《生產(chǎn)計劃與物料控制（PMC）》課程大綱(吳誠老師)

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)、供應(yīng)鏈管理技術(shù)的飛速發(fā)展，如何有效組織生產(chǎn)并控制庫存？如何進行生產(chǎn)的組織與流程的創(chuàng)新，并不斷提升生產(chǎn)管理水平？將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的生產(chǎn)計劃與物料控制策略，以便取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為公司計劃商務(wù)總監(jiān)；富士康供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué) 等高?？偛冒?特聘講師），基于對供應(yīng)鏈、生產(chǎn)運營的研究，并結(jié)合多家知名企業(yè)的工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《生產(chǎn)計劃與物料控制》課程。

【培訓(xùn)對象】

計劃、調(diào)度、生產(chǎn)、采購、物流、供應(yīng)鏈等部門員工與領(lǐng)導(dǎo)，及計劃管理相關(guān)人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了供應(yīng)鏈環(huán)境下的“生產(chǎn)計劃與物料控制”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對計劃與庫存業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的各種問題與困難進行了詳細的分析，并融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的企業(yè)關(guān)注計劃與庫存管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1、了解生產(chǎn)運作與庫存控制的管理流程體系，及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺；

2、了解并掌握生產(chǎn)、計劃、供應(yīng)、庫存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運用到工作中；

3、了解并掌握生產(chǎn)、計劃、庫存業(yè)務(wù)的衡量標準與考核體系，并持續(xù)解決與改善具體工作；

【授課方式與特點】

1.  豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2.  指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3.  操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4.  通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5.  氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分 生產(chǎn)計劃與物料控制管理概述

1.  生產(chǎn)計劃與物料控制理論介紹

2.  生產(chǎn)模式與計劃模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）

3.  傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析

4.  現(xiàn)代生產(chǎn)與計劃模式的特征及形式詳述與對比分析（（MTS、ATO、MTO、ETO等）

◇  備貨型生產(chǎn)方式（MTS）的特點

◇  訂貨型生產(chǎn)方式（MTO）的特點（ODM\OEM）

◇  定制型生產(chǎn)方式(ETO)

◇  裝配型生產(chǎn)方式(ATO、BTO)

◇  “三來一補式”生產(chǎn)方式介紹

◇  大批量生產(chǎn)方式的特點

◇  多品種小批量生產(chǎn)的特點

◇  單件生產(chǎn)方式的特點

5.  如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)計劃模式？

6.  生產(chǎn)計劃與物料控制基礎(chǔ)知識梳理

7.  計劃與庫存控制業(yè)務(wù)的組織與分工原則介紹

8. 計劃崗位的工作理念和行為準則（華為版本）

★案例：華為公司計劃與控制業(yè)務(wù)運作模式及KPI體系介紹；

★案例：康佳集團“計劃管理月報”分享。

第二部分 供應(yīng)鏈計劃與庫存管理戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)簡介

◇   集成供應(yīng)鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）

◇   供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

◇   庫存模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

◇   物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇   供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）

◇   推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理

◇   庫存策略與規(guī)劃管理

◇   供應(yīng)鏈的信息化管理策略

◇   精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略

◇   ODM、OEM策略選擇

◇   電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)

◇   物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造

◇   供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）

◇   JIT、VMI、JMT等管理技術(shù)介紹

◇   快速響應(yīng)的方法與工具

◇   供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具

★ 案例：華為公司銷售--供應(yīng)鏈“端到端”模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；

