連鎖店清潔衛(wèi)生管理
連鎖店是公共場所,人來人往,顧客很多,環(huán)境衛(wèi)生不好,地面布滿灰塵、紙屑,就不能留住顧客。購物環(huán)境衛(wèi)生包括營業(yè)場所衛(wèi)生、商品衛(wèi)生、營業(yè)員個人衛(wèi)生。保持清潔、窗明柜凈,商品整潔,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個整潔的購買環(huán)境,是文明經(jīng)商的要求。在營業(yè)現(xiàn)場,每天的衛(wèi)生工作要定人定時,經(jīng)常打掃,將廢舊包裝物及時清理收回。陳列用具,展示的商品要每天擦試,營業(yè)員也要著裝整潔,講究個人衛(wèi)生。
大多數(shù)顧客對于氣味質(zhì)量要求也很高,不愉快的氣味會給商場帶來不好的
影響,油漆味兒,衛(wèi)生間怪異氣味直接影響顧客對商場評價。因此商場保持清潔,排除異味,并定時在營業(yè)場所內(nèi)揮灑一些香水,吸引顧客停留,增加
銷售機(jī)會。