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鄭東:食有度,人知足
2016-01-20 15654

九十多歲的李輔仁大師行動(dòng)敏捷,走路快,說(shuō)話(huà)底氣十足??梢哉f(shuō),他健康的身體就是其高超醫(yī)術(shù)的最好證明。李輔仁說(shuō),隨時(shí)隨地堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),不抽煙不喝酒,勤動(dòng)腦勤動(dòng)手,是他養(yǎng)生的主要心得;把中醫(yī)藥事業(yè)的接力棒傳給后人,也是支持他戰(zhàn)勝疾病、戰(zhàn)勝自我的重要精神支柱。


  食有度,人知足


  李輔仁臉上的皺紋非常少,甚至沒(méi)有老年斑,牙也全是自己的,雪白整潔。談及保健秘訣,他自小家境不豐,故生活勤儉,常是粗茶淡飯,但知足常樂(lè)。隨著年紀(jì)增長(zhǎng),飲食以素淡為主,少吃甜食,少吃脂肪類(lèi),多食水果及蔬菜,養(yǎng)生之道“自俸甚薄”,平時(shí)吃得簡(jiǎn)單,不吃什么特別貴重補(bǔ)品。他認(rèn)為中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食里帶糖的比較多,像元宵、棕子、月餅,故他從青年開(kāi)始就有意識(shí)地不吃糖,所以至今和高血壓、糖尿病這類(lèi)富貴病不沾邊。


  李輔仁還強(qiáng)調(diào)說(shuō),生活有規(guī)律對(duì)養(yǎng)生保健至關(guān)重要。吃的要做到膳食平衡,什么都吃些、什么都別多吃才好。

 

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