客戶：山東泰華海洋食品股份有限公司 地點：山東省 - 煙臺 時間：2012/6/18 0:00:00 通過本課程的學習，使企業(yè)采購、生產、設備、技術、質量、倉儲等部門的管理人員和生產操作、檢驗人員，深化、提升對質量概念和加強質量管理緊迫性、責任感的認識，掌握食品行業(yè)ISO9001、ISO22000和HACCP質量管理體系的基本內涵的理解，掌握HACCP食品安全控制體系的基本原理和要求，掌握食品生產企業(yè)在生產現場、設備設施、衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確企業(yè)質量、衛(wèi)生部門的基本職責，明確質量檢驗、控制的基本要點和方法以及實施質量經營戰(zhàn)略、提升企業(yè)質量形象的措施、步驟等。