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吳寶峰 薦 優(yōu) 2022年度中國(guó)20強(qiáng)講師
戰(zhàn)略規(guī)劃商業(yè)模式實(shí)戰(zhàn)落地專(zhuān)家
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吳寶峰:電商來(lái)襲,線下實(shí)體店如何利用O2O重獲新生?
2016-01-20 87926



本文是寫(xiě)給所有線下實(shí)體店,包括商城、百貨、餐飲、美容美發(fā)等大小老板的。旨在所有線下實(shí)體店談“線上網(wǎng)購(gòu)”色變的年代,為大家探尋一條可行的出路。文中各種案例皆為真實(shí)發(fā)生,為避嫌,將不提及企業(yè)及當(dāng)事人姓名。此文不去比較諸如物流“IT”貨品等方面的差別,重點(diǎn)在于闡述客戶關(guān)系管理的價(jià)值。若有雷同,純屬巧合,歡迎大家拍磚!

文章共五個(gè)章節(jié)。

章節(jié)1    信息就是“貨幣”,誰(shuí)掌握“貨幣”,誰(shuí)就贏得“戰(zhàn)爭(zhēng)”!

當(dāng)前,創(chuàng)個(gè)業(yè),搞家公司,如果不提B2C、O2O都不好意思說(shuō)自己是互聯(lián)網(wǎng)人。開(kāi)口閉口,用O2O改造傳統(tǒng)線下實(shí)業(yè),把大量業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上。線下實(shí)體店面對(duì)洶涌的網(wǎng)絡(luò)大潮,在不知所措和惶恐不安中,眼睜睜看著自己的業(yè)務(wù)一天一天萎縮,甚至因失去控制而關(guān)閉。這些老板們每天都在思考,不加入“網(wǎng)購(gòu)”就是跟不上需求而沒(méi)有未來(lái),加入則因線下生意大幅縮水而失去現(xiàn)在,進(jìn)退兩難。那么,線下實(shí)體店到底輸在哪里?他們還會(huì)有機(jī)會(huì)么?

讓我們來(lái)分析一個(gè)真實(shí)的案例。某大型商城,每日進(jìn)店購(gòu)物的客流量約5萬(wàn),當(dāng)然,也就是產(chǎn)生交易。如果按照網(wǎng)商的計(jì)算邏輯,1%的購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率,那么反映到線上相當(dāng)于有500萬(wàn)人次的瀏覽,5萬(wàn)人下單(相當(dāng)于order=5萬(wàn),PV=500萬(wàn),這個(gè)規(guī)模在網(wǎng)商的級(jí)別里也是可觀的)。然而,其中不同的是,所有網(wǎng)商都對(duì)這5萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)者的行為軌跡進(jìn)行了全程跟蹤,并且留下了完整的客戶信息(瀏覽軌跡、交易信息、個(gè)人住址、聯(lián)系方式、購(gòu)物偏好等),因?yàn)橛辛诉@些信息,網(wǎng)商能夠很容易開(kāi)展二次定向精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),并把這些客戶重新拉到線上或線下再次消費(fèi)??墒蔷€下商城呢?整個(gè)購(gòu)物過(guò)程,既不知道是誰(shuí)買(mǎi)了什么產(chǎn)品,也不知道他們的消費(fèi)軌跡,更談不上獲取聯(lián)系方式了。也就是說(shuō),此單交易結(jié)束,這個(gè)顧客就喪失殆盡,商城是無(wú)法對(duì)這些人作二次營(yíng)銷(xiāo),拉他們?cè)俅蔚降辍?/div>

這兩種經(jīng)營(yíng)模式的區(qū)別,是粗放式營(yíng)銷(xiāo)與精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別;是廣告式營(yíng)銷(xiāo)與數(shù)據(jù)化營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別;是傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式與互聯(lián)網(wǎng)模式的區(qū)別。很顯然,這是一場(chǎng)從一開(kāi)始就“信息不對(duì)稱(chēng)”的戰(zhàn)爭(zhēng),線下實(shí)體店延續(xù)了上百年的經(jīng)營(yíng)模式遭遇了致命挑戰(zhàn)。其中最重要的是,網(wǎng)商掌握了客戶的完整數(shù)據(jù),控制了客戶信息,可以非常及時(shí)的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。在當(dāng)今時(shí)代,信息就是虛擬世界的“貨幣”,誰(shuí)控制了信息,誰(shuí)就掌握了“貨幣”的發(fā)行權(quán)和流通權(quán),也就掌握了主動(dòng)權(quán)。

且不談線下實(shí)體店開(kāi)設(shè)網(wǎng)店(這是拿自己的短板跟他人的長(zhǎng)處去比),面對(duì)如此困境,線下實(shí)體店還有機(jī)會(huì)嗎?

