīng)理和總監(jiān)簽字。

    (二)人事部門(mén)審核

    l. 根據(jù)該部門(mén)的編制及定員情況進(jìn)行審核。

    2．審核后在《員工變動(dòng)申請(qǐng)表》和《鑒定表》上簽字。

    3. 報(bào)人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批簽字。

    (三)工資變動(dòng)

    1．審批同意后填寫(xiě)《工資變動(dòng)表》，一式三聯(lián)。

    2．《工資變動(dòng)表》交人事部經(jīng)理簽字，人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)簽字，總經(jīng)理簽字。

    3．《工資變動(dòng)表》第一聯(lián)交給財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)由人事部保存，第三聯(lián)存員工檔案。

    4．工資變動(dòng)自審批同意后的下月開(kāi)始變動(dòng)。

    (四)晉升通知

    填寫(xiě)《晉升通知書(shū)》一式四聯(lián)：人事部保存一聯(lián)，本人檔案放入一聯(lián)，本部門(mén)留一聯(lián)，交本人一聯(lián)。

八、審核各種福利、工資報(bào)表

    (一)填報(bào)

    1．根據(jù)酒店規(guī)定的日期，由各部門(mén)內(nèi)勤、秘書(shū)填寫(xiě)?yīng)劷稹⒓影噘M(fèi)、飯費(fèi)補(bǔ)貼、全勤獎(jiǎng)、病事假扣款、兩頭班補(bǔ)貼、夜班費(fèi)等各種工資福利表，一式二份。

    2．根據(jù)酒店規(guī)定的各項(xiàng)發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)填寫(xiě)，計(jì)算準(zhǔn)確，不漏報(bào)、不錯(cuò)報(bào)，每個(gè)部門(mén)要填清總?cè)藬?shù)、總金額。

    3．各種表要有填表人簽名和填表日期。

    4. 各種表需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)審批簽字后，轉(zhuǎn)人事部。

    (二)審批

    1．人事部設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)審核各部門(mén)報(bào)來(lái)的各種工資福利表，對(duì)照每人的月考勤情況，審核所填各項(xiàng)是否按照酒店規(guī)定填報(bào)，是否經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)

審批。

    2．計(jì)算統(tǒng)計(jì)酒店所有部門(mén)的發(fā)放匯總表。

    3．各種工資福利匯總表都要有填表人簽名及日期，并經(jīng)人事部經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批簽名。

    (三)存檔

    一份轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部發(fā)送，一份留存人事部。

九、勞動(dòng)工資臺(tái)帳管理

    (一)登帳

    1．按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于工資總額組成的規(guī)定，每月月末將各項(xiàng)工資數(shù)額登記到《勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬》中。

    2．將每月使用的各項(xiàng)工資數(shù)額登記到《勞動(dòng)工資使用手冊(cè)》中。

    (二)填報(bào)

    1．每月月末填報(bào)《勞動(dòng)工資月報(bào)》。

    2．每年一月份填報(bào)上年度《勞動(dòng)工資年報(bào)》。

    (三)審批

    1．每月月報(bào)要經(jīng)人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批簽名。

    2．每年年報(bào)需經(jīng)人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批，并上報(bào)總經(jīng)理簽批后才能向外報(bào)出。   

    (四)存檔

    1．每月月報(bào)一式二份，一份報(bào)上級(jí)主管部門(mén)，一份留存人事部。

    2．年報(bào)一式二份，一份報(bào)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，一份留存人事部。

十. 員工技術(shù)檔案、工資檔案的電腦管理

(一)填報(bào)

1．由本人填寫(xiě)《技術(shù)檔案一覽表》。

2．由各部門(mén)內(nèi)勤、秘書(shū)收齊后交人事部。

3．各項(xiàng)目要填寫(xiě)清楚、、準(zhǔn)確、齊全。

(二)審核

1．先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)審核簽字。

2．人事部設(shè)專(zhuān)人將上述表中各項(xiàng)與其本人檔案中各項(xiàng)核對(duì)。

(三)錄入

將上述表中各項(xiàng)按各部門(mén)、各班組逐個(gè)輸入電腦。

(四)建立花名冊(cè)

按所需的項(xiàng)目律立人員花名冊(cè)。

十一、發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品

  (一)填報(bào)

  1．每季度末，各部門(mén)秘書(shū)填寫(xiě)《發(fā)放勞保用品審批表》一式兩份。

  2．制表人簽字。

  3．部門(mén)經(jīng)理簽字。

  (二)審核

  1．人事部主管勞動(dòng)保護(hù)用品人員審核。

  2．人事部匯總，填寫(xiě)《發(fā)放勞保用品匯總表》，一式兩份。

  3．人事部填寫(xiě)《采購(gòu)單》。

  (三)審批

  1．人事部經(jīng)理在《匯總表》上簽字。

  2．人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)在《采購(gòu)單》上簽章。

  (四)詢(xún)價(jià)和采購(gòu)

  1．采購(gòu)部詢(xún)價(jià)，例行采購(gòu)審批程序。

  2．采購(gòu)部負(fù)責(zé)采購(gòu)。

  (五)收發(fā)

  1．財(cái)務(wù)部庫(kù)管組根據(jù)人事部提交的《發(fā)放勞保用品審批表》負(fù)責(zé)勞保用品的收發(fā)。

  2．各部秘書(shū)領(lǐng)取用品，下發(fā)員工。

第四節(jié)  管理制度

一、人力資源開(kāi)發(fā)部員工行為準(zhǔn)則

    為了確保系統(tǒng)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)、員工整體素質(zhì)的提高、各項(xiàng)規(guī)章制度和方針政策的貫徹執(zhí)行，特為人力資源開(kāi)發(fā)部的全體員工訂立以下六條行為準(zhǔn)則：

    (一)為人師表：

    人力資源開(kāi)發(fā)部員工應(yīng)成為其他員工學(xué)習(xí)的榜樣和楷模，其言談舉止應(yīng)端莊大方，文明高雅；應(yīng)自覺(jué)遵守執(zhí)行總部及酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，并應(yīng)

