很多中小企業(yè),尤其是快消行業(yè)的企業(yè),在銷售過程中產(chǎn)品總會遇到種種競爭和挑戰(zhàn),命運也各有不同,策略型企業(yè)總能歸納總結(jié)從容應(yīng)對,最終沖向上一個梯隊,更多的企業(yè)產(chǎn)品是遭遇滯銷,不能回轉(zhuǎn),最終被市場淘汰,甚至很多大企業(yè)的某些單品,在缺少市場策略指導(dǎo)時匆忙上市,希望借力品牌優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢切得一塊市場蛋糕,結(jié)果也敗下陣來。那么話題就出來了,產(chǎn)品為什么會滯銷,根源究竟在哪里?筆者根據(jù)多年銷售經(jīng)驗做出幾點總結(jié),以期拋磚引玉,供大家探討。
問題1:利潤結(jié)構(gòu)設(shè)計缺陷。
很多營銷團隊在總結(jié)產(chǎn)品失利時都不會把這個問題列在首位,一是因為他們始終沒有站在銷售商的角度上思考問題,二是他們不敢向老總直言利潤問題,但恰恰正是利潤問題嚴重影響了產(chǎn)品的銷售進程,試問一個沒有利潤的產(chǎn)品誰會幫你賣?是代理商還是零售商?在這個沒錢寸步難行的時代,產(chǎn)品那么多,人家為什么會去選擇一個不掙錢的產(chǎn)品去賣?除非是瘋了!代理商要養(yǎng)活一個團隊,零售店也要養(yǎng)活一個家庭,不掙錢怎么能行?
所以有必要再一次強調(diào):利潤結(jié)構(gòu)設(shè)計很重要,無比重要。在市場調(diào)研過程中,筆者親歷過一幕:跟隨業(yè)務(wù)員去拜訪一個銷售網(wǎng)點,正巧一位顧客進來要購買一盒禮品奶去訪朋友,經(jīng)過了解需求我們的產(chǎn)品正合適,業(yè)務(wù)員慌忙拿起產(chǎn)品向顧客介紹,正當(dāng)顧客點頭要接產(chǎn)品時,店主急忙拿起另一個品牌(以下擬稱A奶)的產(chǎn)品遞給顧客,并解釋說A奶是大品牌,產(chǎn)品質(zhì)量更有保證,雖然多花三塊錢,看朋友會更有面子等等,我們在旁邊異常尷尬。我問業(yè)務(wù)員這家店服務(wù)沒有做好嗎?他搖頭。店主坦言:A奶一盒可以掙10元且是大品牌,而你們的產(chǎn)品只掙到4元,雖然你的產(chǎn)品更實惠并且價格合理,但如果不是顧客堅持買你們的產(chǎn)品,我會推薦顧客去買A奶。
夠直白清楚吧!試問各位,誰敢說自己的產(chǎn)品是顧客的唯一選擇?在當(dāng)今以利潤為首要驅(qū)動力的市場競爭環(huán)境中,唯有讓利潤發(fā)力,讓店主幫你說話,才能快速實現(xiàn)銷售。
當(dāng)然,很多做快消的朋友們都知道,一些沒有利潤的產(chǎn)品依然會暢銷,例如可口可樂,那么這種現(xiàn)象是否與筆者的觀點相悖呢,其實不然。一些知名大品牌的產(chǎn)品在超強的品牌驅(qū)動力下形成了一種消費認知,或者可以說是培養(yǎng)了一種消費習(xí)慣,做為銷售渠道的各個環(huán)節(jié)而言,這些產(chǎn)品不是為了掙錢,可能是為了開拓渠道,也可能為了培養(yǎng)人氣,要么就是不得不賣,也有些人也會選擇直接放棄,有很多經(jīng)銷商朋友在接了某大品牌后,一旦它的利用價值被實現(xiàn),他們會毫不客氣的扔掉這個品牌,為什么?還是利潤問題。
問題2:性價比是否超值。
上面筆者講了利潤問題,那么有人說了,把產(chǎn)品價格提高,讓大家都有錢賺就會都很開心啦,看上去也不是很難的事情嘛。其實不然,這就涉及到產(chǎn)品性價比的問題,如果你的產(chǎn)品標價遠超過它的應(yīng)有價格,消費者是不會買帳的,畢竟是要從人家口袋里掙錢,不讓人家滿意怎么能行?