當(dāng)然。奧秘就是收集大量線下消費(fèi)者的各種數(shù)據(jù),將線下的消費(fèi)行為完整分析,并利用這些信息開(kāi)展線下客戶的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。按照剛才的實(shí)際案例,其實(shí),一個(gè)大型商城每天的客流量和交易量是驚人的,尤其是節(jié)假日促銷(xiāo)時(shí)期。如果這些數(shù)據(jù)能夠充分收集和利用,二次個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)將順理成章,線下實(shí)體店的業(yè)績(jī)成長(zhǎng)將不再是夢(mèng)。

說(shuō)到底,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度與日俱增,企業(yè)自己的客戶群體已經(jīng)成為賴以生存的基礎(chǔ),每天看不到消費(fèi)的客戶是誰(shuí),是非??膳碌?。不能很好的跟蹤客戶的變化,就很難把握好向已有“老客戶”銷(xiāo)售的時(shí)機(jī)。譬如,大部分女孩子都對(duì)化妝品愛(ài)不釋手,假設(shè)某日在某化妝品專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)了粉底,可能也將有購(gòu)買(mǎi)口紅的需求,但客戶主動(dòng)去此店購(gòu)買(mǎi)的可能性非常小。為何不設(shè)定日期,如婦女節(jié)、七夕節(jié)等去主動(dòng)推送優(yōu)惠信息提醒到店消費(fèi)呢?可能每個(gè)門(mén)店都希望這樣做,但因未記錄任何客戶信息而無(wú)從下手。

美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者Robert Blattberg說(shuō)過(guò)“擁有客戶數(shù)據(jù)庫(kù),或?qū)⒉辉偈且粋€(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但是沒(méi)有客戶數(shù)據(jù)庫(kù),卻絕對(duì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)!”建立詳細(xì)準(zhǔn)確的客戶信息在很大程度上決定了企業(yè)未來(lái)的發(fā)展和成敗,也是分析好、維護(hù)好屬于企業(yè)自己的“貨幣”的一個(gè)有效方式。如今大多數(shù)線下實(shí)體企業(yè)恰恰忽視了這一點(diǎn),可能損失的不只是“貨幣”,而是未來(lái)!

章節(jié)2  實(shí)體店不需要O2O的概念,只有“店內(nèi)”和“店外”之分!

現(xiàn)在有不少線下實(shí)體店,揚(yáng)言“我們也玩O2O,我們要跟上時(shí)代”。似乎這個(gè)時(shí)髦的詞讓其耳濡目染,甚至有很多店家老板拍腦門(mén)認(rèn)為O2O可以大幅度提高營(yíng)業(yè)額。O2O有那么神?依我看,所謂的概念都是虛幻的,實(shí)體店根本就不需要O2O,只有“店內(nèi)”和“店外”之分。

舉一個(gè)團(tuán)購(gòu)的案例,可能大家都熟悉。某大型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,在每個(gè)城市業(yè)務(wù)發(fā)展之初(尤其是二、三線城市),核心策略是在當(dāng)?shù)厝硕∨d旺的大型商城派駐銷(xiāo)售,向商城內(nèi)經(jīng)營(yíng)較好的餐廳、影院、KTV、美容院等推薦團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),聲稱(chēng)他們可以從“線上”帶客進(jìn)店。這些將信將疑的老板們很多都作了嘗試,當(dāng)然是以付出極大折扣為前提的,有的甚至是一折。緊接著,此團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的銷(xiāo)售開(kāi)始在商城的門(mén)口發(fā)放單頁(yè)廣告,告知進(jìn)店的消費(fèi)者“某知名品牌正在打折促銷(xiāo),只要登陸某團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站線上購(gòu)買(mǎi)即可獲得優(yōu)惠,也可應(yīng)用手機(jī)端直接購(gòu)買(mǎi)套餐即刻消費(fèi)”。如此一來(lái),大量本已決定去這些門(mén)店消費(fèi)的人,為了圖便宜,當(dāng)然會(huì)買(mǎi)“團(tuán)購(gòu)”。而經(jīng)營(yíng)者們,看到一批一批的持有某“團(tuán)購(gòu)券”的客人到店,著實(shí)興奮了一番,同時(shí)也堅(jiān)定了自己不斷“做團(tuán)購(gòu)”的決心。

由此可以看出,其實(shí)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站根本沒(méi)有什么“線上客人”之說(shuō),只是他們知曉大部分線下老板對(duì)自己的客戶信息了解不清晰,這是典型的利用“信息不對(duì)稱(chēng)”原理販賣(mài)信息牟利的商業(yè)過(guò)程。(其實(shí)也不算販賣(mài),這些客戶信息還在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上,不會(huì)給“線下老板”的,否則,他們拿什么繼續(xù)賺下去?)如果線下實(shí)體店換一種方式,自己印一個(gè)大海報(bào)張貼在商城的門(mén)口,直接告訴進(jìn)入商城的顧客“本店4折酬賓”,如此便宜的價(jià)格,該店同樣會(huì)得到“源源不斷”到店消費(fèi)的客人。