用更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，努力做到律人先律己。

    (二)無(wú)私服務(wù)：

    人力資源開(kāi)發(fā)部員工應(yīng)時(shí)刻牢記：?jiǎn)T工就是上帝，自己是為其服務(wù)的公務(wù)員，公務(wù)員的天職是無(wú)私服務(wù)。任何人都不應(yīng)濫用職權(quán)、徇私舞弊、拉幫結(jié)派或任人為親，而應(yīng)堅(jiān)持：“為官一任，造福四方”的原則，多為酒店員工謀求福利。

    (三)愛(ài)店如家：

    人力資源開(kāi)發(fā)部員工應(yīng)愛(ài)店如家，有主人翁精神。不能以任何形式損公肥私、貪污受賄，更不能為了他人或自己的利益而背叛酒店的利益。作為主

人，每一位員工都有責(zé)任愛(ài)惜和保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)，并應(yīng)主動(dòng)、自覺(jué)地制止浪費(fèi)或破壞現(xiàn)象。

    (四)自我激勵(lì)：

    人力資源開(kāi)發(fā)部的員工應(yīng)視本職工作為挑戰(zhàn)，而不應(yīng)視其為負(fù)擔(dān)。每一位員工都應(yīng)具備敬業(yè)樂(lè)業(yè)精神，主動(dòng)、熱情地做好自己的本職工作，并在此基

礎(chǔ)上多做一些額外工作。

    (五)自我管理：

    人力資源開(kāi)發(fā)部的員工應(yīng)具備自我約束和獨(dú)立工作的能力。每個(gè)人都應(yīng)有計(jì)劃、有步驟、有條理地做好自己的本職工作。努力做到日常工作程序化、

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；突發(fā)性工作案例化。發(fā)揚(yáng)“慎獨(dú)”精神，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

  (六)互相制約：

  人力資源開(kāi)發(fā)部?jī)?nèi)的所有權(quán)利都應(yīng)能互相制約。嚴(yán)禁大權(quán)獨(dú)攬、以權(quán)謀私現(xiàn)象出現(xiàn)。部門(mén)內(nèi)的申請(qǐng)權(quán)、審批權(quán)、檢驗(yàn)權(quán)、執(zhí)行權(quán)和保管權(quán)等應(yīng)相對(duì)獨(dú)

立、相互抗衡，任何人都不能擁有絕對(duì)的權(quán)利。

二、部門(mén)內(nèi)部規(guī)章制度

    人力資源開(kāi)發(fā)部所有員工必須做到：

    (一)按時(shí)上下班，自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行先請(qǐng)假后休假制度。離崗十五分鐘以?xún)?nèi)須事先得到部門(mén)經(jīng)理口頭批準(zhǔn)，十五分鐘以上須事先得到部門(mén)總監(jiān)的書(shū)面批準(zhǔn)。  

    (二)遵守酒店的加班倒休規(guī)章制度。合理安排工作，嚴(yán)格控制加班，所有倒休必須事先由總監(jiān)批準(zhǔn)，所有休假(含倒休假)應(yīng)盡量安排在月中和年中，即工作淡季。人力資源開(kāi)發(fā)部將根據(jù)工作需要和員工需要試行彈性工作制。

    (三)每周參加一次部門(mén)員工例會(huì)，每年與工會(huì)合辦至少一次員工聯(lián)歡活動(dòng)。所有會(huì)議和聯(lián)歡活動(dòng)務(wù)必有計(jì)劃，有組織，有準(zhǔn)備，有落實(shí)，努力做好管理當(dāng)局與普通員工的信息交流與感情交流工作。

    (四)根據(jù)各自工作需要制訂每日、每月、每年的工作計(jì)劃，并堅(jiān)持每月底、每年底上交書(shū)面工作匯報(bào)。所有通知或備忘錄務(wù)必于五天前簽發(fā)，所有活動(dòng)務(wù)必在舉辦前一天再次跟蹤落實(shí)，所有日常性工作務(wù)必列入工作計(jì)劃，所有突發(fā)性工作務(wù)必寫(xiě)入工作總結(jié)，逐漸使工作程序化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。

    (五)高效有序地工作。上班時(shí)間，不說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的話，不干與工作無(wú)關(guān)的事，不打與工作無(wú)關(guān)的電話，不看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)刊。務(wù)必做到聽(tīng)電話不超過(guò)3聲，占用電話不超過(guò)3分鐘(除緊急或個(gè)別情況)，辦理入職／離職手續(xù)不超過(guò)30分鐘，審批表格不超過(guò)3天，處理違紀(jì)或人事糾紛不超過(guò)3周。

    (六)熱情關(guān)心廣大員工的工作與生活，與員工同甘苦，共患難；虛心聽(tīng)取廣大員工的意見(jiàn)與要求，為員工辦實(shí)事，辦真事；積極開(kāi)展各種健康的文體活動(dòng)，豐富業(yè)余生活，增強(qiáng)凝聚力；努力促進(jìn)雇主與雇員之間的溝通，確保上情下達(dá)，下情上呈。

三、工資保密制度及實(shí)施細(xì)則

    (～)總則

    依據(jù)國(guó)際慣例，為切實(shí)保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬，打破平均主義，體現(xiàn)按勞分配的原則，使酒店工資、獎(jiǎng)金改革分配政策正常實(shí)施，進(jìn)而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，酒店要實(shí)行工資、獎(jiǎng)金保密制度。

    工資獎(jiǎng)金直接關(guān)系企業(yè)和員工切身利益，應(yīng)依據(jù)規(guī)定和程序只限一定范圍的人員操作。

    根據(jù)酒店實(shí)際情況，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)工資保密的日常工作。企業(yè)所有員工都有保守工資秘密的義務(wù)。

    (二)工資秘密的范圍和密級(jí)

    1．酒店員工工資的兩個(gè)級(jí)別

    1)普通員工工資(秘密)：從一般員工到主管的工資。

    2)管理人員及外方人員工資(絕密)：從經(jīng)理助理到總經(jīng)理以及特聘人員、外方人員的工資。

    2．參與工資保密工作的機(jī)構(gòu)及人員

    總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、計(jì)財(cái)部總監(jiān)、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、人事部勞資主任、以及財(cái)務(wù)部工資主管。

