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程曉華:供應鏈管理到底是個什么東西?
2016-01-20 1893

供應鏈管理到底是個什么東西?

程曉華

2015-12-8

很多人通過各種渠道問我,供應鏈管理到底是管什么的?我如果將來從事供應鏈管理工作,會不會有出路?

我說,您就不會到網(wǎng)上百度一下?

他們的回答往往是說,百度了,但還是被各種各樣的說法給搞糊涂了。

那我就不去從學術的角度解釋什么是供應鏈管理了,我只是談談我個人對供應鏈管理的認識。

我個人認為,供應鏈管理,一個是管所謂的C - 成本,cost,另一個就是管所謂的I,庫存,inventory,這是供應鏈管理的兩個基本出發(fā)點,或者說是,供應鏈管理的根本目的所在。

所謂C,成本,比較容易理解,如尋源采購(sourcing),他們的一個非常重要的KPI就是CR(costreduction,成本降低 %),盡管有所謂的QCDS(quality品質, cost成本,delivery交付, service服務)一說,但實際工作中,C一直是尋源采購的重點,因為C比較容易出成績,看得見,摸得著,以老板的智商都可以看得懂,所以大家都喜歡照著C下火,所以就會大量出現(xiàn)“買的便宜,用的貴”的情況。

與尋源采購類似的是物流(logistics),主要也是與成本有關,運輸成本,倉儲成本,清關成本等等。

物流管理作為供應鏈管理的典型執(zhí)行部門,同樣存在一個QCDS的問題,但實際工作中,跟尋源采購一樣,C是個重中之重,同樣會導致Q、D、S不好的情況產(chǎn)生。

與成本有關的還有生產(chǎn)管理,因為從SCOR(供應鏈運作參考模型)角度,生產(chǎn)制造也是大供應鏈管理的一部分。

為了控制C,成本,生產(chǎn)制造可能會犧牲I,庫存,這也是供應鏈管理比較難做的原因之一– 現(xiàn)實中,C vs I,一直是供應鏈管理部門與生產(chǎn)運營部門斗爭的焦點所在。

所謂的I,庫存,包括兩方面的意思,一個是指庫存本身,如原材料庫存,成品、半成品庫存,還有在供應商、客戶那里的庫存;I的另外一個意思是交付(D,delivery),也就是指庫存的轉移,如供應商交付產(chǎn)品給你,實際是把供應商的庫存轉移給你,你交付產(chǎn)品給你的客戶,那無非就是把你的庫存轉移到客戶那里。

所以,所謂的庫存控制,不僅僅是指控制庫存本身的數(shù)量、價值多少,它還有個及時交付問題,仔細想想,其實是一碼事,在合適的時間,持有合適的數(shù)量,交付就不應該是個問題,庫存也就可以控制住了。

理想狀態(tài)說,所謂的5R,合適的產(chǎn)品,以合適的價格,在合適的時間,以合適的數(shù)量,到達合適的地點。但這都是“理想”,因為隨著客戶化需求波動、變化的挑戰(zhàn)越來越大,這種所謂的“不合適”的矛盾就會越來越突出,庫存問題也就會越來越大,庫存控制在整個供需鏈中的地位也就越來越重要了。

庫存往往是個計劃的產(chǎn)物,從全面庫存管理角度看SCOR,我們就會發(fā)現(xiàn),我們計劃的是庫存(需要采購、生產(chǎn)多少),按照計劃采購進來的是(原材料)庫存,按照計劃生產(chǎn)出來的是(成品、半成品)庫存,按照計劃交付出去的是(成品)庫存的轉移。

但是,實際上,從執(zhí)行角度,庫存其實是時間(T-timing)與數(shù)量(Q-quantity)的一個錯位問題。計劃的再好,執(zhí)行不到位,那庫存還是一大堆,所以,I的形成與C又是不可分割的。

天底下沒有免費午餐,把成本C扣得太緊,就必然導致庫存I的控制不力,盡管I的產(chǎn)生與客戶需求變化有很大的關系,但這是沒有辦法的事情,否則,供應鏈管理就不需要存在了。

這就是為什么很多客戶問我,說我的“全面庫存管理審核”里面為什么還要包括尋源采購及商務的東西,如T& C(terms & conditions合同條款)中跟供應商的呆滯責任、付款條件等等,因為C跟I有很大的關系,盡管我們說,一個好的計劃,包括需求計劃、生產(chǎn)計劃、采購計劃、庫存計劃等等,是整個供應鏈管理的靈魂所在,這是庫存控制、及時交付的關鍵,但是,成本影響(服務)執(zhí)行,而執(zhí)行的結果,最終形成庫存的持有成本。

所以,C里面包括I,I里面包括C,C vs I交織混雜在一起,就是供應鏈管理要做的事情。

最后簡單總結一句,I是個T(timing,時間) + Q(quantity,數(shù)量)的問題,C是個M(money,錢)的問題,T、Q、M形成I、C,最終是信息流(informationflow)、物流(materials flow)、資金流(cashflow),也就是通常所說的供應鏈管理的三流合一。

作者程曉華先生,《制造業(yè)庫存控制技巧》、《CMO首席物料官》著作者;《制造業(yè)庫存控制技術與策略》課程創(chuàng)始人、講師,TIM全面庫存管理獨立顧問。


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