被譽(yù)為“中醫(yī)國(guó)際形象大使”的中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院著名中醫(yī)師李智女士應(yīng)克拉瑪依網(wǎng)邀請(qǐng)作客準(zhǔn)噶爾大講堂。李智醫(yī)師從百姓關(guān)心的一些身體健康保養(yǎng)話(huà)題入手，和前來(lái)聽(tīng)課的市民分享了《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的智慧養(yǎng)生之道。她說(shuō)，養(yǎng)生不僅要講EQ(智商)、IQ(情商)，還要有好的HQ(健康智商)。 近日，克拉瑪依網(wǎng)就健康智慧養(yǎng)生話(huà)題對(duì)李智進(jìn)行了專(zhuān)訪。 記者：為什么說(shuō)人天生應(yīng)活到120歲？我國(guó)目前人口的平均壽命是75歲，是什么原因讓我們“折壽”了40多歲呢？ 李智：美國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)細(xì)胞分裂大約50次后就開(kāi)始衰老死亡，而每次分裂的周期大約是2.4年，照此計(jì)算我們可以得出人的壽命應(yīng)為120歲。中國(guó)先哲老子曾說(shuō)“人生大期，以百二十歲為限”，唐朝醫(yī)師王冰也認(rèn)為“度百歲，謂之一百二十歲也”。在影響我們長(zhǎng)壽的諸多原因里，除了有外部生存環(huán)境、飲食環(huán)境、遺傳基因等因素制約之外，生活方式的改變和疾病是最重要的原因。 記者：養(yǎng)生是個(gè)經(jīng)久不衰的話(huà)題，中醫(yī)養(yǎng)生講究體內(nèi)陰陽(yáng)平衡；西醫(yī)講保健、體檢和營(yíng)養(yǎng)搭配平衡，那么您認(rèn)為什么是養(yǎng)生？ 李智：無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，我認(rèn)為養(yǎng)生應(yīng)該包括飲食養(yǎng)生、鍛煉養(yǎng)生和心理調(diào)節(jié)養(yǎng)生三個(gè)方面。飲食養(yǎng)生就是吃喝養(yǎng)生，其關(guān)鍵在于管住自己的嘴，控制熱量；鍛煉養(yǎng)生即體質(zhì)養(yǎng)生，對(duì)于百姓來(lái)說(shuō)最好的體質(zhì)養(yǎng)生就是邁開(kāi)腿走步；心理調(diào)節(jié)養(yǎng)生也叫泄壓養(yǎng)生，比如聽(tīng)輕松音樂(lè)、看小品、讀笑話(huà)都屬于泄壓養(yǎng)生。 記者：克拉瑪依人的飲食結(jié)構(gòu)偏向高熱量的肉類(lèi)，您說(shuō)的管住自己的嘴是指減少肉類(lèi)的攝入量嗎？ 李智：一般正常人一天只吃一斤糧食，或是只吃一斤魚(yú)，或二百五十克五花肉，不用鍛煉去消耗熱量，基本上是不會(huì)長(zhǎng)胖的。在飲食方面只要把攝入的熱量控制好，其余一律不管。你想吃什么，說(shuō)明身體缺什么，但不要偏食，偏食會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。管住嘴，就是為了控制熱量的攝入，免得長(zhǎng)胖。熱量攝入過(guò)多，糧食中的多余的熱量會(huì)以脂肪的形式在人體沉淀下來(lái)，人能儲(chǔ)存熱量，是人作為動(dòng)物的生存本能。其實(shí)脂肪肝在以前從來(lái)不算病，脂肪肝若算病，駱駝的駝峰也算病了。但若長(zhǎng)期重度脂肪肝可能就會(huì)引發(fā)肝臟變異造成疾病。 記者：飲食養(yǎng)生是否要控制進(jìn)餐次數(shù)和時(shí)間？ 李智：《黃帝內(nèi)經(jīng)》講究“食飲有節(jié)”主要說(shuō)的是吃東西要適量、有節(jié)制，然后才是有節(jié)律。后人解釋“食飲有節(jié)”夸大了節(jié)律的作用，強(qiáng)調(diào)成一日三餐，甚至借題發(fā)揮，把“早晨吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”奉為金科玉律，這顯然太牽強(qiáng)。越來(lái)越多的學(xué)者發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)酿囸I有利于長(zhǎng)壽。人體細(xì)胞在饑餓狀態(tài)下為了存活，會(huì)保持活躍并大量消耗體內(nèi)的糖分和脂肪。一日三餐容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，即使老虎一日三餐，定時(shí)定量也會(huì)得病，因?yàn)樗牡哪芰坎⒎悄芏〞r(shí)定量，出入不平衡，自然會(huì)過(guò)剩。人是高級(jí)動(dòng)物，動(dòng)物的天性就是饑一頓飽一頓，獵到食物時(shí)吃飽，獵不到就餓著，這是常態(tài)，也未見(jiàn)得就患胃病或膽結(jié)石癥。當(dāng)然人習(xí)慣進(jìn)食有規(guī)律，但不能頓頓吃多。對(duì)于肥胖者，如果堅(jiān)持能不吃就不吃，餓了再吃，絕對(duì)有利健康，有利減肥并降低得冠心病的幾率。 記者：“生命在于運(yùn)動(dòng)”，在您提到的體質(zhì)養(yǎng)生方面為什么只是提倡邁開(kāi)腿走步？ 