    酒店董事長(zhǎng)通過(guò)總經(jīng)理有權(quán)了解有關(guān)工資等情況。

    其他董事會(huì)成員及酒店高級(jí)管理人員一般不可借閱有關(guān)各類(lèi)工資的表格，若有特殊情況須借閱工資資料，須經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，通過(guò)酒店總經(jīng)理，辦理登記手續(xù)后，方可借閱，并按期交還。

    3．關(guān)于工資運(yùn)作過(guò)程的保密程序

    1)普通員工工資：由人事部專(zhuān)人負(fù)責(zé)確定員工的工資變動(dòng)，填寫(xiě)工資變動(dòng)表，經(jīng)人事部經(jīng)理及人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)簽字，報(bào)總經(jīng)理審批后，由勞資主任送財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部工資主管負(fù)責(zé)將工資輸入電腦，向銀行送盤(pán)，計(jì)算工資個(gè)人所得稅及付款等事項(xiàng)。

    2)管理人員工資：人事部經(jīng)理及人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)根據(jù)總經(jīng)理確定的管理人員的工資，填寫(xiě)工資變動(dòng)表，并報(bào)總經(jīng)理當(dāng)場(chǎng)簽批后，轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部工資主管負(fù)責(zé)將工資輸入電腦，向銀行送盤(pán)，計(jì)算工資個(gè)人所得稅及付款等事項(xiàng)。

    3)外方人員的工資：由總經(jīng)理和計(jì)財(cái)部總監(jiān)_、財(cái)務(wù)部經(jīng)理控制。由財(cái)務(wù)部專(zhuān)人發(fā)放普通員工的工資條，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理發(fā)放管理人員的工資條(密封)。

    工資匯總表打印兩份，人事部一份，計(jì)財(cái)部一份，由專(zhuān)人妥善保管。

    (三)獎(jiǎng)勵(lì)和處罰

    參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡責(zé)、嚴(yán)守工資秘密，不允許向外人及親屬泄漏。若發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者．經(jīng)核查屬實(shí)．將依據(jù)情節(jié)輕重加以處理，輕者，調(diào)本崗位。重者，將按違紀(jì)處理，直至辭退。

    另外，下級(jí)與上級(jí)之間、部門(mén)之間、班組之間、員工之間也應(yīng)遵守保密規(guī)，做到不告知、不打聽(tīng)、不傳播工資、獎(jiǎng)金所得。若發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律者，也將視節(jié)輕重按違紀(jì)處理，直至辭退。

四、社會(huì)保險(xiǎn)制度

(一)按國(guó)家規(guī)定，逐步建立健全社會(huì)保險(xiǎn)制度，先提出五種：

1．養(yǎng)老保險(xiǎn)

2．失業(yè)保險(xiǎn)

3．醫(yī)療保險(xiǎn)

4．工傷保險(xiǎn)

5．生育保險(xiǎn)

(二)失業(yè)保險(xiǎn)由員工自己交納，每月從工資中扣除。

(三)養(yǎng)老保險(xiǎn)由酒店和員工個(gè)人分擔(dān)，具體要求如下：

1．酒店按員工工資總額的19％繳納。

2．員工按工資總額的5％繳納。

3．凡酒店正式固定工和合同工均繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金。

4．基本養(yǎng)老費(fèi)由國(guó)家、企業(yè)和個(gè)人三方負(fù)擔(dān)。

5．企業(yè)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)實(shí)行社會(huì)統(tǒng)籌與個(gè)人賬戶(hù)相結(jié)合。

6．做好企業(yè)和員工工資、繳費(fèi)的記錄和個(gè)人賬戶(hù)的建立與管理等基礎(chǔ)工

7．每月或每年按期足額向勞動(dòng)局繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金。

8．定期或不定期向勞動(dòng)局和企業(yè)做以上說(shuō)明。

(四)其他保險(xiǎn)項(xiàng)目將在日后逐步健全，具體方法另行通知。

五、關(guān)于發(fā)放加班費(fèi)的管理辦法

根據(jù)勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定，以及董事會(huì)和酒店管理集團(tuán)的要求，酒店將實(shí)行“綜合計(jì)算工時(shí)工作制”。本著提高工作效率，嚴(yán)格控制并盡量削減發(fā)放加班費(fèi)的原則，特制定本管理辦法。具體規(guī)定如下：   

(一)原則：

    1. 各部門(mén)人員確因工作需要，在法定節(jié)假日加班者可享受日工資的300％的加班費(fèi)。

    2．在公休日或平日加時(shí)的加班，原則上均不發(fā)放加班費(fèi)，只可享受同等時(shí)間的補(bǔ)休，補(bǔ)休應(yīng)盡量安排在當(dāng)月，如當(dāng)月無(wú)法安排補(bǔ)休，可填寫(xiě)《加班補(bǔ)休單》，上報(bào)人事部批復(fù)后，安排在淡季補(bǔ)休。每月每人的《加班補(bǔ)休單》應(yīng)嚴(yán)格控制在四天以?xún)?nèi)。

    3．因工作需要，確實(shí)安排不了補(bǔ)休的加班，可發(fā)放加班費(fèi)，加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

    (日工資=基本工資／日+崗位津貼／日)

    法定節(jié)假日加班費(fèi)=(基本工資／日+崗位津貼／日)×300％×加班天數(shù)

    公休日加班費(fèi)=(基本工資／日+崗位津貼／日)×200％×加班天數(shù)

    平時(shí)加時(shí)加班費(fèi)=(基本工資／日+崗位津貼／日)÷8×150％×加班小時(shí)數(shù)

    4．執(zhí)行“三班二運(yùn)轉(zhuǎn)”及“綜合計(jì)算工時(shí)工作制”的部門(mén)(如：保安、工程、餐飲、客房、前廳等部門(mén))按月累計(jì)計(jì)算工時(shí)，因工作需要并獲批準(zhǔn)加班的，以超過(guò)每月172小時(shí)以外的工時(shí)計(jì)為加班，遇周六或周日加班的計(jì)為公休加班，遇周一至周五加班的計(jì)為平時(shí)加班。