那么,為何很多店不能自主開(kāi)展此項(xiàng)工作?歸根結(jié)底是長(zhǎng)期以來(lái)自身的經(jīng)營(yíng)模式和人員的能力造成的。自古以來(lái),一個(gè)好廚師燒得一手好菜,開(kāi)了館子客人就會(huì)絡(luò)繹不絕,根本不用關(guān)心今天與明天是否為同一批人。只有在生意不好的時(shí)候才想要做些營(yíng)銷(xiāo),但因?yàn)槭掷餂](méi)有數(shù)據(jù),又沒(méi)人搞得懂互聯(lián)網(wǎng),很容易被人忽悠了。

但如果線下實(shí)體店把營(yíng)銷(xiāo)分作“店內(nèi)”和“店外”,店內(nèi)收集各類(lèi)消費(fèi)者的信息,當(dāng)生意下滑時(shí),設(shè)法將優(yōu)惠信息及時(shí)傳遞給店外的客人,再次引導(dǎo)這些人到店重復(fù)消費(fèi)。至于是通過(guò)短信、網(wǎng)站、微博、微信、客戶端APP還是其他網(wǎng)站,都只是渠道而已。從根本上講,店外營(yíng)銷(xiāo)的前提是在店內(nèi)能收集到足夠的信息,否則就只能繼續(xù)簡(jiǎn)單粗暴的廣告式營(yíng)銷(xiāo)。很多線下實(shí)體店,做營(yíng)銷(xiāo)失敗的重要原因是沒(méi)有客戶信息,不知道該對(duì)誰(shuí)作營(yíng)銷(xiāo);不清楚誰(shuí)是經(jīng)常到店的忠誠(chéng)客人,誰(shuí)只是貪圖便宜的過(guò)客。這時(shí)候,一旦某家公司告訴你“打折就可以從線上帶來(lái)到店客人”,誰(shuí)又能拒絕這樣的誘惑?

有人說(shuō),中國(guó)的商家覺(jué)悟比較慢,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)還沒(méi)有準(zhǔn)備好。其實(shí),每一個(gè)老板的生活正在被互聯(lián)網(wǎng)滲透,不是他們覺(jué)悟慢,而是互聯(lián)網(wǎng)太泡沫化。所謂的O2O,只不過(guò)成了團(tuán)購(gòu)、折扣、優(yōu)惠的代名詞,不斷吞噬著實(shí)體店的利潤(rùn)。他們被這個(gè)概念弄怕了,現(xiàn)在都是小心翼翼的行動(dòng)。其實(shí)無(wú)須在乎概念,對(duì)于線下實(shí)體店的老板而言,到店消費(fèi)的客人,無(wú)論是從電視、網(wǎng)站得到的消息,還是短信,微信,微博,都無(wú)所謂,只要這些渠道是低成本的,通暢的,就OK了!

章節(jié)3  O2O可以拉“新客人”到店,這本身就是個(gè)偽命題!

團(tuán)購(gòu)的興起,優(yōu)惠券的流行,讓大批O2O的從業(yè)者看到了成功改造線下實(shí)體傳統(tǒng)行業(yè)的曙光。尤其在餐飲行業(yè),大多數(shù)團(tuán)購(gòu)的推崇者都向線下店的老板們兜售著一個(gè)極其重要的概念,團(tuán)購(gòu)是可以為他們“拉新”,即給餐廳帶來(lái)“新”的客人。因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的大量用戶,看到餐廳的折扣產(chǎn)品就會(huì)去嘗試,終會(huì)為餐廳帶來(lái)大量“本來(lái)不會(huì)去你餐廳”就餐的客人。因?yàn)榇嬖谶@樣的價(jià)值,所以團(tuán)購(gòu)需要餐廳給予差價(jià)作為拉新的營(yíng)銷(xiāo)投入。

事實(shí)上,一個(gè)餐廳以4折左右的價(jià)格售賣(mài)套餐的確能帶來(lái)不少到店客人,問(wèn)題是,這些客人是本來(lái)就要來(lái)店的回頭客,還是新客人呢?這個(gè)問(wèn)題很關(guān)鍵,但由于餐廳沒(méi)有用戶數(shù)據(jù),他們大多數(shù)無(wú)法知道這些到店客人是老客人還是新客人的。于是乎,團(tuán)購(gòu)或優(yōu)惠券銷(xiāo)售人員信誓旦旦的陳述,就變得可信了。

