《物流與供應(yīng)鏈管理》大綱（主講：吳誠博士）

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟、制造、消費、物流、電商大國地位的確立，及全球貿(mào)易戰(zhàn)的加劇，物流與供應(yīng)鏈管理水平將成為企業(yè)競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況，制定出合適的物流與供應(yīng)鏈策略、需求預(yù)測與計劃體系、采購與供應(yīng)商管理體系、物流與配送體系來取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為，供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳，集團副總裁；現(xiàn)任：北大、清華等高?？偛冒?特聘教授），基于對物流與供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的管理經(jīng)驗，特推出該《物流與供應(yīng)鏈管理》。

【培訓(xùn)對象】

公司層領(lǐng)導(dǎo)及管理層；供應(yīng)鏈、物流、倉儲、計劃、運營等部門主管；及與物流、供應(yīng)鏈、電子商務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細(xì)介紹了物流與供應(yīng)鏈管理的體系，框架及流程，并結(jié)合企業(yè)的實際運營情況，融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的企業(yè)關(guān)注物流與供應(yīng)鏈的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1. 了解物流與供應(yīng)鏈管理的特點及模式，掌握物流與供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法；

2. 掌握物流與供應(yīng)鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟悉分析與運用；

3. 掌握物流與供應(yīng)鏈模式下的營銷、運營、計劃、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；

4. 了解并掌握物流與供應(yīng)鏈績效體系及業(yè)務(wù)流程的KPI體系。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2. 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3. 操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4. 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：物流&供應(yīng)鏈管理與企業(yè)實踐概述（L&SCM）

1．物流與供應(yīng)鏈運理論及行業(yè)實踐情況介紹

◇ 價值鏈與供應(yīng)鏈的發(fā)展

◇ 物流與供應(yīng)鏈的類型、特征與形式

◇ 物流與供應(yīng)鏈SCOR模型介紹

◇ 物流與供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)

◇  物流與供應(yīng)鏈管理的四大支點及其原理

◇  物流與供應(yīng)鏈管理流程變革管理BPR（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

2．現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理與物流運營的核心內(nèi)容

◇ 需求計劃與庫存管理

◇ 采購策略與供應(yīng)商管理

◇ 物流配送與倉儲管理

◇ 供應(yīng)鏈運營與績效管理

◇ 組織結(jié)構(gòu)調(diào)整與流程變革……

3．現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)梳理

◇ 集成供應(yīng)鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）

◇ 物流與供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

◇ 推式、拉式與共享管理

◇ 計劃模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

◇ 柔性計劃與交付管理

◇ “物流與供應(yīng)鏈”金融

◇ Milk-Run與“糖果人”

◇ JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術(shù)介紹

◇ 供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）

◇ 物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇ 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計模擬

◇ 物流&供應(yīng)鏈運營監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具……

n 案例：傳統(tǒng)企業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”物流與供應(yīng)鏈運作模式研討；

n 案例：現(xiàn)代企業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”物流與供應(yīng)鏈管理與運營體系介紹與比較；

n 案例：網(wǎng)絡(luò)時代企業(yè)代表：“戴爾”、“小米”價值鏈分析與供應(yīng)鏈運作模式探討；

第二部分：物流與供應(yīng)鏈管理之－—供應(yīng)鏈運作模型簡介(SCOR)

1．關(guān)于SCOR

2．以流程為核心的參考模式

3．SCOR眼中的供應(yīng)鏈

4．SCOR 功能與流程

5．SCOR的層次

6．如何使用SCOR?

7．SCOR的五個基本功能

8．供應(yīng)鏈績效指標(biāo)