★ 案例：系列知名企業(yè)供應(yīng)鏈計劃管理技術(shù)應(yīng)用情況的案例分析。

第三部分 需求預(yù)測與計劃管理

1．需求預(yù)測與計劃管理策略介紹

◇    如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？

◇    制定預(yù)測的原則與一般步驟

2．需求預(yù)測制定方法

◇    專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

◇    市場測試法

◇    定量分析法

◇    基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

3．物料計劃制定方法

◇    一般計劃方法

◇    物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

◇    訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法）

◇    甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）……

◇    如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

◇    如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

◇    如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

4．生產(chǎn)計劃的管理策略及其選擇（均衡生產(chǎn)、柔性控制）

5．如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

6．如何管理與評估計劃變更？

7．如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

8．如何制定各種計劃管理監(jiān)控報表及報告？

★ 案例：海爾白電事業(yè)部S&OP體系介紹；

★  案例：華為公司S&OP機制簡介；

★  案例：康佳集團公司生產(chǎn)計劃與進度控制體系介紹。

第四部分 生產(chǎn)調(diào)度管理與產(chǎn)能規(guī)劃

1．什么是欠料（欠料的標準與定義）？什么是物料供應(yīng)管理（齊套的標準與定義）？

2．小批量、多批次生產(chǎn)效率提升的途徑探討

3．如何多維度地衡量生產(chǎn)效率？

4．如何實現(xiàn)“產(chǎn)品線到人、產(chǎn)品到崗位”的項目生產(chǎn)模式？

5．如何從組織\流程上進行齊套工作的分工與管理？

6．如何從策略上保證物料及時齊套供應(yīng)？

◇  L/T管理機制

◇  計劃批量的設(shè)置

◇  如何設(shè)定安全庫存？

◇  VMI管理

◇  JIT管理

◇  相關(guān)需求\獨立需求的管理

◇  長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

◇  最小、最大庫存管理……

7．如何從技術(shù)上保證物料及時齊套供應(yīng)？

◇  生產(chǎn)調(diào)度例會管理機制

◇  TOC理論研討

◇  物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理

◇  IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)

◇  庫存告警機制的建設(shè)（RYG管理、預(yù)缺料管理）

◇  如何有效跟單與追料？

◇  物料供應(yīng)管理的其它辦法及工具……

8．產(chǎn)能規(guī)劃與改善管理

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的基本內(nèi)容

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構(gòu)成

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的步驟

◇   產(chǎn)能的衡量標準與體系

◇   如何合理規(guī)劃與改善產(chǎn)能？

◇   效率改善的基礎(chǔ)與改善方向

ü      運用IE技術(shù)改善的原理、原則

ü      瓶頸產(chǎn)生與消除

ü      制造程序分析與改善

ü     “U”型布局和連續(xù)流    ……

★案例：華為公司PMC IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；

★案例：富士康欠料（RYG）處理辦法介紹；

★案例：某著名OEM制造企業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃經(jīng)驗分享；

第五部分 庫存控制戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理

1．供求關(guān)系管理與庫存控制策略      

◇    從CRM到SRM

◇    傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法

◇    供應(yīng)商關(guān)系與庫存控制策略（8種供應(yīng)商關(guān)系定位及對應(yīng)采購&庫存策略分析）

★ 案例：供應(yīng)商關(guān)系定位與采購&庫存策略系列經(jīng)典案例分析；

2．采購戰(zhàn)略分析與庫存控制

◇ 戰(zhàn)略1：集中認證，分散采購

◇ 戰(zhàn)略2：“WIN-WIN”

◇ 戰(zhàn)略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

◇ 戰(zhàn)略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測

◇ 戰(zhàn)略5：全球采購……

3．差異化的品類采購計劃管理

◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案

◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類

◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類

◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準壟斷供應(yīng)類

◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價格頻繁波動類

◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類 ……

★案例：系列電子電器生產(chǎn)企業(yè)庫存控制的經(jīng)典案例分析；

★ 案例：華為、富士康、康佳采購計劃策略案例分析與比較；

4．如何通過采購計劃模式來控制庫存？

◇    采購模式的分析與選擇

◇    標準采購訂單

◇    一攬子采購訂單與JIT供貨

◇    長單采購

◇    VMI 采購

◇    JMI

◇    Milk-Run

◇    “糖果人”

