【課程背景】

2021年12月12日，國務院辦公廳關于印發(fā)“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的通知中指出：

到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡，基本建成符合我國國情和產(chǎn)業(yè)結構特點、適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要的冷鏈物流體系，調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)供需、支撐冷鏈產(chǎn)品跨區(qū)域流通的能力和效率顯著提高，對國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的支撐保障作用顯著增強。

2022年1月12日，國務院關于印發(fā)“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃的通知。通知指出：“十四五”時期，我國數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)向深化應用、規(guī)范發(fā)展、普惠共享的新階段。

因此，我們積極探索，與時俱進開發(fā)《數(shù)字冷鏈物流發(fā)展思路》這門課程，用以指導各級地方政府，中國郵政集團、中國物流集團等國家物流隊，以及民營物流企業(yè)中高層管理者，以及相關物流工作者參與到數(shù)字冷鏈物流建設中來。

第一單元 中國數(shù)字冷鏈物流發(fā)展概況

1、數(shù)字冷鏈物流的行業(yè)需求

（1）大型食品制造商

（2）大型超商

（3）連鎖餐廳和便利店

（4）生鮮電商和O2O社區(qū)服務商

（5）初級農(nóng)產(chǎn)品

（6）醫(yī)藥流通

（7）特殊電子類產(chǎn)品

2、數(shù)字冷鏈物流“金字塔型產(chǎn)業(yè)結構”

（1）塔頂生物醫(yī)藥臨床試驗品冷鏈：附加值最高，全程恒溫，品質(zhì)高，對價格不敏感

（2）塔中間餐飲連鎖、快消品、乳制品、凍品、肉類水產(chǎn)等領域：競爭激勵，自建物流與第三方物流并存

（3）塔基果蔬、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)：附加價值低，價格敏感，主要依靠社會車輛。

3、數(shù)字冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈情況

（1）數(shù)字冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹

（2）2020年冷鏈物流細分市場情況

（3）2016-2022年中國冷鏈物流市場預測

4、中國數(shù)字冷鏈物流發(fā)展五大基礎

（1）行業(yè)規(guī)模顯著擴大

（2）發(fā)展質(zhì)量不斷提升

（3）創(chuàng)新步伐明顯加快

（4）市場主體不斷壯大

（5）基礎作用日益凸顯

5、數(shù)字冷鏈物流發(fā)展趨勢

（1）數(shù)據(jù)四要素：用戶數(shù)據(jù)、流通數(shù)據(jù)、資源數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)

（2）基礎設施投放加速數(shù)字冷鏈作業(yè)規(guī)范進程

（3）“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”跨平臺整合冷鏈基礎設施

（4）“互聯(lián)網(wǎng)+城配”平臺加速數(shù)字冷鏈服務網(wǎng)絡布局

（5）大數(shù)據(jù)驅(qū)動冷鏈規(guī)模化擴張

第二單元 中國生物醫(yī)藥冷鏈物流

1、生物醫(yī)藥冷鏈物流市場與主營產(chǎn)品

 （1）2018-2020年，中國醫(yī)藥冷鏈銷售額與物流費用

（2）生物醫(yī)藥數(shù)字冷鏈物流產(chǎn)品常見四種溫度區(qū)間

 （3）生物醫(yī)藥數(shù)字冷鏈物流市場與主營產(chǎn)品

（4）2019年醫(yī)藥冷鏈物流運輸企業(yè)18強

2、生物醫(yī)藥四種市場常見恒溫控制措施

（1）恒溫控制三要素：包材+溫度采樣+溫度信息網(wǎng)絡監(jiān)控平臺

（2）-78 ℃~ -20 ℃恒溫控制

（3）+2 ℃~ +8 ℃恒溫控制

 （4）+15 ℃~ +25 ℃恒溫控制

 （5）0℃~ 30℃恒溫控制

3、生物醫(yī)藥冷鏈業(yè)務需求類型與運營流程

 （1）同城業(yè)務方案

 （2）區(qū)域業(yè)務方案

（3）全國業(yè)務方案

第三單元 中國農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字冷鏈物流的現(xiàn)狀

1、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流概況

 （1）2015-2020年（十三五規(guī)劃）中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額

（2）中國農(nóng)產(chǎn)品流通的物流現(xiàn)狀

（3）2016-2021年中國冷鏈行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計

2、 生鮮新零售的數(shù)字冷鏈物流

（1）2021年生鮮電商各品類市場份額

（2）生鮮新零售數(shù)字冷鏈供應鏈模式

（3）綜合生鮮電商數(shù)字冷鏈物流

3、從冷鏈物流全景圖看冷鏈物流裝備的基本配置

（1）冷庫標準配置要素

（2）不同溫度區(qū)間的冷庫配置標準

（3）運輸冷凍與冷藏

（4）冷藏箱配置

（5）冷鏈物流溫控檢測裝備

4、生鮮新零售企業(yè)的供應鏈剖析

（1）現(xiàn)行主要生鮮新零售供應鏈對比

（2）生鮮新零售采購案例：盒馬買手

（3）盒馬部分生鮮新零售采購與啟發(fā)

第四單元 發(fā)展數(shù)字冷鏈物流的建議

1、冷鏈物流PEST分析

 （1）Politics(政治因素）

（2）Economy（經(jīng)濟因素）

（3）Society(社會因素）

（4）Technology（技術因素）

2、數(shù)字冷鏈物流SWOT分析

（1）優(yōu)勢（Strengths）

（2）劣勢（Weakness）

（3）機會（Opportunities）

（4）威脅（Threats）

3、發(fā)展數(shù)字冷鏈物流五建議

（1）建議數(shù)字冷鏈市場與產(chǎn)品

（2）建議數(shù)字冷鏈網(wǎng)絡布局

（3）建議數(shù)字冷鏈物流營運模式

（4）建議持續(xù)完善數(shù)字冷鏈物流運行與追溯監(jiān)管平臺功能

（5）建議持續(xù)優(yōu)化客戶體驗與經(jīng)營效益