n 案例：SCOR模型在各行業(yè)中的應(yīng)用案例介紹；

n 案例：“華為”、“富士康”、“海爾”供應(yīng)鏈管理與運營體系介紹與比較；

第三部分：物流與供應(yīng)鏈管理之----需求預(yù)測與計劃管理（S&OP）

1．物流需求預(yù)測與運營模式管理（預(yù)測、計劃、訂單等）

2．制定物流需求預(yù)測的原則與步驟（S&OP）

3．物流需求預(yù)測的維度（6種維度）

4．物流需求預(yù)測的方式（3種方式）

5．物流需求預(yù)測制定方法（6種方法）

◇ 一線人員意見法

◇ 專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

◇ 市場測試法

◇ 定量分析法

◇ 基于計算機的品類計劃系統(tǒng)(ERP\DRP…)……

6．物流計劃運營與調(diào)度管理

◇ 物流計劃運營與交付管理工作理念與原則分析

◇ 物流調(diào)度管理的工作原理與優(yōu)先法則

◇ 如何提升物流計劃與調(diào)度的柔性能力？

◇ 如何從組織\流程上進行物流調(diào)度工作的分工與管理？

n 案例：系列物流計劃模式案例分析與分享（“利豐”) ；

n 案例：“PG&G”S&OP(銷售與運營計劃體系)經(jīng)驗分享。

第四部分：物流與供應(yīng)鏈管理之----采購組織與供應(yīng)商管理（SRM）

1．采購組織與采購戰(zhàn)略規(guī)劃

◇ 采購業(yè)務(wù)組織、流程與制度的建立

◇ 采購戰(zhàn)略分析與制定

ü  策略1：集中認(rèn)證，分散采購

ü  策略2：“WIN-WIN”

ü  策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

ü  策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測

ü  策略5：全球采購

ü  策略6：電子商務(wù)采購……

2．品類差異化的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)1：通用性品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低技術(shù)品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價格頻繁波動品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)7：工具類品類的采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)8：設(shè)備類品類的采購策略分析……

3．供應(yīng)商關(guān)系差異化的采購策略分析

◇ SRM1：供應(yīng)商關(guān)系圖譜分析與合作策略制定

◇ SRM2：供應(yīng)定位模型分析與合作策略制定

◇ SRM3：供應(yīng)商感知模型分析與合作策略制定

◇ SRM4：供應(yīng)商能力&積極性模型分析與合作策略制定

◇ SRM5：買方占優(yōu)勢的合作策略制定

◇ SRM6：賣方占優(yōu)勢的合作策略制定

◇ SRM7：均勢的合作策略制定……

◇ 如何對供應(yīng)商績效進行綜合考評？如何對供應(yīng)商評級？如何分配訂單？

4．采購模式差異化的分析與選擇

◇ 標(biāo)準(zhǔn)采購訂單

◇ 一攬子采購訂單與長單供應(yīng)模式

◇ 看板模式\JIT模式

◇ VMI\CMI\JMI供應(yīng)模式

◇ Milk-Run\“糖果人”供應(yīng)模式

◇ 風(fēng)險采購與戰(zhàn)略儲備模式

◇ 3PL供貨模式……

n 案例：“建華建材”采購組織、流程、策略、運作模式間的協(xié)同策略介紹；

n 案例：“碧桂園”供應(yīng)商關(guān)系分析、定位與關(guān)系協(xié)同管理策略分析（SRM）。

第五部分：物流與供應(yīng)鏈管理之----物流分銷、配送與成本管理（L&D）

1．物流與配送管理概述

2．物流模式分析與選擇

3．運輸方式分析與選擇

4．配送戰(zhàn)略要解決的問題及手段

5．配送決策戰(zhàn)略

6．中心設(shè)施與地方設(shè)施

7．驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式\看板式供應(yīng)鏈

8．配送需求規(guī)劃（DRP）

9．物流合理化的原理與原則

10．第三方物流管理策略分析與模式創(chuàng)新

11．物流成本分析與控制

n 案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？“TCL”VS“康佳”物流與配送體系對比分析；

n 案例：系列第三方物流企業(yè)合作、運作模式分析與研討；

n 案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；

第六部分：物流與供應(yīng)鏈管理之----績效評估、考核及改善（KPI & BPR）

1．供應(yīng)鏈計劃業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇ 合同及時發(fā)貨率(%)

◇ 訂單平均運作周期（天）

◇  存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)

◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯品類比例（%）

◇ 庫存準(zhǔn)確率（%）、缺貨率……

2．供應(yīng)鏈采購業(yè)務(wù)考核與績效體系設(shè)計

ü QCT

ü QCDS

ü TQRDCSS

ü 5R……

3．物流供應(yīng)業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

ü QCT

ü QCDS

ü TQRDCSS

ü 5R……

4．物流配送業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇ 運輸計劃完成率

◇ 裝卸計劃完成率

◇ 公司內(nèi)物資噸貨儲運費用控制率

◇ 物資盤點準(zhǔn)確率……

5．物流倉儲業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇ 及時收發(fā)率(%)