舉個例子:某個核桃露品牌暫定叫它A核桃吧,這款產(chǎn)品在上市時正值核桃露大行其道的時代,不但是賣場中核桃露產(chǎn)品隨處可見,電視廣告也是核桃滿天飛,作為非知名品牌,A核桃擇了利潤驅(qū)動,將原本每箱價值約20元(估算出廠價)的產(chǎn)品賣到60元,每50箱或者100箱為1組,又送相機又送電動車,確實讓很多零售店老板動心了,然而產(chǎn)品堆在店里過完年,幾乎沒有動銷,這款產(chǎn)品就這樣死掉了。為什么會這樣?因為顧客覺得不值!只有傻瓜才會花60塊去買一盒這樣的產(chǎn)品送人。即使企業(yè)把產(chǎn)品賣到了零售店,企業(yè)的短暫勝利也只能算是投機,不會長久,并且會因此而死掉一片經(jīng)營商,得不償失。
有人會問,既要有利潤,又要有性價比,應(yīng)該如何來平衡利潤和性價比的關(guān)系呢,換句話說同一件商品,價格標高自然利潤增加而性價比降低,加多少算合適呢?筆者個人觀點:依據(jù)貴品牌的產(chǎn)品影響力在行業(yè)的排名為基準,比如排名大約在第X位,而利潤排名在同類產(chǎn)品中排名至第Y位,那么Y一定要大于X才行,也就是你的利潤排名要高于產(chǎn)品影響力排名,才會有更多的銷售機會。
問題3:產(chǎn)品線是否過于單一。
產(chǎn)品的銷售過程大家都知道是這樣一個鏈條:企業(yè)倉庫——代理商——零售網(wǎng)點——銷售實現(xiàn),所以零售網(wǎng)點是在產(chǎn)品銷售的最關(guān)鍵一環(huán),也是最直接的一個環(huán)節(jié)。而往往一些客情較好的代理商為終端店配送著N多種品牌的產(chǎn)品,也有很多終端店老板很信任代理商,會主動問其要更多的產(chǎn)品,這時候問題就出來了,如果你的企業(yè)產(chǎn)品線單一,代理商不能滿足店主更多要求時,會主動尋求其它品牌,跟其它企業(yè)合作,從而你的產(chǎn)品在該代理商的經(jīng)營中份額在下降,代理商對你的產(chǎn)品所投入的精力也會分割;同時,在一個終端店內(nèi),如果你的產(chǎn)品線單一,那么你的產(chǎn)品被購買的機率就不會高,這樣會對店主形成一種印象,你的產(chǎn)品不是很旺銷,就不能引發(fā)他的經(jīng)營興趣。反之如果貴品牌的產(chǎn)品線很豐富,同時有十幾款單品在該店中銷售,被購買的機率大大增加,店主在收款時總能看到你的品牌身影,他會為此而興奮,即使某些單品不暢銷,或者某些單品不掙錢,但想到你的品牌整體盈利能力很好,店主依然會很樂于去賣你的產(chǎn)品。
從另外一個角度上講,既有利潤又有性價比的產(chǎn)品并不是隨意可批量去開發(fā),開發(fā)一款有銷售力的產(chǎn)品并非易事,產(chǎn)品線豐富則可彌補這種缺陷,很多公司的產(chǎn)品線很豐富,但產(chǎn)品的功能和定位、分工不同,單品A為了走量,形成產(chǎn)品影響力,單品B可能是為了創(chuàng)造利潤,單品C是為了提升產(chǎn)品形象等等,當(dāng)這些產(chǎn)品全部進入同一家店面去銷售,那么無論是銷量、利潤還是形象都出來了,產(chǎn)品暢銷也只是水到渠成的事情了。