    5．一線部門(mén)(即：非辦公室部門(mén))為保證24小時(shí)有部門(mén)負(fù)責(zé)人在崗，可安排其經(jīng)理或主管分早中夜三班上崗，值夜班的管理人員只可享受夜班補(bǔ)助，但不享受任何加班費(fèi)。參加總值的人員也只可享受同等時(shí)間的補(bǔ)休，而不享受任何加班費(fèi)。

    (二)程序：

    1．加班

   各部門(mén)人員因工作需要必須加班的，需在加班當(dāng)天由主管填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》，填清姓名、加班起止時(shí)間和申請(qǐng)加班原因，一式兩份，經(jīng)本部門(mén)經(jīng)理或本部門(mén)總監(jiān)審批簽字后，一份送交人事部備案，一份由部門(mén)秘書(shū)或文員留存，以便月末統(tǒng)計(jì)。

    部門(mén)經(jīng)理或部門(mén)總監(jiān)因工作需要，必須加班的，還須經(jīng)總經(jīng)理審批簽字后方可生效。

    2．補(bǔ)休

    1)各部門(mén)人員加班后，若在本月倒休，則需本部門(mén)經(jīng)理或部門(mén)總監(jiān)在補(bǔ)休當(dāng)天的考勤鐘卡上簽字批準(zhǔn)即可。

    2)當(dāng)月補(bǔ)休不了的加班，由部門(mén)秘書(shū)或文員填寫(xiě)《加班補(bǔ)休單》，經(jīng)人事部審核、蓋章后，可在以后的月份補(bǔ)休。當(dāng)年補(bǔ)休單的有效期限為當(dāng)年12月31日。原則上補(bǔ)休單不予改做加班費(fèi)發(fā)放。

    3．加班費(fèi)

    由于工作需要，實(shí)在安排不了補(bǔ)休的加班，由部門(mén)秘書(shū)或文員在年末統(tǒng)計(jì)加班時(shí)／天數(shù)，填寫(xiě)《發(fā)放加班工資審批表》，一式兩份，經(jīng)人事部審核后，一份人事部留存，一份轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部，輸入電腦計(jì)算加班費(fèi)。如遇法定節(jié)假日加班，均可由部門(mén)秘書(shū)或文員在當(dāng)月月末填寫(xiě)《加班工資發(fā)放審批表》，領(lǐng)取加班工資。

六、員工工牌發(fā)放、管理的有關(guān)規(guī)定

    為了加強(qiáng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，更好地體現(xiàn)出酒店員工的職業(yè)風(fēng)范，凡員工上崗均需佩帶工牌。 

    (一)發(fā)放范圍：在酒店任職的正式員工、試用期人員和實(shí)習(xí)生。

    (二)類(lèi)別和牌面標(biāo)志：

    工牌呈條形狀，分金黃和白兩種顏色，左邊刻有酒店店徽。

    1．部門(mén)經(jīng)理助理以上管理人員佩帶金黃色工牌，上方為中文姓名或漢語(yǔ)拼音姓名；下方為英文部門(mén)及職務(wù)全稱(chēng)(或縮寫(xiě))。

    2．主管以下(含主管)人員佩帶白色工牌。

    其中：1)主管：上方為中文姓名或漢語(yǔ)拼音姓名，下方為英文部門(mén)及職務(wù)全稱(chēng)(或縮寫(xiě))；

          2)領(lǐng)班(含)以下人員：上方為中文姓名或漢語(yǔ)拼音姓名，下方為英文部門(mén)全稱(chēng)(或縮寫(xiě))；

    3．試用期人員佩帶白色工牌，不刻姓名，只刻“TRAINEE"(實(shí)習(xí)生)；

    4．實(shí)習(xí)生佩帶白色工牌，不刻姓名，只刻“TRAINEE"(實(shí)習(xí)生)和有關(guān)職務(wù)、部門(mén)名稱(chēng)的英、漢對(duì)照(全稱(chēng)及縮寫(xiě))。

    (三)注意事項(xiàng)：

    1．員工在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。

    2．凡不佩帶工牌者將處以罰款，并填寫(xiě)《員工違紀(jì)過(guò)失單》，給予輕度警告。

    3．不得互換工牌。凡發(fā)現(xiàn)佩帶其他員工工牌者，將給予警告，并處以罰款。

    4．佩帶一年以上，磨損不能使用的工牌，在更換時(shí)不收費(fèi)。佩帶不足一年因磨損不能使用需更換的，視磨損程度收取一定的工本費(fèi)。

    5．凡屬丟失或故意損壞而需要更換工牌者需交納工本費(fèi)。

    6．調(diào)離酒店人員需將工牌交回人事部。不能交回者及離店一個(gè)月以上不辦理交回工牌者需交納工本費(fèi)。

    (四)發(fā)放程序：

    1．由各部門(mén)秘書(shū)填寫(xiě)《刻制工牌申請(qǐng)》，注明“工號(hào)”、“中文姓名”、“漢語(yǔ)拼音”、“英文姓名”、“英文部門(mén)名稱(chēng)及職務(wù)”，并在備注欄中注明是屬首次領(lǐng)取、

丟失補(bǔ)辦、更換等申請(qǐng)?jiān)颉２块T(mén)經(jīng)理審批簽字后交人事部。

    2．人事部根據(jù)有關(guān)規(guī)定，視級(jí)別分別刻制金黃色、白色及“TRAINEE，，工牌。

    3．凡屬正式員工的工牌，各部秘書(shū)到人事部簽字，領(lǐng)取，下發(fā)有關(guān)人員。

    4．凡屬試用期人員的工牌，各部秘書(shū)收取試用期人員交納的押金后到人事部領(lǐng)取，下發(fā)有關(guān)人員，待其轉(zhuǎn)正時(shí)退其押金，收回“TRAINEE”工牌，重新

辦理申請(qǐng)手續(xù)后換領(lǐng)正式工工牌。

    5．凡屬實(shí)習(xí)生的工牌，各部秘書(shū)收取實(shí)習(xí)生交納的押金后到培訓(xùn)部領(lǐng)取，下發(fā)有關(guān)人員，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)憑工牌退還其押金。

七、關(guān)于評(píng)選最佳員工的規(guī)定

    為了不斷提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)，激勵(lì)員工不斷進(jìn)取，特作出如下規(guī)定：

