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劉建林:砍掉庫存 ——終端店鋪【庫存管控】技術 
2016-01-20 48629
對象
加盟商、零售商、區(qū)域經理、店長
目的
降低店鋪庫存,進行合理庫存管控
內容
2012年【經濟環(huán)境】持續(xù)低迷,行業(yè)庫存【積壓率】居高不下,終端利潤走低競爭慘烈,你靠什么贏! 面對大量的積壓貨,你想通過促銷一次性甩干凈嗎? 面對季末沉重的滯銷庫存壓力,您還有利潤可賺嗎? 面對季中大量的鞋款缺碼斷碼,您還在萬分煩惱嗎? 貨上的少怕不夠賣,上的多怕積壓,你還在猶豫嗎? 【課程內容——為鞋行業(yè)加盟商量身定制】 模塊一、庫存算不算多,先確定方向:店鋪的盈虧分析 1、店鋪毛利、毛利率的計算以及行業(yè)參考毛利率概念提出; 2、如何通過有效計算,得到店鋪的盈虧平衡點; 3、通過店鋪盈虧分析如何迅速有效地制定出店鋪年銷售目標; 模塊二、砍庫存,促銷是“最后辦法” 1、明確多低的價格你能甩; 2、顧客可以進行“操控”嗎?他們能抵擋高明的刺激與誘惑嗎? 3、促銷為什么要與貨品管理相聯系? 4、案例:引發(fā)店鋪圣誕瘋搶的奧秘是什么? 5、促銷的關鍵點:引爆促銷威力的策略籌碼; 模塊三、系統思考鞋品庫存的合理性 1、從經營者的角度看,為什么要管理庫存; 2、庫存量與銷售量的關系-低庫存高銷量; 3、庫存合理性的“數量”與“結構”關系; 4、“多”與“少”合理性概念的提出; 5、合理庫存的計算公式; 模塊四、產生鞋品庫存的原因與解決方法 1、系統思考庫存產生原因:訂貨——銷售——補貨——庫存; 2、訂貨:解決款式、數量與價格; 3、銷售:注意避免銷售中出現的兩種隱形損失; 4、補貨:注意補貨的合理性; 模塊五、砍庫存,重在預防,從鞋品加盟商訂貨開始 1、品牌公司為什么要對鞋品進行系列劃分; 2、為什么說訂貨最大的困惑就是“數據”; 3、如何進行定款、定量、定價; 4、關于訂貨量“多”與“少”的分析; 5、“款多量少”與“款少量多”的兩種不同訂貨思路解讀; 6、讓店長參與訂貨決策,培養(yǎng)你的買手; 7、對訂貨會的新品與異款的分析; 8、注重色彩的搭配與陳列組合; 9、訂貨會最佳的時機選擇; 10、模擬訂貨會; 模塊六、如何定價才能既有錢賺又能跑量 1、終端鞋產品定價的常規(guī)定價方法; 2、合理定價對提高利潤的重要性; 3、賣場高價位鞋款的定價方法; 4、“高開低走”的定法方法; 5、策略性定價方法; 6、價格與價值的關系; 模塊七、庫存產生的隱形殺手:補貨 1、暢銷款與滯銷款判斷原則; 2、補貨合理性的“四原則”判斷,解決如何補貨問題; 3、滯銷品處理的“3方法”; 4、補貨的基本公式:應用6:3:1原則與1:1:1原則進行對補貨量上多少的判斷; 模塊九、降低庫存的良藥:勤進快銷原則 1、生意的本質就是周轉: 2、通過周轉計算引出庫存高效周轉的奧秘; 3、“勤進快消”的具體案例引用; 模塊十、巧用新品波段上市,降低庫存增加購買率 1、新品為什么要波段上市,如何吸引老顧客進行重復消費; 2、新品波段上市的3階段運作要點; 3、新品上市的10大注意事項; 4、新品上市的店長對導購員的現場帶教實操; 模塊十一、從數據從發(fā),有效降低庫存量 1、報表的數據庫建立; 2、銷售匯總信息建立與分析應用; 3、目標管理體系建立與分析應用; 4、庫存管理體系建立與分析應用; 【課程收益】: 1、 建立管控庫存的【系統】思考方法; 2、 了解零售終端的貨品運作【操作細節(jié)】; 3、 學會如何對庫存進行有效【處理】與【消化】; 4、 建立一套有效預防庫存產生的預警機制;
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