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李勇:酒店業(yè)怎樣做到:思考全球化,行動(dòng)本地化
2016-01-20 34726
   隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒店的消費(fèi)群體也逐漸多了起來(lái),在入住酒店之前會(huì)在線上搜集大量信息,入住后不滿意對(duì)酒店會(huì)抱怨,會(huì)提出各種符合他們本地習(xí)慣的要求。
      有創(chuàng)意的酒店品牌正在滿足這一需求,他們讓顧客加入由本地社區(qū)居民組成的多元化網(wǎng)絡(luò),將自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)成“旅游體驗(yàn)”的一部分,而不僅僅是一個(gè)睡覺(jué)的地方。對(duì)于越來(lái)越多的旅客而言,他們?nèi)胱〉木频甏碇麄兊纳矸荨?br />      酒店一直以來(lái)都是了解目的地的入口。在20世紀(jì)末,精品、設(shè)計(jì)和生活時(shí)尚酒店品牌爭(zhēng)相涌現(xiàn),這讓市區(qū)酒店本身就成為了一個(gè)目的地景點(diǎn)。目的地社區(qū)的酒店具有濃郁的本地化氣息,將其作為社區(qū)入口的概念成為了一大批興奮的新連鎖酒店品牌的差異化賣(mài)點(diǎn)。
      在過(guò)去的十年里,大型的全球酒店品牌也跟上了這股潮流,不過(guò),面向中端市場(chǎng)的酒店也掀起了一陣新趨勢(shì),它們重新制定針對(duì)中等收入家庭和二級(jí)市場(chǎng)的本地化策略。在今天,這已經(jīng)成為酒店業(yè)的廣泛共識(shí),它們需要為受教育程度高和更緊密聯(lián)系的旅客們提供更具深度和層次化的旅游體驗(yàn),這一點(diǎn)會(huì)成為非常具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。
      打造本地化目的地旅游體驗(yàn)要做到幾個(gè)方面,包括保持旅游相關(guān)性以提高年輕一代旅客的品牌忠誠(chéng)度,它們包括:
 
   1、酒店和本地認(rèn)可程度高的區(qū)域性的企業(yè)合作,與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建立更具深度、更私人化的關(guān)系。
   2、酒店在酒店內(nèi)外舉辦一些特別活動(dòng)。
   3、酒店通過(guò)精心制定的社交媒體策略及自媒體來(lái)傳播本地化的旅游體驗(yàn)。
 
      我們認(rèn)為:全球化是趨勢(shì),國(guó)情化是特征,本土化是主旋律,是必由之路。本土化思維是營(yíng)銷(xiāo)業(yè)的救贖?!八伎既蚧?,行動(dòng)本地化”。
      但是,打造中式酒店品牌,并不是僅僅具備中式庭院、如意結(jié)或大紅燈籠等等這樣的中國(guó)元素,更需要對(duì)酒店客人的偏好、文化、美食、消費(fèi)習(xí)慣等需求有全面的了解。
      其實(shí),國(guó)際酒店所要實(shí)現(xiàn)的“中國(guó)夢(mèng)”,就是在全球化的基礎(chǔ)上追求中國(guó)本土化、多元化和豐富化。國(guó)際酒店集團(tuán)大都具備一流的設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高素質(zhì)員工,專(zhuān)業(yè)酒店人才隊(duì)伍,其模式化管理、資源的整合、品牌建設(shè)等與國(guó)內(nèi)單體酒店相比也都具備相對(duì)較高的優(yōu)勢(shì)。因此,國(guó)際酒店要建設(shè)“中國(guó)式”酒店品牌,可將自身的優(yōu)勢(shì)與中國(guó)本土相結(jié)合,需要本著對(duì)這塊土地、這片人、這里的文化價(jià)值和生活形態(tài)的洞察、了解和尊重,滿足目標(biāo)客戶的真正需求,創(chuàng)造客人對(duì)品牌的認(rèn)知,獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)同,真正地“立下來(lái)”。
   同樣道理,國(guó)內(nèi)的酒店管理集團(tuán)跨省市進(jìn)行管理,也需要將固有的管理模式和當(dāng)?shù)厍闆r結(jié)合起來(lái),這方面我們可舉的例子太多了。
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