    (一)評(píng)選程序：

    1．每月最后一個(gè)周六之前，由部門(mén)經(jīng)理或總監(jiān)召集部門(mén)員工評(píng)選至少一名候選人參加當(dāng)月的酒店最佳員工稱(chēng)號(hào)的角逐。

    2．所屬部門(mén)經(jīng)理或總監(jiān)負(fù)責(zé)填寫(xiě)所附的《最佳員工評(píng)估表》，并附上候選人的照片后，上交人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)。

    3．人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)在匯總了所有的《最佳員工評(píng)估表=》后將審核候選人的參選資格，并將所有候選人列入選票。

    4．每月第一周的周二部門(mén)經(jīng)理例會(huì)后，“最佳員工評(píng)選委員會(huì)”開(kāi)會(huì)并采取不記名投票方式評(píng)選所有符合參選條件的候選人。

    5．人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)將通知獲選員工所屬部門(mén)的負(fù)責(zé)人有關(guān)選舉結(jié)果，并責(zé)成人事部經(jīng)理落實(shí)獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)狀(由總經(jīng)理簽字)事宜。

    6．所屬部門(mén)負(fù)責(zé)人將通知并安排當(dāng)選員工按時(shí)參加每月第二個(gè)周三舉行的“最佳員工表彰大會(huì)”。

    7．每月第二個(gè)周三下午舉辦“最佳員工表彰大會(huì)”，屆時(shí)由總經(jīng)理頒獎(jiǎng)，并同當(dāng)選員工合影留念。

    8．公關(guān)部將負(fù)責(zé)攝影和沖印照片，并于第二個(gè)周末前將照片交付人事部經(jīng)理；人事部經(jīng)理將于第三個(gè)周末前將最佳員工照片張貼在《員工天地》和大堂之中。   

  (二)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

    1．出勤與守時(shí)狀況(如：當(dāng)月無(wú)?。录?、無(wú)早退／遲到等)。

    2．工作熱情與主動(dòng)性(如：當(dāng)月主動(dòng)承擔(dān)額外工作，并干勁十足)。

    3．工作數(shù)量與質(zhì)量(如：當(dāng)月的工作數(shù)量與質(zhì)量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求并高于其他員工)。

    4．工作知識(shí)與技能(如：與工作相關(guān)的知識(shí)與技能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求并高于其他員工)。

    5．個(gè)人儀表與個(gè)人衛(wèi)生(如：個(gè)人儀表儀容和衛(wèi)生符合酒店規(guī)定并高于其他員工)。

    6．對(duì)他人的禮貌程度(如：對(duì)客人和同事的言談舉止彬彬有禮，得體大方，并受到他人的好評(píng))。

    7．處理人際關(guān)系水平(如：與客人和同事的人際關(guān)系融洽和諧，并能處理好各種工作關(guān)系)。

    8．團(tuán)隊(duì)協(xié)作與助人為樂(lè)(如：能團(tuán)結(jié)同事，互幫互助，為集體增光，為酒店添彩等)。

    9．主動(dòng)培訓(xùn)與參加培訓(xùn)(如：主動(dòng)承擔(dān)培訓(xùn)他人的工作，并積極參加與工作相關(guān)的各種培訓(xùn))。

八、員工考勤制度細(xì)則

    員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察，是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動(dòng)紀(jì)律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。

    (以下罰款數(shù)額，僅供參考)

    (一)上、下班

    員工必須按所在部門(mén)編排的班次工作，按時(shí)上、下班。上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人持考勤卡在計(jì)時(shí)機(jī)上計(jì)打時(shí)間，不得委托別人代為打卡。

    1．遲到、早退   

    凡已到上班時(shí)間，本人還未到崗位時(shí)即視為遲到。凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過(guò)十分鐘則按兩次遲到或早退計(jì)算，如果員工每月遲到或早退兩次，除扣除全勤獎(jiǎng)外，另罰款20元．

再次遲到／早退兩次罰款60元，超過(guò)四次，罰款120元。    ’

    2．曠工

    凡超過(guò)遲到時(shí)間1小時(shí)以上，或超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間1小時(shí)未到達(dá)指定工作崗位，又無(wú)充分理由補(bǔ)假手續(xù)者，視為曠工。曠工除扣除曠工員工當(dāng)日工資外，還應(yīng)視下列情況予以罰款：

    1)1天以?xún)?nèi)者，給予口頭警告，填寫(xiě)違紀(jì)過(guò)失單，并罰款30元。

    2)曠工兩天者，給予書(shū)面警告，填寫(xiě)違紀(jì)過(guò)失單，罰款60元。

    3)連續(xù)曠工3天以上者，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)將提議人事部給予辭退或除名，解除與酒店簽定的勞動(dòng)合同。

    (二)請(qǐng)假

    1-職工各種假期的申請(qǐng)，無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短，一律填寫(xiě)請(qǐng)假申請(qǐng)表。由部門(mén)主管或部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后生效，請(qǐng)假歸來(lái)需向部門(mén)經(jīng)理或主管消假。請(qǐng)假申請(qǐng)表

需填寫(xiě)兩份，其中一份交人事部，一份留部門(mén)存查。

    2．主管請(qǐng)假由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)生效。

    3-部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假需報(bào)告總經(jīng)理，批準(zhǔn)后生效，并需報(bào)人事部備案。

    (三)請(qǐng)假天數(shù)的審批權(quán)限

    1．主管可批準(zhǔn)員工請(qǐng)假l天。

    2．部門(mén)經(jīng)理可批準(zhǔn)本部門(mén)員工(包括主管)請(qǐng)假3天。

    3. 3天以上由部門(mén)經(jīng)理在員工假期申請(qǐng)表中簽署意見(jiàn)，由人事部審批。

    4．特殊情況由總經(jīng)理審批。

    5. 各部門(mén)員工請(qǐng)假后的有關(guān)工作等均由各部門(mén)自行安排。

    6. 員工休假應(yīng)提前填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，待批準(zhǔn)后方可休假(特殊情況除外，但事后必須提出充分的理由，按審批權(quán)限經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)研究并辦理補(bǔ)假手續(xù))，否則按曠工處理。   