◇ 人員收發(fā)效率（噸/人，訂單/人）

◇ 盤點準(zhǔn)確率(%)

◇ 先進先出比例(%)

◇ 單據(jù)規(guī)范比例(%)……

6．物流績效改進策略、方法與工具

◇ BPR

◇ PM

◇ KPI

◇ 監(jiān)控體系……

7．如何適時協(xié)調(diào)物流績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配

n 案例：某企業(yè)倉儲物流業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；

n 經(jīng)驗分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流

吳誠博士 簡介

v 華為、富士康、康佳集團：擔(dān)任高管近二十年。

v 知名供應(yīng)鏈管理實戰(zhàn)專家、顧問、講師。

v 清華、北大等30+所高校EMBA特聘教授，武漢大學(xué)博士。

v 企業(yè)授課1500+場，公開課300+場，學(xué)員10+萬。

【職業(yè)背景】

v 華為：采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；

v 富士康：物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；

v 康佳：集團副總裁。

【學(xué)術(shù)背景】

v 北京大學(xué)匯豐商學(xué)院       總裁班 特聘教授

v 清華大學(xué)                 總裁班 特聘教授

v 人民大學(xué)                 總裁班 特聘教授

v 武漢大學(xué)                   企業(yè)管理 博士

v 北京科技大學(xué)               工商管理 碩士

【專業(yè)背景】

v 深圳新一代信息技術(shù)研究院        首席顧問

v 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟                特聘專家

v 國際貿(mào)易中心ITC項目            認(rèn)證講師

v 美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目    認(rèn)證講師

v 英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目 認(rèn)證講師

v 英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目  認(rèn)證講師

【主講課程】

v 供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與流程優(yōu)化》《供應(yīng)鏈全面成本控制》《采購與供應(yīng)鏈管理》

v 計劃管理：《預(yù)測、計劃與庫存管理》《計劃與交付管理》《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》

v 采購管理：《采購流程與策略管理》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評估與選擇》《采購項目管理》《非生產(chǎn)物資采購(MRO)》《供應(yīng)商大會》

v 物流管理：《物流規(guī)劃、設(shè)計與運營管理》《物流配送與倉儲管理》《現(xiàn)代高效倉儲管理》

【曾服務(wù)過的客戶】

高校：北大、清華、人大、中大、浙大、川大、電子科大、西工大、香港中大、香港理工；

機電：上海電氣、三一重工\中聯(lián)重科、徐工\柳工、四方股份、特變電工、金風(fēng)科技、武重、林德叉車、四方龐巴迪、雷沃重工、中廣核、許繼、南都電源\航嘉電源\駱駝電源；

軍工：中航導(dǎo)彈研究所、613/14/39/615所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業(yè)集團；

電器：海爾、海信、美的、格力、創(chuàng)維、長虹、TCL、奧克斯、方太、蘇泊爾、格蘭仕、歐普、IBM、LG、松下、東芝、日立、SONY、華星、?？敌l(wèi)視、浙江大華、宇視、步步高；

電子：Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、偉創(chuàng)力、捷普、富士施樂、西門子、佳能、史丹利、CEC、長城、同方、天馬微、歐菲光、歌爾、華天、湯姆遜；

電腦：聯(lián)想、浪潮、方正、神舟、華碩、戴爾、長城、奔圖、康冠、寶龍達、佳能、創(chuàng)斯達；

通訊：華為\中興\烽火、愛立信、小米、酷派、國人、傳音、匯川、大疆、國人、菲尼克斯；

通信：成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡(luò)；

汽車：東風(fēng)日產(chǎn)、廣汽、上海大眾、廣汽菲克、長春一汽\一汽大眾、比亞迪、奇瑞、大陸泰密克、大陸汽車、長安偉世通、延峰偉世通\延鋒江森\富維江森、博世、飛利浦、航盛；

卡車：一汽解放、東風(fēng)、江淮、沃爾沃、陜汽重卡、福田戴姆勒、一汽錫柴、佳通、耀皮；

能源(化工)：殼牌、中石油\石化\中化\中海油\神華\萬華\三星\云天化\聯(lián)合石化\新奧；

鋼鐵(冶煉):寶鋼、首鋼、邢鋼、昆鋼、攀鋼、中鋁、馳宏鋅鍺、焦化、洛鉬、鋼研、南山；

物流：西部物流、云南物流產(chǎn)業(yè)集團、昆明EMS、江蘇EMS、安鮮達、京東、河南國龍物流；

快消：P&G、雀巢、中糧\中煙\青啤\五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源、健力寶、湯臣倍??；

