通常能改變?nèi)藗兩罘绞降氖挛?,往往也能改變?nèi)藗兊墓ぷ鞣绞脚c此相聯(lián)系的組織與管理方式。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,零售行業(yè)的“地球村時代”已經(jīng)到來,數(shù)字與互聯(lián)網(wǎng)不再單單是一種統(tǒng)計與交流工具,它們已經(jīng)逐漸成為企業(yè)進(jìn)行營銷管理必不可少的組成部分。
在門店的經(jīng)營與管理中,利用數(shù)字分析技術(shù),分解門店的銷售目標(biāo)與規(guī)劃導(dǎo)購的績效指標(biāo),可以實(shí)現(xiàn)對營銷的理性思考與科學(xué)決策,并能在很大程度上杜絕憑借模糊的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行商業(yè)判斷的高風(fēng)險行為。
一、利用數(shù)字分析技術(shù)實(shí)現(xiàn):門店銷售目標(biāo)的戰(zhàn)術(shù)分解
利用數(shù)字分析技術(shù),實(shí)現(xiàn)門店銷售目標(biāo)的戰(zhàn)術(shù)分解,簡單來說就是在門店運(yùn)營管理中,根據(jù)庫存儲備、顧客結(jié)構(gòu)、競爭對手、溫度天氣、時間等元素制定詳細(xì)的月度/季度銷售目標(biāo)分解策略,找到營銷致勝方案,并針對導(dǎo)購進(jìn)行任務(wù)分配和執(zhí)行跟進(jìn)。
例如,下表是W店2014年8月至2015年3月歷史數(shù)據(jù),根據(jù)公司的經(jīng)營要求,2015年8月至2016年3月,W店的銷售目標(biāo)需同比增長35%。
分析表中各項(xiàng)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn),W店每月均有其銷售特征:如2014年8月平均折扣水平較高;2015年2月銷售數(shù)量偏低;2015年3月平均單價較低……其實(shí)這些看似銷售“短板”的特征也正是業(yè)績的突破口所在。
具體如何尋找突破口,可借鑒以下方式:
1-門店歷史數(shù)據(jù)分析表
1、 銷售數(shù)量提升戰(zhàn)術(shù)策略
難度系數(shù):★☆☆☆☆
根據(jù)表1顯示,2015年2月,W店的銷售數(shù)量是80雙,與最高銷量180雙相差較大;銷售金額是234240元,在所有月份中位列倒數(shù)第二,總體業(yè)績表現(xiàn)較差。顯然,2016年2月份的銷售突破口就是提升銷售數(shù)量。設(shè)想一下,如果今年2月份的銷售數(shù)量提升20雙至100雙,那么粗略計算(單價不變),其銷售業(yè)績就可以超過29萬(100×2928=292800)。
100雙的目標(biāo)具體如何達(dá)成呢?這就需要進(jìn)行更加深入地數(shù)據(jù)分析,例如,通過2015年2月的數(shù)據(jù),了解哪些類別提升了銷量、哪些造成了滯銷,每次營銷活動的效果如何以及每位導(dǎo)購的業(yè)績貢獻(xiàn)值等,并找出其中的不足與失誤,引以為戒。在此基礎(chǔ)上制定100雙銷售目標(biāo)的執(zhí)行方案,任務(wù)具體到人/天,甚至一天中的每個銷售時段每人要完成多少。
2、 平均單價提升戰(zhàn)術(shù)策略
難度系數(shù):★★★☆☆
W店2014年9月總體業(yè)績表現(xiàn)較好:銷量第一,賣出180雙;銷售金額是306360元,排名第四;平均單價是1702元,排名倒數(shù)第二。這是典型的以量致勝,唯一不足的地方就是單價偏低,加入2015年9月能夠彌補(bǔ)這一短板,那么業(yè)績完全可能實(shí)現(xiàn)新突破。
如何提升銷售平均單價?同樣需要分析歷史銷售數(shù)據(jù),例如,通過歷史數(shù)據(jù)了解每款產(chǎn)品的具體單價,找出拉低平均單價的產(chǎn)品是哪些,以及造成這種產(chǎn)品低價的原因是什么,如果是因?yàn)榇黉N而降價,那么又是何種性質(zhì)的促銷,是基于庫存壓力的促銷,還是純粹的營銷活動促銷?總之,找到了平均單價這個突破口,就要深挖能夠?qū)λ斐捎绊懙母黜?xiàng)數(shù)據(jù),揚(yáng)長避短,達(dá)成今年的目標(biāo)。
3、 平均折扣提升戰(zhàn)術(shù)策略
難度系數(shù):★★★★★
W店2014年8月的銷售數(shù)量120雙,表現(xiàn)一般;銷售額是162240元,位列倒數(shù)第一;毛利率是28%,表現(xiàn)最差。數(shù)據(jù)顯示,造成毛利率較低的原因是平均折扣水平高,為56%,與其他月份整體相差較大??梢姡侠砜s減折扣,就是2015年8月業(yè)績的突破口。
如何減小平均折扣?依然離不開對各項(xiàng)數(shù)據(jù)的透析,例如,通過數(shù)據(jù)分析,了解每款產(chǎn)品的詳細(xì)折扣是多少,以及在折扣優(yōu)惠的基礎(chǔ)上,產(chǎn)品銷量如何?暢銷品平均折扣是多少?滯銷品的折扣值是否存在問題,如果存在,多少為合理?