舉一個(gè)真實(shí)的案例。一家在北京主營(yíng)烤鴨等家常菜的知名餐飲企業(yè),二十幾家直營(yíng)店,都是大眾菜。它與很多餐廳的不同之處,是有一套完整的“會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)”系統(tǒng),90%的消費(fèi)都可以被追蹤到“人”(即可以知道是誰(shuí)消費(fèi),何時(shí)何店消費(fèi),過(guò)往消費(fèi)頻次等信息)。因?yàn)橛幸惶淄暾臄?shù)據(jù)分析平臺(tái),它可以明晰是新客人還是老客人,因何活動(dòng)到店消費(fèi)。

我們用發(fā)生在它身上的三次團(tuán)購(gòu)經(jīng)歷讓大家一窺全貌。

2011年該品牌開(kāi)展了第一次大規(guī)模團(tuán)購(gòu)。當(dāng)時(shí)團(tuán)購(gòu)處于早期階段,很多消費(fèi)者都是剛剛試水,抱著湊熱鬧嘗鮮的心理。這個(gè)團(tuán)購(gòu)內(nèi)容為“25元搶購(gòu)原價(jià)68元的烤鴨一只”,3000份鴨子在不到1天的時(shí)間就被一搶而空。經(jīng)過(guò)門(mén)店的逐一驗(yàn)證確認(rèn),近40%的到店客人不是會(huì)員,經(jīng)過(guò)引導(dǎo)其中25%的客人加入了會(huì)員,另15%的客人未加入會(huì)員,將烤鴨打包帶走。

2012年,該品牌同樣開(kāi)展了一次大型團(tuán)購(gòu),這次是5000只鴨子,仍然是售賣(mài)25元,這次賣(mài)了5天。在門(mén)店的仔細(xì)辨認(rèn)下,到店客人15%不是會(huì)員,經(jīng)過(guò)引導(dǎo),其中5%的客人加入了會(huì)員。另外10%的客人依舊打包帶走,說(shuō)白了,就是為了揀便宜,25元一只烤鴨不常有。

2013年該品牌再次開(kāi)展了團(tuán)購(gòu),這次依然是5000只鴨子,仍然是25元,這次賣(mài)了10天,和預(yù)計(jì)的“瘋狂搶購(gòu)”局面已經(jīng)大相徑庭。經(jīng)過(guò)門(mén)店的仔細(xì)辨認(rèn)發(fā)現(xiàn)到店客人100%是會(huì)員,而且是經(jīng)常到店的老客人。

經(jīng)過(guò)這三次團(tuán)購(gòu)經(jīng)歷,該品牌得出結(jié)論,團(tuán)購(gòu)初期由于有很多用戶嘗新,會(huì)有新客人因?yàn)楸阋说降辍5乾F(xiàn)在,大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)或下載優(yōu)惠券,幾乎就是在門(mén)店內(nèi),坐下點(diǎn)餐之前,或在去餐廳的路上,而且這些客人都是曾經(jīng)到店過(guò)的老客人,因?yàn)橐呀?jīng)很少會(huì)有人因?yàn)楸阋?,去嘗試一家從來(lái)沒(méi)有去過(guò)的餐廳了。

再舉個(gè)大家都熟悉的例子。京城某知名烤魚(yú)店老板,嘗試互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)多年,各種營(yíng)銷(xiāo)手法均試水過(guò),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)“拉新”有著深刻的認(rèn)識(shí)?!昂芏囝櫩投际堑降旰笥檬謾C(jī)去找他們店有沒(méi)有優(yōu)惠,甚至直接向服務(wù)員詢問(wèn),這已經(jīng)形成了一個(gè)習(xí)慣,你能說(shuō)這些顧客是從互聯(lián)網(wǎng)上來(lái)的?”這個(gè)老板很惱火,“我直接損失收入不說(shuō),還燒了大量的廣告費(fèi)。實(shí)際上這些人都是老客人了,不優(yōu)惠人家照樣來(lái),你這么方便的優(yōu)惠人家誰(shuí)不用?坑人??!”