    各種假期申請(qǐng)表應(yīng)隨時(shí)報(bào)送人事部審核。

    (四)各種假期

    1．法定假

    中國(guó)國(guó)內(nèi)執(zhí)行元旦1天，春節(jié)3天，五一勞動(dòng)節(jié)1天，國(guó)慶節(jié)2天。

    法定假日由部門(mén)安排休息，遇法定假正常上班或由部門(mén)安排上班者，由部門(mén)安排補(bǔ)休。若部門(mén)因工作不能安排休息或補(bǔ)休，則按加班規(guī)定履行審批手

續(xù)后發(fā)給加班工資。

    國(guó)外假日按當(dāng)?shù)亓?xí)慣及規(guī)定安排。   

  2．有薪無(wú)獎(jiǎng)假期

  1)婚假3天。若男方25周歲，女方23周歲以上初婚登記，則另加晚婚假7天。請(qǐng)婚假必須提前10天向所在部門(mén)提出申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)后轉(zhuǎn)人事部審核。

    2)產(chǎn)假90天或半年。若符合計(jì)劃生育規(guī)定生第一胎，產(chǎn)假按國(guó)家規(guī)定90天或半年。難產(chǎn)、雙生增加15天。

    已婚婦女24周歲以上生育第一個(gè)孩子的為晚育，晚育員工除規(guī)定的產(chǎn)假外，增加獎(jiǎng)勵(lì)假30天。晚育獎(jiǎng)勵(lì)假也可以由男方享受。但有下列情況者男員工最多休假15天。

    ·凡男員工的配偶在市內(nèi)無(wú)業(yè)，本人要求休晚育假，要由街道辦事處出具晚育證明，男員工方可休假。

    ·凡男員工的配偶是農(nóng)村戶(hù)口，本人要求休晚育假，要由鄉(xiāng)一級(jí)政府開(kāi)具晚育證明，男員工方可休假。

    請(qǐng)產(chǎn)假必須按請(qǐng)假審批程序辦理。

    3)計(jì)劃生育假

    凡因作計(jì)劃生育手術(shù)或因計(jì)劃生育措施失效而需做人工流產(chǎn)、引產(chǎn)等手續(xù)的，經(jīng)工會(huì)及醫(yī)院證明給予有薪假期休息，天數(shù)按計(jì)劃生育的有關(guān)規(guī)定辦理。如未采取計(jì)劃生育措施(由工會(huì)審批)而產(chǎn)生計(jì)劃外懷孕需做手術(shù)的，休息時(shí)間第一次按病假處理，第二次按事假處理，手術(shù)費(fèi)自理。

    4)探親假

    ·員工探望配偶的，每年給予一方探親假一次，假期為30天。

    ·未婚員工探望父母的，原則上每年給假一次，假期為20天。

    ·已婚員工探望父母，每四年給假一次，假期為20天。

    上述規(guī)定假期均根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另外給予路程假。在探親假期間，均包括公休假日和法定節(jié)日在內(nèi)。

    探親假以員工調(diào)入本酒店工作滿一年后方可享受。員工請(qǐng)?zhí)接H假必須提前十五天填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，向部門(mén)提出申請(qǐng)，由部門(mén)根據(jù)工作具體情況予以安排，然后報(bào)人事部，由人事部填寫(xiě)探親假登記表，審核批準(zhǔn)后方可休假。

    探親假一般不得跨年享受。如確因工作需要或其他特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)同意，可延至第二年享受，但不允許延到第三年享受。以上探親假?zèng)]有享受的不得作加班費(fèi)補(bǔ)發(fā)。

    5)直系親屬喪假3天(到外地辦理喪事，另給路程假)。直系親屬包括父、母，配偶的父、母、兒、女。

    6)公假

    員工為了開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，或本身搬家等，可根據(jù)實(shí)際情況，憑有關(guān)證明，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)請(qǐng)半天或1天公假。

  3．無(wú)薪無(wú)獎(jiǎng)假期

  1)病假

  員工請(qǐng)病假一律憑本酒店醫(yī)務(wù)室或合同醫(yī)院的證明(急診除外)，方可請(qǐng)病假。合同醫(yī)院的病假條需經(jīng)本酒店醫(yī)務(wù)室審核簽字蓋章后方可生效，否則按事假處理。

    2)事假

    原則上不同意。因特殊事情必須請(qǐng)假的須事先提出申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)報(bào)人事部或總經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假。

  4．有薪有獎(jiǎng)假期

  1)補(bǔ)休假

  因工作需要加班而享有補(bǔ)休假，員工休補(bǔ)休假需經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，填寫(xiě)假期申請(qǐng)表并將加班補(bǔ)休單附上送人事部審核。

    2)年假

    ·凡來(lái)酒店工作滿一年者，年假為7天。

    ·工齡滿10年，不滿20年者，年假為10天。  

    ·工齡滿20年者，年假為14天。

    年內(nèi)缺勤累計(jì)(各種假合并計(jì)算)90天以上(含90天)當(dāng)年休假天數(shù)減半，當(dāng)年休假后或跨年累計(jì)缺勤超90天者，第二年休假天數(shù)減半。年內(nèi)缺勤累計(jì)(各種假合并計(jì)算)半年以上(含180天)，當(dāng)年不享受休假。當(dāng)年休假后到第二年休假累計(jì)缺勤半年以上者，第二年不享受休假。公休假日，法定假日不計(jì)算在休假時(shí)間之內(nèi)。

    員工依年假須提前10日填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，報(bào)人事部審批后方可休假。

    部門(mén)經(jīng)理以上人員休假由本人填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，由總經(jīng)理審批，送人事部備案，方可休假。

    休假天數(shù)限當(dāng)年內(nèi)使用有效，跨年度作廢。

    5．工傷假

    工傷假由有關(guān)部門(mén)根據(jù)具體情況研究決定(必須有醫(yī)院證明)。

    6．其它

    1)凡公派出國(guó)，在國(guó)外培訓(xùn)學(xué)習(xí)3個(gè)月以下(含3個(gè)月)者，回國(guó)后可享受1天。

    2)凡公派出國(guó)，在國(guó)外培訓(xùn)學(xué)習(xí)3個(gè)月以上，6個(gè)月以下(不含6個(gè)月)者，回國(guó)后可享受兩天倒休假。