◇    JIT采購

◇    風(fēng)險采購

◇    OEM 采購 ……

★ 案例：華為采購策略與采購訂單方式介紹；

★ 案例：XX知名企業(yè)采購運作方式分析（IBM采購理念）；

第六部分 庫存控制技術(shù)管理

1.  庫存控制的重要性

2.  降低庫存的有效途徑分析

3.  供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法

◇  定期庫存控制

◇  定量庫存控制

◇  經(jīng)濟訂貨批量

◇  庫存分類管理：

ü   ABC

ü   2/8法則

ü   周轉(zhuǎn)庫存

ü   緩沖庫存

ü   安全庫存

◇  產(chǎn)品預(yù)測準確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準確率模型及應(yīng)用）

◇  VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇  其它庫存控制方法與策略

ü   縮短提前期

ü   折扣控制

ü   采購批量控制

ü   寄售管理

ü   按經(jīng)濟批量訂購

ü   ECO管理

ü   替代管理

ü   減少庫存損耗

ü   加強預(yù)測

ü   庫存物料標準化

ü   及時處理呆滯物料……

★  案例：汽車制造行業(yè)庫存控制精典案例分析與分享；

★  案例：“中聯(lián)重科”庫存控制精典案例分析與分享。

第七部分 如何做好庫存分析與監(jiān)控？

1.  在途物料的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）

2.  超期物料的管理

3.  來料不良的監(jiān)控與管理

4.  呆壞帳的監(jiān)控與管理

5.  物料低周轉(zhuǎn)的原因分析

6.  物料呆滯產(chǎn)生原因的分析

7.  如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）

8.  如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）

9.  庫存積壓資金的原因分析

10.內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險管理

11.如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？

12.如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？

★ 案例：某知名制造企業(yè)呆滯物料處理處理辦法探討；

★ 案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析；

★ 案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫存分析報告》模板研討；

第八部分 生產(chǎn)計劃與物料控制KPI體系及改善

1.   交付指標體系分析

◇  合同及時齊套發(fā)貨率(%)

◇  合同平均運作周期（天）

◇  生產(chǎn)急單響應(yīng)率

◇  訂單完美率（%）……

2.   物料控制指標體系分析

◇  原材料庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）

◇  半成品庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）

◇  成品庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）

◇  低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）

◇  庫存準確率（%） ……

3.   其它指標體系

◇  基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護與準確率

◇  ECO管理

◇  替代管理

◇  帳物管理

◇  風(fēng)險管理

4.   某企業(yè)PMC業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；

★  案例：某企業(yè)庫存計劃業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；

★  經(jīng)驗分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流

講師介紹：吳誠

北京大學(xué)匯豐商學(xué)院       總裁班 講師講師

清華大學(xué)                 總裁班 特聘講師

人民大學(xué)                 總裁班 特聘講師

武漢大學(xué)                    企業(yè)管理博士

北京科技大學(xué)                工商管理碩士

國際貿(mào)易中心ITC項目            認證講師

中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目  認證講師

英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目 認證講師

英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目  認證講師

深圳新一代信息技術(shù)研究院        首席顧問

東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟                特聘專家

職業(yè)經(jīng)歷：

曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：

1. 華為技術(shù)有限公司：采購經(jīng)理、計劃商務(wù)總監(jiān)；

2. 富士康科技集團：供應(yīng)鏈高層主管；

3. 康佳集團：采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理。

主講三大課程系列：

1. 采購與供應(yīng)商管理：《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《采購價格分析與成本控制》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購談判策略與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理》《采購職業(yè)與能力提升》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項目管理》《供應(yīng)商大會、論壇、專題演講》；

2. 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《供應(yīng)鏈全流程管理》《價值鏈&供應(yīng)鏈全成本管理》《精益供應(yīng)鏈管理》《采購與供應(yīng)鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理》《工廠物流管理》《企業(yè)供應(yīng)鏈運營管理》《電商(B2C)模式下的庫存控制與管理）》；