團(tuán)購(gòu)客人消費(fèi)黏性超低,這些價(jià)格敏感型客戶誰(shuí)家便宜吃誰(shuí)家。客戶消費(fèi)的感覺(jué)是敏銳的,同樣檔次的產(chǎn)品,賣(mài)出不同檔次的價(jià)位會(huì)大傷忠誠(chéng)客戶的心,更有些商家服務(wù)員,遇客即問(wèn)“您是團(tuán)購(gòu)的嗎”,直接將欲正價(jià)消費(fèi)的人拒之門(mén)外。并且,團(tuán)購(gòu)這些客人都是希望“不限時(shí),不預(yù)約”,因?yàn)樗麄円话愣荚谛菹⑷展馀R,限時(shí)人家就不來(lái)。節(jié)假日,餐廳本身生意好,上座率高,無(wú)須大幅度優(yōu)惠。不少想在節(jié)假日“大干一場(chǎng)”的餐飲企業(yè),卻發(fā)現(xiàn)涌來(lái)一群團(tuán)購(gòu)客戶,最終結(jié)算獲利還不及平時(shí),得不償失。

而優(yōu)惠券這種形態(tài)如今越來(lái)越不受人待見(jiàn),時(shí)常被人覺(jué)得“給我小額優(yōu)惠是讓我去更多消費(fèi)”,這種想法,無(wú)疑是源于對(duì)店的不信任。

經(jīng)過(guò)觀察,做過(guò)團(tuán)購(gòu)的店財(cái)務(wù)報(bào)表展現(xiàn)的前景都不會(huì)太美。銷(xiāo)售收入雖不低,但去了折扣、去了網(wǎng)站傭金,大量的“流水”讓企業(yè)不但沒(méi)有獲得利潤(rùn),還要搭上至少一成的成本,也許正是傳說(shuō)中的“虛假繁榮”。做企業(yè)是為賺錢(qián),不是做慈善,賠本賺吆喝不可取,今天做團(tuán)購(gòu),就是用最高的代價(jià),去討好給此店貢獻(xiàn)值最低且最難侍侯的客人,這又何必?

曾經(jīng)看過(guò)某餐飲企業(yè)老板的一句話,讓我深思?!皥F(tuán)購(gòu)是把真正的雙刃劍,傷害行業(yè)的同時(shí)絞殺著顧客對(duì)品質(zhì)的根本需求”。的確,團(tuán)購(gòu)是飲鴆止渴,雖然暫時(shí)會(huì)解決焦渴現(xiàn)象,但最終結(jié)果卻是中毒至深,不能自拔。

看上去很美的團(tuán)購(gòu),實(shí)際暗藏殺機(jī)。精明的老板們,請(qǐng)謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

章節(jié)4   線下實(shí)體店,你為何舍本逐末開(kāi)展網(wǎng)上業(yè)務(wù)?
 
最近“某某購(gòu)物中心完美轉(zhuǎn)型O2O”的新聞,被媒體炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
 
但是,流行事物的背后,有人真的分析過(guò)他們的本質(zhì)嗎?
 
在此,我必須引用最近“國(guó)內(nèi)百貨銷(xiāo)售排行榜”的數(shù)字。上半年銷(xiāo)售額居首的大商百貨,半年175億,看上去遙遙領(lǐng)先,但僅為淘寶“雙十一”一日的銷(xiāo)量。如果今天線下實(shí)體店老板還固執(zhí)的認(rèn)為,線下的實(shí)體產(chǎn)業(yè)能輕松開(kāi)展,線上與線下整合營(yíng)銷(xiāo)超越網(wǎng)商,那就太幼稚可笑了。如今的局面,已經(jīng)不再是線下實(shí)體店與網(wǎng)商如何競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,而是實(shí)體店是否還能生存的問(wèn)題!
 
線下實(shí)體店,真的沒(méi)有出路了嗎?
 
眾所周知,當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)最具煽動(dòng)力的領(lǐng)域無(wú)疑是“O2O”,無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)圈內(nèi),還是大量的線下實(shí)體店老板,都對(duì)O2O充滿憧憬。很多實(shí)體店老板由此加入網(wǎng)上銷(xiāo)售的大軍,把自己的產(chǎn)品和服務(wù)搬到網(wǎng)上,有的甚至是揚(yáng)言打通線上線下,全面升級(jí),但結(jié)果又如何?
 
大家對(duì)“蘇寧轉(zhuǎn)型”事件應(yīng)該不會(huì)陌生。年初,蘇寧電器為了表達(dá)自己堅(jiān)決轉(zhuǎn)型“鼠標(biāo)+水泥”模式,已經(jīng)更名“蘇寧云商”,并為自己的商業(yè)模式構(gòu)建了一系列復(fù)雜的盈利點(diǎn),讓人頭暈?zāi)垦!U云渥钚碌呢?cái)報(bào)數(shù)字,今年上半年,蘇寧云商實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入554.54億元,其中蘇寧電商實(shí)現(xiàn)收入106.13億元。同期,京東給出的數(shù)字是2013全年將超過(guò)1100億的銷(xiāo)售額。這兩組數(shù)字非常搶眼,如果京東在2013年的銷(xiāo)售額超過(guò)蘇寧,這將是歷史性的事件,它代表以線下實(shí)體店的模式將被線上模式全面取代。那么,蘇寧作為優(yōu)秀的“線下實(shí)體”企業(yè)的代表,通過(guò)開(kāi)展線上網(wǎng)購(gòu)的模式是否可以與京東展開(kāi)真正的競(jìng)爭(zhēng)?他們雙方的優(yōu)劣勢(shì)各是什么?為什么說(shuō)線下實(shí)體店僅通過(guò)開(kāi)展線上網(wǎng)購(gòu)是舍本逐末?
 