李智：“生命在于運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)壽在于走步”。過(guò)量運(yùn)動(dòng)是有害健康的，但凡運(yùn)動(dòng)必須有一定的限度。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)，使肌肉和人體器官免于過(guò)早老化。但運(yùn)動(dòng)不會(huì)改變細(xì)胞的功能，也不會(huì)改變細(xì)胞的健康狀態(tài)。能改變細(xì)胞健康狀態(tài)的是營(yíng)養(yǎng)和保養(yǎng)，絕不是過(guò)量運(yùn)動(dòng)。人老先老腿，走步有助于心、肺、腎臟等功能的改善，有助于腿部肌肉壓縮靜脈血管，增加下肢靜脈回流，其作用類(lèi)似于腿部按摩，而且走步還有助于調(diào)節(jié)情緒、緩解壓力，從而增強(qiáng)免疫力，更有助于減肥。 記者：您談到的泄壓養(yǎng)生，是否也能稱(chēng)其為心態(tài)養(yǎng)生？ 李智：人有好的心情，必會(huì)有好睡眠和好身體。好心情使身體免疫系統(tǒng)始終處于良好的興奮狀態(tài)，這有利于它們抵抗外邪，殺滅有害的細(xì)菌、病毒等。因此，要有選擇性地多看喜劇、小品，多聽(tīng)有趣的相聲，少看悲劇，少看直播競(jìng)技比賽，這樣可以讓身心始終保持良好狀態(tài)。另外，朋友之間應(yīng)當(dāng)多聊天交流，孤獨(dú)會(huì)使心情變壞。 花絮 克區(qū)衛(wèi)生局組織各衛(wèi)生服務(wù)中心聽(tīng)講 由于端午節(jié)調(diào)休，講座當(dāng)天是工作日，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)聽(tīng)課的要么是退休人群，要么是請(qǐng)假前來(lái)的市民。 除此之外，還有單位“組團(tuán)”前來(lái)。克區(qū)衛(wèi)生局便專(zhuān)程組織各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的主任、坐診大夫、全科醫(yī)生等相關(guān)行業(yè)的20多名醫(yī)務(wù)工作者，集體請(qǐng)假一上午，來(lái)到大講堂“取經(jīng)”。 領(lǐng)隊(duì)付遠(yuǎn)珍說(shuō)，克區(qū)衛(wèi)生局在3月23日和5月18日也舉辦過(guò)兩期中醫(yī)藥培訓(xùn)，還請(qǐng)來(lái)中醫(yī)專(zhuān)家在各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心坐診示范。此次大講堂專(zhuān)程從北京請(qǐng)來(lái)李智老師，這種難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更要好好把握。 妻子患病3年 丈夫放棄休息聽(tīng)專(zhuān)家課 在聽(tīng)講的人群中，一位身穿白色石油系統(tǒng)工裝的少數(shù)民族市民聽(tīng)得聚精會(huì)神，他就是來(lái)自克石化公司的阿尼合·別克。當(dāng)天早晨，他剛剛下夜班，連工裝都沒(méi)來(lái)得及換，就急匆匆坐出租車(chē)從金龍鎮(zhèn)趕到市區(qū)，專(zhuān)程來(lái)聽(tīng)大講堂。 原來(lái)，別克的妻子患產(chǎn)后風(fēng)已經(jīng)3年，期間到處求醫(yī)問(wèn)藥但治療效果始終不盡人意。此次從《克拉瑪依日?qǐng)?bào)》上看到本期大講堂主講中醫(yī)的內(nèi)容，別克就和妻子商量，一定要來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)北京專(zhuān)家的課。但當(dāng)天妻子在社區(qū)加班來(lái)不了，別克果斷放棄休息時(shí)間，替妻子來(lái)聽(tīng)這堂課。 “希望此次學(xué)到的知識(shí)對(duì)妻子恢復(fù)健康有所幫助。”別克說(shuō)。 熱情咨詢(xún) 見(jiàn)縫插針 13時(shí)30分，講課結(jié)束后，一群聽(tīng)眾圍著李智咨詢(xún)各種病癥的對(duì)癥治療方法。李智始終面帶微笑，一一解答。但她要在當(dāng)天晚間趕回北京參加一個(gè)重要的聚會(huì)，在19點(diǎn)前必須趕到烏魯木齊國(guó)際機(jī)場(chǎng)，時(shí)間只剩5個(gè)半小時(shí)。此刻，圍攏在一起咨詢(xún)的病友似乎越聊越起勁。 14時(shí)10分，在供水公司附近一家餐館里，李智總算落座，第一勺米飯剛剛?cè)肟?，背后又有人叫她。原?lái)剛剛聽(tīng)完講座的兩位老年聽(tīng)眾也恰巧在同一家餐廳吃午飯。看見(jiàn)李智，又與她熱情地寒暄起來(lái)，并邀請(qǐng)李智老師下次再來(lái)到家中做客。 14時(shí)40分，李智坐上開(kāi)往烏魯木齊的商務(wù)車(chē)，司機(jī)正準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)汽車(chē)，路邊一位身穿紅色工服的中年聽(tīng)眾飛身跨過(guò)一米多寬的灌木叢，趕在開(kāi)車(chē)之前，又與李智老師搭上了話(huà)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的工作人員開(kāi)始手心冒汗……