3. 生產(chǎn)運作管理：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》《生產(chǎn)運營管理》《庫存控制與優(yōu)化）》《精益生產(chǎn)與價值鏈&供應(yīng)鏈管理》《生產(chǎn)計劃與調(diào)度管理》《生產(chǎn)運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產(chǎn)運作與庫存控制管理》《制造業(yè)庫存控制策略與技術(shù)》《工廠內(nèi)部物流管理》。

授課特點 ：

1．豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2．指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3．操作性與實效性。專業(yè)地講解，輔以現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4．通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5．氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

曾服務(wù)過的客戶（包括但不限于）：

北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)、四川大學(xué)、電子科大、西北工大、浙江大學(xué)、香港中文大學(xué)、香港亞洲商學(xué)院；殼牌石油、中石油、中石化、中化、山東東岳、山東焦化；華為技術(shù)、中航集團、上海電氣、三一重工、中聯(lián)重科、沈飛集團、特變電工、金風(fēng)科技、成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、昆明移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡(luò)；東風(fēng)日產(chǎn)、廣汽集團、長春一汽、上海大眾、北京現(xiàn)代、上海大陸泰密克、長春大陸汽車電子、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、寧波萬航、愛龍威機電、比亞迪汽車、福建林德叉車；金鑼、雙匯、雨潤、伊利集團、蒙牛、輝山乳業(yè)、三全食品、安徽中煙、湖南中煙、青島啤酒、珠江啤酒；京都念慈菴、一致藥業(yè)、仁和制藥、天江藥業(yè)、海王星辰；京東、國美、蘇寧、快樂購、唯品會、富安娜、中脈集團、福建恒安、周大福珠寶、麥德龍、沃爾瑪、華潤、蘇寧、國美、宜家、拜耳醫(yī)療、康泰醫(yī)療、新元素醫(yī)療；萬科、華潤置業(yè)、華僑城地產(chǎn)、上海美國勞氏、碧桂園、中航地產(chǎn)、大自然地板、全友家私、雙虎家私、歐派、百安居、香江家私；捷普電子、艾默生、富士康科技、富士施樂、湯姆遜、佳能、史丹利五金、偉創(chuàng)力、蘇州福斯賽諾、泰科、聯(lián)想、海爾、海信、中興、酷派、京信通信、美的、格力、創(chuàng)維、康佳、長虹、IBM、LG、松下、東芝、豐田、日立、613所、39所、杭州海康衛(wèi)視、浙江大華、浙江盾安、湯姆遜、佳能、史丹利、深圳航嘉、深圳康冠、深圳航盛電子、深圳科信通信、同洲電子、納思達、寧波萬航、新研股份、西部物流、云南物流產(chǎn)業(yè)集團、昆明郵政速遞EMS等。

吳誠講師，采購成本控制培訓(xùn)講師,采購談判技巧講師,供應(yīng)商管理講師,生產(chǎn)計劃與物料控制講師,PMC講師，物流管理講師,供應(yīng)鏈管理講師,倉儲管理講師,PMC，供應(yīng)商關(guān)系管理講師，生產(chǎn)計劃管理講師，庫存控制講師，供應(yīng)鏈優(yōu)化講師，供應(yīng)鏈成本控制講師,吳誠老師

【吳誠】采購、供應(yīng)鏈、物流、庫存："專家級+實戰(zhàn)派"講師
【曾任】華為、富士康、康佳：采購供應(yīng)鏈總監(jiān)、集團副總經(jīng)理
【現(xiàn)任】北大\清華 特聘教授；深圳\寧波經(jīng)信委:特聘講師；武大博士
【主講】采購與供應(yīng)鏈、供應(yīng)商管理與談判、計劃與庫存PMC、物流倉儲管理