我們來(lái)比較一下線下實(shí)體店和線上網(wǎng)商的優(yōu)劣勢(shì)。

首先,線上網(wǎng)商的企業(yè)都是在互聯(lián)網(wǎng)基因下發(fā)展起來(lái)的,他們深諳網(wǎng)上用戶的剛性需求。在用戶操作體驗(yàn),周密的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng),及時(shí)便捷的物流,貼心的營(yíng)銷(xiāo)推廣,產(chǎn)品種類(lèi)多樣化等方面,京東都有明顯的優(yōu)勢(shì)。并且,無(wú)地域限制的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)切換成本非常低,在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái),“馬太效應(yīng)”將非常明顯。排名第一的網(wǎng)上零售占比70%,第二名占20%,第三名至所有的其他僅占10%,所以這場(chǎng)線上零售的戰(zhàn)爭(zhēng)只會(huì)有一個(gè)贏者,其余的通通被老大吃掉。
 
再來(lái)看看線下,目前所有的評(píng)論對(duì)于線上線下都是一邊倒的聲音,線上網(wǎng)購(gòu)是未來(lái),線下是沒(méi)有出路的雞肋。同時(shí),無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士還是線下實(shí)體店本身,都對(duì)發(fā)展線下沒(méi)有信心,除了被動(dòng)“調(diào)整”和“關(guān)店”,仿佛沒(méi)有其他辦法。

目前,蘇寧在大陸地區(qū)已進(jìn)入273個(gè)地級(jí)以上城市,擁有連鎖店面1572家,假設(shè)這些線下店平均每天接待到店客人超過(guò)3000人,那么每天光顧蘇寧的客人將超過(guò)470萬(wàn),而這其中,假設(shè)1/3到店客人產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi),那么將會(huì)產(chǎn)生日均156萬(wàn)的訂單。如果按照電商1%的轉(zhuǎn)化率,蘇寧線下實(shí)體店的每日訂單156萬(wàn),PV1.5億。源源不斷的客流,就是一個(gè)巨大流量的來(lái)源,更是線下實(shí)體店最大的優(yōu)勢(shì),但卻被很多線下店的經(jīng)營(yíng)者視而不見(jiàn)了。相反,線下實(shí)體店為了擴(kuò)大線上的流量和轉(zhuǎn)化率,平均“拉新”一個(gè)客戶的成本卻高達(dá)260元以上。忽視線下客戶而“砸錢(qián)”投入線上經(jīng)營(yíng),這顯然是顧此失彼,舍本逐末的經(jīng)營(yíng)行為。
 
一定有很多人在問(wèn),為什么這些實(shí)體店的老板們不重視線下客戶數(shù)據(jù)的收集和管理,偏偏花高成本去經(jīng)營(yíng)線上客戶?歸根到底,是自身基因和經(jīng)營(yíng)模式造成的。線上業(yè)務(wù)(如京東,天貓等等)從首日經(jīng)營(yíng)伊始,就以用戶體驗(yàn)為中心,全面分析和運(yùn)營(yíng)用戶數(shù)據(jù),開(kāi)展有針對(duì)性的精準(zhǔn)客戶關(guān)系管理營(yíng)銷(xiāo),否則根本不會(huì)存在生意。而線下實(shí)體店卻不同,每一家線下實(shí)體店均似路邊的“活廣告”,靠本身地理優(yōu)勢(shì)以及口碑效應(yīng)吸引源源不斷的客人到店(但是自從出現(xiàn)網(wǎng)購(gòu),大多數(shù)實(shí)體店成了樣品觀摩店,可惜)。這些老板無(wú)需經(jīng)營(yíng)客戶數(shù)據(jù),無(wú)需考慮用戶體驗(yàn),無(wú)需在意售后服務(wù),只要有熱門(mén)貨品,不斷搞促銷(xiāo),生意就能達(dá)標(biāo),沒(méi)有人想過(guò)利用線下到店客人的信息去經(jīng)營(yíng),做客戶關(guān)系管理,進(jìn)行有針對(duì)性的個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。
 
蘇寧的案例說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題。傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)者在按照淘寶、京東等網(wǎng)上電商設(shè)定的游戲規(guī)則在參與游戲,通過(guò)線上線下同貨同價(jià)的方式,用自己不擅長(zhǎng)的網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)去與網(wǎng)商PK,卻完全忽略了自己龐大的“線下客流量”的優(yōu)勢(shì)。這樣的競(jìng)爭(zhēng)除了拉低收入和利潤(rùn),讓消費(fèi)者用京東的長(zhǎng)處去比較蘇寧的短處之外,別無(wú)效果。