    3)凡公派出國(guó)，在國(guó)外學(xué)習(xí)6個(gè)月以上(含6個(gè)月)者，回國(guó)后可享受3天倒休假。

    4)在休假期間不含公休假。

    5)凡出國(guó)工作半年以上一年以下，當(dāng)年沒(méi)休年假者，回國(guó)后年假天數(shù)減半，出國(guó)前當(dāng)年已休年假者，第二年年假天數(shù)減半。

    6)凡出國(guó)返回倒休假超過(guò)上述規(guī)定者，需提前辦理請(qǐng)假手續(xù)，并按事假辦理。 

    7)國(guó)內(nèi)短期出差、培訓(xùn)等人員，可參照此辦法執(zhí)行。 

    本考勤制度細(xì)則由人事部負(fù)責(zé)解釋。

九、女員工孕期、哺乳期勞動(dòng)保護(hù)的有關(guān)規(guī)定

    根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院關(guān)于《女員工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》，特制定以下條款：

    (一)女員工在孕期以及在哺乳期內(nèi)，各部門(mén)不要安排加班及夜班。

    對(duì)懷孕期間不勝任原崗位工作者，應(yīng)根據(jù)醫(yī)院及醫(yī)務(wù)室證明予以減輕勞動(dòng)量或臨時(shí)安排做其他工作。

    (二)懷孕女工在勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)前檢查記為公假。請(qǐng)假手續(xù)按下列辦法辦理。

    1．女員工持醫(yī)院檢查記錄證(卡)或預(yù)約掛號(hào)證明提前到酒店醫(yī)務(wù)室開(kāi)具證明。

    2．員工依據(jù)醫(yī)務(wù)室證明填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，向所在部門(mén)請(qǐng)假，待批準(zhǔn)后將請(qǐng)假單送人事部備案。

    (三)女員工懷孕7個(gè)月(含7個(gè)月)后，在勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)要安排一定時(shí)間休息，一般全天累計(jì)不超過(guò)2小時(shí)(即上、下午各1小時(shí))。根據(jù)情況也可以靈活掌握，上午晚上班1小時(shí)，下午早下班1小時(shí)，以錯(cuò)開(kāi)上下班車(chē)輛擁擠高峰。

    (四)根據(jù)酒店的工作性質(zhì)，對(duì)懷孕女員工的勞動(dòng)保護(hù)可按下述辦法辦理。

    1．直接為賓客服務(wù)的部門(mén)，女員工懷孕7個(gè)月(含7個(gè)月)后，要調(diào)整到不直接接觸賓客的部位工作。如果部門(mén)調(diào)整確有困難，也可安排其休息至分娩產(chǎn)假結(jié)束。安排休息的人員批準(zhǔn)手續(xù)按以下程序辦理：

    1)個(gè)人填寫(xiě)“懷孕女員工休息審批表”，并出具懷孕時(shí)間的有關(guān)證明。

    2)部門(mén)簽署意見(jiàn)后填寫(xiě)假期申請(qǐng)表，報(bào)人事部。

    2．調(diào)整到不直接為賓客服務(wù)的崗位工作以及在不直接為客人服務(wù)的崗位工作的懷孕女員工，懷孕8個(gè)月以上(不含8個(gè)月)，若部門(mén)工作允許，也可以申請(qǐng)?zhí)崆靶菹?，休息的批?zhǔn)手續(xù)同上。批準(zhǔn)孕期休息的懷孕女員工，在休息期間按公假記錄。

    (五)女員工產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前休假15天。

    女員工產(chǎn)假的批準(zhǔn)手續(xù)按以下程序辦理：

    1．已批準(zhǔn)孕期休息的員工，產(chǎn)假由其預(yù)產(chǎn)期往前推15天進(jìn)行記錄。批準(zhǔn)手續(xù)在批準(zhǔn)孕期休息時(shí)一并辦理。   

    2．未申請(qǐng)或未被批準(zhǔn)孕期休息的女員工休產(chǎn)假前由女員工本人填寫(xiě)請(qǐng)假單，按請(qǐng)假程序辦理批準(zhǔn)手續(xù)后予以休假。

    3．自愿申請(qǐng)于產(chǎn)后休產(chǎn)假的女員工，需女員工本人提前寫(xiě)出申請(qǐng)，部門(mén)簽署意見(jiàn)，報(bào)人事部批準(zhǔn)。但女員工遇來(lái)不及請(qǐng)假而分娩的情況時(shí)，需家人采取其他方式請(qǐng)假并補(bǔ)辦有關(guān)請(qǐng)假手續(xù)。

    4．女員工難產(chǎn)或多胞胎生育增加產(chǎn)假的女員工需提前告知單位，并在適當(dāng)時(shí)間憑醫(yī)院證明辦理補(bǔ)假手續(xù)。

    (六)未申請(qǐng)或未被批準(zhǔn)的懷孕女員工產(chǎn)前保胎需休息的，需經(jīng)醫(yī)院開(kāi)具證明，履行請(qǐng)假程序，經(jīng)批準(zhǔn)后，按病假辦理。

    (七)女員工產(chǎn)假期滿，因身體原因不能工作需休息的，經(jīng)醫(yī)院證明辦理請(qǐng)假手續(xù)，按病假辦理。

    (八)晚育女員工產(chǎn)假除正常(90天)外另加獎(jiǎng)勵(lì)假30天。

    (九)女員工懷孕流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)院證明，妊娠不滿四個(gè)月的，產(chǎn)假為15天至30天。妊娠四個(gè)月以上的，產(chǎn)假為四42天，產(chǎn)假期間工資照發(fā)。

    (十)女員工違反國(guó)家計(jì)劃生育規(guī)定的，不適用本規(guī)定。

    (十一)本規(guī)定如與今后國(guó)家下發(fā)的實(shí)施細(xì)則不符，酒店將進(jìn)行修改。

    本規(guī)定由人事部負(fù)責(zé)解釋。

十、員工更衣柜管理規(guī)定

1．人事部負(fù)責(zé)酒店員工更衣柜的分發(fā)和管理工作。

2．員工需與人事部簽定更衣柜管理協(xié)議書(shū)。

3．分配給員工的更衣柜只供本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)坏孟嗷フ{(diào)換。凡私自更換或占用他人更衣柜者，罰款50元。