商超：華潤\沃爾瑪\蘇寧\國美、宜家、上海百聯(lián)、新一佳、麥德龍、天虹、茂業(yè)、大潤發(fā)；

電商：淘寶、京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、當(dāng)當(dāng)、美團、亞馬遜；

家具：全友、雙虎、歐派、大自然地板、TATA、索菲亞、百安居、樂安居、香江家私、宜家；

家居：宜家IKEA、富安娜\夢潔\夢百合、喜臨門、雅蘭、恒源祥、晚安、索菲亞、南山紡織；

服裝（鞋類）：紅豆\海瀾\七匹狼、雅戈爾、李寧、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百麗；

食品：金鑼\雙匯\雨潤、伊利、蒙牛、光明、旺旺、達利、三全、康師傅、維維、益海嘉里；

醫(yī)藥：仁和藥業(yè)、天江藥業(yè)、云南白藥、廣藥集團、海王、哈藥、拜耳、康泰、葵花藥業(yè)；

建筑(建材)：中建三\中鐵二局\中廣核\建華\日豐、科勒、大自然、東方雨虹、紅獅、海螺；

地產(chǎn)：萬科、華僑城、碧桂園、中航、光大、萬達、中海、恒大、龍湖、保利、九龍倉置業(yè)；

金融：中國銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、上海銀行、北京銀行、支付寶、騰訊、平安、淘寶；

[曾培訓(xùn)過的代表企業(yè)】

1. 廣東電信、中國移動、聯(lián)通《供應(yīng)商評估、選擇與考核》、《供應(yīng)商管理與談判技巧》；

2. 華為、中興、烽火、愛立信、廣東省廣播電視網(wǎng)絡(luò)：《采購策略與供應(yīng)鏈管理》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興、廣州京信通信：《采購成本控制與風(fēng)險控制》；

4. 長安偉世通、延鋒偉世通、延鋒江森、上海博世：《供應(yīng)商報價、采購成本分析與控制》；

5. 聯(lián)想、美的、海爾：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《精益供應(yīng)鏈設(shè)計與構(gòu)建》《供應(yīng)鏈運營管理》；

6. 中聯(lián)重科、三一重工、金風(fēng)科技、特變電工：《供應(yīng)鏈全面成本管理》、《精益生產(chǎn)管理》；

7. 中航集團、富士康、捷普、偉創(chuàng)力：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利、蒙牛、金鑼、可口可樂、三全食品、健力寶、達利食品：《供應(yīng)鏈計劃管理》；

9. 上海電氣、浙江大華、?？敌l(wèi)視：《供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購談判策略與技巧》；

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》；

11. 上海百聯(lián)、國美、蘇寧、唯品會、沃爾瑪、快樂購：《采購成本控制與供應(yīng)商管理》；

12. 大自然地板、TATA、喜臨門、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》。

【曾咨詢過的代表項目】

曾主持（或輔導(dǎo)）過多家大型企業(yè)的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業(yè)務(wù)流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 美的電器：制冷集團“供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化”項目，2009年啟動實施；

3. 中電集團：“采購流程優(yōu)化及VMI”項目，2009年啟動實施；

4. 新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購調(diào)度平臺建設(shè)”項目，2011年啟動實施；

5. 大自然地板：“采購成本控制與供應(yīng)商管理技巧”項目，2012年實施；

6. 合肥永升機械：“供應(yīng)鏈運營體系建設(shè)與優(yōu)化”項目，2013年實施；

7. 北京中牧集團：“集團化采購與招投標(biāo)優(yōu)化”項目，2014年實施；

8. 金風(fēng)科技：“工程服務(wù)體系采購組織與交付變革”項目，2015年實施；

9. 伊利酸奶事業(yè)部：“采購訂單整合”項目，2016年實施；

10.無錫中電二建：“供應(yīng)鏈計劃管理、訂單交付與庫存控制”項目，2017年實施；

11. 中電無線電研究所（615所）：“項目采購體系建設(shè)與流程優(yōu)化”項目，2018年實施；

12. 玫德集團：“采購戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理”項目，2019年啟動實施。

【授課特點】

v 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

v 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

v 操作性與實效性。專業(yè)地講解，輔以現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

v 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

v 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。