很顯然,如果真正將蘇寧的線上線下打通,完全可以將線下的客戶數(shù)據(jù)全面收集并管理,無(wú)論是通過(guò)線下的二次精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),還是將線下的客戶數(shù)據(jù)與線上的電商數(shù)據(jù)進(jìn)行交叉營(yíng)銷(xiāo),都是極具潛力和想象空間的。
 
如今,線下實(shí)體店落后的經(jīng)營(yíng)思路和運(yùn)營(yíng)方式,應(yīng)在O2O的大潮來(lái)臨之際華麗轉(zhuǎn)身。消費(fèi)者還是那些消費(fèi)者,無(wú)論是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道,還是門(mén)店渠道,應(yīng)該擁有統(tǒng)一的一套客戶關(guān)系管理體系。唯有全面以客戶為中心的戰(zhàn)略,才能讓線下實(shí)體店既能發(fā)揮線下體驗(yàn)優(yōu)勢(shì),又可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播與營(yíng)銷(xiāo)將優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大,進(jìn)而在新時(shí)代的零售舞臺(tái)上找到自己的位置。

章節(jié)5   線下實(shí)體店,到底如何利用O2O重獲新生?
 
O2O的狹義定義是指用線上營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)客人線下消費(fèi)。我的定義則是線下實(shí)體店將商品和服務(wù)信息置于門(mén)店外,開(kāi)放全渠道(既包含微博、微信等新媒體,又不放棄電視、廣播、紙媒、短信等傳統(tǒng)媒體)與消費(fèi)者互動(dòng)交流,同時(shí)通過(guò)門(mén)店內(nèi)的客戶信息收集,把這些客戶的溝通方式從門(mén)店擴(kuò)大到“全渠道”。若從這個(gè)定義來(lái)看,O2O帶來(lái)的不僅是傳統(tǒng)行業(yè)的渠道革命,更是經(jīng)營(yíng)模式的顛覆革命。
 
關(guān)于渠道革命,對(duì)于每個(gè)人似乎都比較容易理解?;ヂ?lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的盛行,改變了消費(fèi)者獲取信息的方式,消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地便捷的獲取線下門(mén)店的產(chǎn)品和服務(wù)信息,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大量普及,讓傳統(tǒng)媒體讓位于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),成為消費(fèi)者流量的入口。在這種情況下,線下店將自己的服務(wù)和產(chǎn)品信息,放至移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的載體上,這無(wú)疑是極大的擴(kuò)充了宣傳的渠道。
 
但是,單是渠道的增加和優(yōu)化并不能給線下商家?guī)?lái)獨(dú)特優(yōu)勢(shì),因?yàn)檫@是一個(gè)趨勢(shì),所有的商家都將不會(huì)缺席。每一個(gè)線下實(shí)體店如何能在這場(chǎng)O2O的變革中脫穎而出,在無(wú)需投入太大成本的同時(shí)可持續(xù)發(fā)展?這就不得不提到O2O對(duì)線下實(shí)體店經(jīng)營(yíng)模式的變革。
 
電商,O2O,網(wǎng)購(gòu)等新事物的出現(xiàn),為諸多品牌創(chuàng)造了巨額的交易量的同時(shí),聚集了大量的消費(fèi)者。網(wǎng)商通過(guò)以用戶體驗(yàn)為中心的組織模式,經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品架構(gòu),極大的滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的個(gè)性化需求,讓消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)上獲得如“上帝”般呵護(hù),相比在線下實(shí)體店的用戶體驗(yàn),很多消費(fèi)者會(huì)有“天上地下”的感覺(jué)。因此,他們帶來(lái)的首個(gè),同時(shí)亦為最重要的改變是經(jīng)營(yíng)理念的改變,“以用戶為中心”成為業(yè)務(wù)發(fā)展的基石。
 
海底撈恰為線下實(shí)體店的“以用戶為中心”的杰出代表,這個(gè)成功案例值得我們?nèi)ヌ骄?。拋開(kāi)線下實(shí)體店本身產(chǎn)品特色以及區(qū)域差別,真正讓消費(fèi)者趨之如騖的實(shí)際上是商業(yè)的本質(zhì),什么企業(yè)能更好的滿足消費(fèi)者的需求,什么企業(yè)就能脫穎而出。線下實(shí)體店的各位老板們“學(xué)不會(huì)”海底撈的服務(wù),能否采用O2O的理念和方法,建立起自己“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)模式呢?
 