    4．員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)更衣柜及其周?chē)男l(wèi)生，嚴(yán)禁在更衣柜上亂貼亂畫(huà)，嚴(yán)禁吐痰，亂扔廢棄物。

    5．只許在更衣柜內(nèi)放入少量和必要的衣物，不得將衣物掛在柜外，違者予以沒(méi)收和必要的紀(jì)律處罰。

    6．嚴(yán)禁在更衣柜內(nèi)睡覺(jué)。

    7．嚴(yán)禁在更衣柜存放食品，尤其是易壞食品。不應(yīng)在更衣柜內(nèi)存放貴重物品，如金飾品等，若有丟失，酒店概不負(fù)責(zé)。

    8．毒品和易燃易爆物品屬違禁品，根據(jù)職工手冊(cè)規(guī)定，凡持有上述物品者應(yīng)給予處罰，同時(shí)酒店將報(bào)告公安部門(mén)予以必要的刑事處罰。

    9．不得強(qiáng)行開(kāi)啟更衣柜，違者視情節(jié)罰款20～50元人民幣。

    10．不得私自更換更衣柜鎖，否則罰款20元人民幣。

    11．嚴(yán)禁在更衣柜外釘釘子和掛鉤，否則，被視為故意損壞更衣柜。凡故意損壞更衣柜者須賠償維修費(fèi)，同時(shí)向人事部交納50元罰金。若發(fā)現(xiàn)更衣柜嚴(yán)重?fù)p壞且無(wú)法修理，員工將支付500元罰金用于更新更衣柜的費(fèi)用。

    12．非人為原因造成更衣柜損壞需維修時(shí)，員工應(yīng)報(bào)告部門(mén)，由部門(mén)履行必要的手續(xù)報(bào)工程部維修。

    13．員工在收到更衣柜鑰匙時(shí)須交納押金，在離開(kāi)酒店時(shí)將鑰匙退還人事部，人事部退還其押金。

    14．若鑰匙丟失，應(yīng)報(bào)告人事部，申請(qǐng)配新鎖，并交納配鎖費(fèi)。

    15．忘帶鑰匙者處以罰款。

    16．員工調(diào)離酒店需在半個(gè)月內(nèi)結(jié)清更衣拒手續(xù)。否則，酒店有權(quán)清查更衣柜及柜內(nèi)物品，后果由本人承擔(dān)。

    17．酒店授權(quán)人員可隨時(shí)檢查更衣柜。

    18．若屬調(diào)查情況，在員工不在時(shí)，可由保安部、人事部及員工所在部門(mén)代

表一同打開(kāi)更衣柜。

    19．更衣柜內(nèi)不得存放酒店用品，若發(fā)現(xiàn)即視為偷竊行為，將根據(jù)員工手冊(cè)予以紀(jì)律處罰。情節(jié)嚴(yán)重者，送交公安部門(mén)給予刑事處罰。

十一、“三級(jí)質(zhì)量聯(lián)保責(zé)任制”

    部門(mén)經(jīng)理對(duì)主管負(fù)責(zé)；主管對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)；領(lǐng)班對(duì)員工負(fù)責(zé)。一旦發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，將追究責(zé)任，除對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行淘汰、處分、扣資等處理外，也將對(duì)其

王管、經(jīng)理進(jìn)行處分和扣資。

    1. 客人投訴率超過(guò)2‰，扣當(dāng)事人10％的工資，同時(shí)扣部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班5％的工資。

    2．部門(mén)發(fā)生違紀(jì)

    受到最后警告，扣當(dāng)事人50％的工資，部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班扣罰4％的工資。

    受到書(shū)面警告，扣當(dāng)事人40％的工資，部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班扣罰3％的工資。

    受到口頭警告，扣當(dāng)事人20％的工資，部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班扣罰2％的工資。

    一般違紀(jì)，扣當(dāng)事人10％的工資。

    3．部門(mén)發(fā)生重大責(zé)任事故

    重大責(zé)任事故，扣當(dāng)事人50％至80％的工資，部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班扣罰10％至50％的工資

    一般責(zé)任事故，扣當(dāng)事人20％至30％的工資，部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班扣罰

十二、員工調(diào)動(dòng)審計(jì)制度

    為了加強(qiáng)對(duì)酒店調(diào)動(dòng)人員的管理：嚴(yán)格審計(jì)制度、移交手續(xù)，現(xiàn)對(duì)酒店員工工作變動(dòng)的審計(jì)、移交工作做如下規(guī)定：

    1. 酒店員工因工作需要調(diào)離本部門(mén)或員工本人提出調(diào)離本酒店，在辦理手續(xù)之前必須向原部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行工作、財(cái)物、業(yè)務(wù)移交，交待清領(lǐng)導(dǎo)交辦的事

項(xiàng)及未完事宜，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理確認(rèn)后方可辦理有關(guān)手續(xù)。

    2. 對(duì)工作變動(dòng)人員，財(cái)務(wù)部及其所在部門(mén)要對(duì)本人所負(fù)責(zé)的帳、物、款進(jìn)行審計(jì)，對(duì)情況不清者要限期責(zé)成本人交待清楚。如在限期內(nèi)還不清，要從次月起停發(fā)其工資及獎(jiǎng)金。待情況弄清后，經(jīng)財(cái)務(wù)部確認(rèn)后方可發(fā)放其工資及獎(jiǎng)金。若調(diào)動(dòng)人員對(duì)本酒店公款(或財(cái)物)無(wú)力償還，可通過(guò)扣除工資形式解

決，不足部分通過(guò)法律、行政等手段加以解決。

    3. 調(diào)離人員在調(diào)出前，要經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理和總經(jīng)理簽字，方可辦理離店手續(xù)。

    4. 店內(nèi)調(diào)動(dòng)，辦公桌及有關(guān)辦公用品，在變動(dòng)前要辦理移交手續(xù)。

    以上規(guī)定由人事部組織貫徹，各部門(mén)應(yīng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

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