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中國(guó)酒店管委會(huì)內(nèi)訓(xùn)專家
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孫紅偉:    潛能達(dá) 酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)新入職營(yíng)銷人員制度
2016-01-20 11229
新入職營(yíng)銷人員除參加酒店人事部組織的上崗前培訓(xùn)以外,還需接受八天的
強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)員由部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng),并對(duì)培訓(xùn)效果、考核結(jié)果負(fù)督導(dǎo)責(zé)
任。受訓(xùn)人員如未能通過此次培訓(xùn)考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉(zhuǎn)正、
勸退處理。培訓(xùn)內(nèi)容包括:
  I.第一天
  (1)了解酒店信息
  按顧客參觀線路對(duì)酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行參觀并了解各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位里、了解工作內(nèi)容、
了解營(yíng)銷人員的崗位職責(zé).素質(zhì)要求,作息安排,工作內(nèi)容 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) ,所處位置,組織架構(gòu).匯報(bào)渠道用協(xié)調(diào)注意事項(xiàng).了解服務(wù)項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)服務(wù)信息手冊(cè).酒店宣傳資料.熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)知識(shí).能完整地,生動(dòng)地向賓客進(jìn)行酒店內(nèi)部各點(diǎn)的介紹,能及時(shí)為顧客提供店外信息咨詢服務(wù).了解溝通方法_通過學(xué)習(xí)理人員通訊錄及各部人爭(zhēng)分工,內(nèi)部常用電話等,熟記并掌握要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡(luò)方法.
  2.第二天至第四天
  (1)培訓(xùn)優(yōu)惠卡促銷知識(shí)
  掌握優(yōu)惠卡(包括VIP卡、硅谷會(huì)員卡)的申請(qǐng)條件、程序、申領(lǐng)步驟、跟
進(jìn)預(yù)訂及服務(wù)、資料輸入,并能盡快了解酒店??偷那闆r。
  (2)培訓(xùn)協(xié)議促銷知識(shí)
   掌握協(xié)議的洽談、申請(qǐng)的步驟、成交的技巧、關(guān)系的維護(hù)、服務(wù)的跟進(jìn),并
能盡快了解酒店主要協(xié)議顧客情況及所分管區(qū)域的顧客群情況。
  (3)培訓(xùn)訂房中心合作常識(shí)
  掌握訂房中心顧客預(yù)訂、服務(wù)程序,并能了解主要訂房中心情況及簽約的注
意事項(xiàng)。
  (4)培訓(xùn)與旅游團(tuán)隊(duì)合作常識(shí)
  掌握團(tuán)隊(duì)顧客的預(yù)訂、服務(wù)程序及簽約時(shí)的注意事項(xiàng),并能了解主要合作旅
行社的
  3.第五天
  (1)熟悉報(bào)表及文檔管理要能準(zhǔn)確、及時(shí)地制作每日、每周、每月的報(bào)表。
  (2)熟悉顧客檔案管理要能準(zhǔn)確、及時(shí)地將顧客檔案進(jìn)行整理。
  4.第六天
  (1)特殊接待情況的處理方法掌握未清潔房間登記入住程序、續(xù)住與催租工作程序、房間夜宿未歸處理程序等。
  (2) VIP接待規(guī)格及程序
  了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級(jí)別所應(yīng)準(zhǔn)備的物品及服務(wù)細(xì)節(jié)。
  (3)超額預(yù)訂的處理方法,掌握超額預(yù)訂的應(yīng)急處理方法,能熟練運(yùn)用預(yù)訂等候名單表,能主動(dòng)幫顧客提供其他選擇。
   5.第七天
  (1)銷售談判技巧
  (2)市場(chǎng)調(diào)查技巧;
  (3)電話.、手機(jī)、短信促銷技巧
  (4)網(wǎng)絡(luò)、電郵促銷技巧
  (s)顧客投訴的處理程序
  (6)各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法
  (7)登門拜訪顧客程序及注意辜項(xiàng)
  潛能達(dá)酒店店長(zhǎng)告訴您:能夠在知己知彼的情況下,有準(zhǔn)備、有計(jì)劃地做好登門訪問顧客的工作。
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