線上交易，線下服務——O2O無疑是未來的商業(yè)大勢。但O2O發(fā)展潮起，無數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)線上化、大量互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)線下化的大變革中，顯然不是只有華山一條路。傳統(tǒng)企業(yè)要真正理解O2O對自己企業(yè)的意義，否則匆忙上線O2O戰(zhàn)略，只會加速燒錢。南都記者將一連幾期，圍繞傳統(tǒng)快消品行業(yè)的O2O試水，分析目前的機會與陷阱。

手執(zhí)3億新一輪融資，國內(nèi)最大的酒水電商酒仙網(wǎng)砸向其今年初才啟動的O 2O項目“酒快到”上。酒企層面有洋河“洋河一號”等，經(jīng)銷商層面的1919、粵強等，酒水電商則有酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)，在各路力量的加碼之下，O 2O的市場熱度空前。

30分鐘、19分鐘、9分鐘，在前期的競爭中酒類O 20的配送時間在不斷縮短。然而在當下，比快已經(jīng)不是唯一。經(jīng)過前期風風火火的布局之后，如何增加網(wǎng)店、完善服務以及增加用戶粘性的問題顯山露水。

搶份額之戰(zhàn)仍愈演愈烈

酒行業(yè)的O20之戰(zhàn)從去年年底至今年年初之間開始慢慢火熱，經(jīng)過大半年的醞釀，目前涉足者在紛紛加速布點?！白罱覀兊闹攸c在如何吸引更多的網(wǎng)點和用戶上?！痹谥苣┚葡删W(wǎng)廣州新倉的啟動儀式上，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰向南都記者表示。

從萌生O2O創(chuàng)意到落地僅用了一百日的酒仙網(wǎng)擴張的態(tài)勢是最為迅猛的。郝鴻峰透露，目前“酒快到”已經(jīng)開通了全國27省會城市的運營和進入50多個地級市運營。目標是今年年底前能覆蓋所有的地級以上城市，爭取覆蓋到2000個縣級以上市場。

“酒快到是一個開放平臺，在過去運營中我們的難點在于如何讓商戶的服務標準化、規(guī)范化?！焙馒櫡鍖δ隙加浾弑硎?。

作為酒企的洋河也在加速，在近日披露的投資者關系活動記錄表中，洋河表示，今年以來“洋河1號”加快了全國化布局，4月份，實現(xiàn)江蘇省內(nèi)市場全面落地，目前，浙江、廣東、海南等6省22市已經(jīng)上線，將在9月底實現(xiàn)在全國經(jīng)濟發(fā)達的重點城市的覆蓋。洋河1號前期主要是平臺建設，平臺推廣是以后的重點工作。“一間酒行不太會裝兩三個A PP。”洋河一位內(nèi)部人士此前對南都記者表示，顯然洋河也在和酒仙網(wǎng)搶時間布局網(wǎng)點。

“我們門店的銷售50%-60%是來自于電話訂單，20%-30%來自于移動端?！彼拇ㄒ季烈季辆祁惞湽芾砉煞萦邢薰径麻L楊陵江近日對南都記者表示。至7月22日，壹玖壹玖共有43家門店，3家是加盟店。楊陵江透露，今年的目標是門店數(shù)達200家。這意味著依托于其自有門店實現(xiàn)配送的壹玖壹玖，隨著門店的擴張，其O2O也會進一步擴大。

比快？不如比用戶高粘性

事實上，酒行業(yè)的O2O從一開始便遭遇質(zhì)疑聲。誠如洋河將其APP“洋河一號”從南京起步向全國拓展、酒仙網(wǎng)的“酒快到”像滴滴打車一樣搭建一個平臺，質(zhì)疑聲認為這需要給消費者一個充分的理由讓其愿意為買酒而專門下載一個APP，而酒水消費對時效性的需求可能并不像商家所言的要30分鐘送到、19分鐘送到甚至是9分鐘送到那么迫切。

“比如消費者在餐飲場所用酒，其實只要在菜上桌之前送達就行，比快現(xiàn)在看來并不是普遍的需求?！睏盍杲赋?。

而郝鴻峰指出，目前酒仙網(wǎng)70%的訂單可以9分鐘內(nèi)送達，未來可能要細化到看門店的服裝是否可以統(tǒng)一，配送人員的態(tài)度是否可以好一點等等。郝鴻峰認為，最為關鍵的是要增加用戶的粘性。

相對于此前酒快到僅是一個酒行業(yè)滴滴打車的定位，郝鴻峰正在向“酒友神奇”的定位轉(zhuǎn)向，APP的附加值在不斷強化?！熬瓶斓?.0版本即將在月底上線。”據(jù)郝鴻峰透露，新本版對消費者的服務將覆蓋酒前、酒中、酒后，具備約酒、買酒、比價、酒令游戲、叫代駕、附近酒吧搜索等功能。“說實在我還沒想明白酒快到的盈利模式怎樣走，但是只要對行業(yè)有價值，相信盈利不會有問題。”郝鴻峰對南都記者表示，目前酒快到更多是先做價值，再考慮盈利。

而依賴于自有門店構(gòu)建的自有物流，壹玖壹玖更將配送的產(chǎn)品線開始延伸。據(jù)楊陵江透露，壹玖壹玖的門店具備配送冰凍葡萄酒、啤酒的能力，目前壹玖壹玖同時有做新希望切片肉等產(chǎn)品的配送，此外也正在與菜鳥物流洽談深度合作，配送菜鳥部分食品。在楊陵江看來，其門店就是配送站和倉庫，建在消費者身邊，在門店1公里的氛圍內(nèi)配送生鮮具備優(yōu)勢。

資金比拼升溫

目前酒仙網(wǎng)總計融了6輪資，獲得了9.3億的資金。而上個月，1919正式登陸新三板，其出讓了6.5%的股權(quán)，獲得了6500萬的資金。早在今年年初，在酒仙網(wǎng)之前，中酒網(wǎng)宣布獲得五糧液大經(jīng)銷商銀基集團的注資入股。

在這輪O2O大戰(zhàn)中，資金的比拼開始慢慢升溫。郝鴻峰透露，如果還需要資金，如酒仙網(wǎng)還未能成功上市，不排除會展開第七輪融資。事實上，本意欲推動酒仙網(wǎng)在A股上市的郝鴻峰，現(xiàn)在的心態(tài)也發(fā)生了微妙的變化?！拔覀冞€在積極準備，但現(xiàn)在國內(nèi)上市比中彩票還難，最大的困難在于排隊時間太長?！焙馒櫡逋嘎叮渥罱苍诳紤]是否可以放棄排隊轉(zhuǎn)而在國外上市?！熬葡删W(wǎng)現(xiàn)在也有和國外的券商溝通，不排除會轉(zhuǎn)向國外上市?！?/span>

觀點

質(zhì)疑的聲音

事實上，酒行業(yè)的O2O從一開始便遭遇質(zhì)疑聲。質(zhì)疑聲認為需要給消費者一個充分的理由讓其愿意為買酒而專門下載一個APP，而酒水消費對時效性的需求可能并不像商家所言的要30分鐘送到、19分鐘送到甚至是9分鐘送到那么迫切。