以客戶為中心,是很多企業(yè)的宣傳語(yǔ),卻并未付諸行動(dòng)。首先,線下實(shí)體店根本不知道,到店的客人是哪些人?到店過(guò)多少次?他們的消費(fèi)頻率高低?每次的消費(fèi)金額?他們對(duì)每次消費(fèi)體驗(yàn)有什么反饋?他們更青睞哪些產(chǎn)品?一系列的問(wèn)題林林總總,是消費(fèi)者的行為軌跡和消費(fèi)喜好所在。遺憾的是,線下大部分實(shí)體店老板對(duì)此完全理不清頭緒。盡管他們都想“以客戶為中心”扎實(shí)經(jīng)營(yíng),卻一片茫然,無(wú)從下手。
 
經(jīng)營(yíng)之中,深耕產(chǎn)品質(zhì)量,服務(wù)提質(zhì),優(yōu)化環(huán)境,很顯然都是在練“內(nèi)功”;而研究消費(fèi)者需求,了解消費(fèi)者喜好,卻是在練“外功”。遺憾的是,大多數(shù)線下店經(jīng)營(yíng)模式中,是沒(méi)有研究消費(fèi)者行為,探尋客戶需求的專(zhuān)業(yè)部門(mén)的。這就是為什么“火爆”的線下實(shí)體店當(dāng)生意不好的時(shí)候竟然無(wú)計(jì)可施,因?yàn)檫@些老板根本不知道自己的客戶是誰(shuí),自然無(wú)法向他們發(fā)出營(yíng)銷(xiāo)邀請(qǐng)。
 
做到以客戶為中心,實(shí)際是要建立一套完整的客戶關(guān)系管理體系。在這個(gè)體系中,首先要確立主要的溝通渠道,包括門(mén)店內(nèi)和門(mén)店外。門(mén)店外的主要渠道包括微博,微信,網(wǎng)站,企業(yè)APP,訂餐,外賣(mài),400等,這些渠道都可以收集用戶信息,與用戶溝通,都具備相當(dāng)廣泛的消費(fèi)者群體;更重要的渠道是門(mén)店內(nèi),因?yàn)橄M(fèi)者在店內(nèi)已經(jīng)體驗(yàn)了服務(wù),有了直接感知更易溝通,應(yīng)該利用消費(fèi)者在門(mén)店的機(jī)會(huì),迅速取得顧客信息(可以是手機(jī)號(hào)碼,微博,微信等)。
 
其次,應(yīng)該制定一套完善的忠誠(chéng)客戶維護(hù)計(jì)劃,包括權(quán)益,規(guī)則,流程,制度和實(shí)施方案。任何一個(gè)“忠誠(chéng)客戶”都不是自動(dòng)發(fā)生的,而是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,認(rèn)真培養(yǎng),悉心關(guān)懷的結(jié)果。我們不否認(rèn),任何一個(gè)品牌都會(huì)有大量的忠誠(chéng)客戶,但這些客戶如果沒(méi)有得到有效的維護(hù),將很容易被相似的企業(yè)通過(guò)各種方式撬走。所以,維護(hù)忠誠(chéng)客戶是每一個(gè)線下實(shí)體店的必修課,也是O2O帶給線下店變革的最好機(jī)會(huì)。
 
最關(guān)鍵的是忠誠(chéng)客戶計(jì)劃的實(shí)施,同時(shí)也是最困難的環(huán)節(jié)。鑒于實(shí)施這樣的計(jì)劃會(huì)很大程度上改變線下實(shí)體店現(xiàn)有的流程和步驟,大多數(shù)企業(yè)在開(kāi)始執(zhí)行時(shí)豪情萬(wàn)丈,一遇到阻力就迅速擱淺,直至銷(xiāo)聲匿跡。這個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵在于公司決策層的高度重視,實(shí)施顧問(wèn)的專(zhuān)業(yè),團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。經(jīng)過(guò)大量的案例分析,發(fā)現(xiàn)每當(dāng)一種新技術(shù),新模式的出現(xiàn),總是有些企業(yè)先知先覺(jué),專(zhuān)注執(zhí)行,快速形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在一場(chǎng)新的浪潮中確立領(lǐng)導(dǎo)地位。這樣的企業(yè)就是行業(yè)的標(biāo)桿和精英,因?yàn)橛兴麄兊拇嬖?,讓我們看到行業(yè)變革的希望。
 
最后,寄語(yǔ)給所有線下實(shí)體店的老板們,當(dāng)暴風(fēng)雨來(lái)臨的時(shí)候,你要么選擇擁抱變化,要么被暴風(fēng)雨摧毀。認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以客戶為中心,選擇專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),建立適合自己的體系,堅(jiān)定變革的步伐,相信成功就不會(huì)遙遠(yuǎn)。我們真心的期盼,線下實(shí)體店因O2O重獲新生!
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