另外,值得注意的是,折扣設(shè)置需選擇正確的時機(jī),活動的時間要考慮消費(fèi)者正常購買周期,若時間太長,價格可能難以恢復(fù)到原位;折價的金額一般占售價的10%-20%以上才具有吸引力,折扣太低容易引起消費(fèi)者對商品質(zhì)量的疑慮,達(dá)不到降價的目的。
綜上所述,突破業(yè)績,需對業(yè)績的形成過程進(jìn)行控制,即在開始銷售之前對影響業(yè)績的元素,如銷量、均價、折扣等進(jìn)行定義與分析;在實(shí)際銷售中對業(yè)績目標(biāo)進(jìn)行分解,合理設(shè)置產(chǎn)品在不同銷售時段的單價與折扣。
二、利用數(shù)字分析技術(shù)實(shí)現(xiàn):門店導(dǎo)購的績效指標(biāo)規(guī)劃
馬斯洛的“需求層次理論”說明,每個人都有獲得尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需求。在門店管理中,利用數(shù)字分析技術(shù)建立“導(dǎo)購業(yè)績管理模型”,對導(dǎo)購的業(yè)績進(jìn)行規(guī)劃,有助于幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)價值。
表2是H店2015年2月份的導(dǎo)購業(yè)績數(shù)據(jù)分析表,總業(yè)績約為9.23萬,今年2月公司的銷售目標(biāo)是12萬。
如何讓規(guī)劃12萬的業(yè)績?nèi)蝿?wù)并落實(shí)到每位導(dǎo)購?首先,需要通過各項(xiàng)數(shù)據(jù)對導(dǎo)購的銷售能力進(jìn)行評估,如月銷售數(shù)量、銷售金額、客單價等,并分析找出每位導(dǎo)購的優(yōu)勢和劣勢;然后,結(jié)合實(shí)際情況合理劃分任務(wù)。比如,李紅麗去年2月的銷售數(shù)量是14雙,與第一名相差3雙;銷售金額是26317元,與第一名相差不大;單價是1880元/雙,位列第一。這些數(shù)據(jù)說明,李紅麗的工作能力較高,而且還有提升空間。如果把李紅麗今年2月銷售數(shù)量定位17雙(去年第一名的完成量),按照她去年廠造的單價計算,則該月她能31960元(17×1880=31960)的銷售額。通過這樣的數(shù)據(jù)分析,H店可以指定2016年2月的導(dǎo)購績效指標(biāo)規(guī)劃,如表3所示。
2-H店2015年2月業(yè)績數(shù)據(jù)分析表
3-H店2016年2月導(dǎo)購績效指標(biāo)規(guī)劃表
現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得﹒德魯克認(rèn)為,如果不能衡量,就無法管理。利用數(shù)字分析技術(shù)管理門店,是一種量化的管理模式,能夠建立客觀的評價體系。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模時,管理者實(shí)時知道企業(yè)經(jīng)營狀況的只有數(shù)字。當(dāng)一項(xiàng)模糊性工作被分解成若干可以量化的數(shù)字指標(biāo)后,管理起來就會一目了然。