線上交易，線下服務(wù)——O2O無疑是未來的商業(yè)大勢。但O2O發(fā)展潮起，無數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)線上化、大量互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)線下化的大變革中，顯然不是只有華山一條路。傳統(tǒng)企業(yè)要真正理解O2O對自己企業(yè)的意義，否則匆忙上線O2O戰(zhàn)略，只會加速燒錢。南都記者將一連幾期，圍繞傳統(tǒng)快消品行業(yè)的O2O試水，分析目前的機(jī)會與陷阱。

手執(zhí)3億新一輪融資，國內(nèi)最大的酒水電商酒仙網(wǎng)砸向其今年初才啟動的O 2O項(xiàng)目“酒快到”上。酒企層面有洋河“洋河一號”等，經(jīng)銷商層面的1919、粵強(qiáng)等，酒水電商則有酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)，在各路力量的加碼之下，O 2O的市場熱度空前。

30分鐘、19分鐘、9分鐘，在前期的競爭中酒類O 20的配送時(shí)間在不斷縮短。然而在當(dāng)下，比快已經(jīng)不是唯一。經(jīng)過前期風(fēng)風(fēng)火火的布局之后，如何增加網(wǎng)店、完善服務(wù)以及增加用戶粘性的問題顯山露水。

搶份額之戰(zhàn)仍愈演愈烈

酒行業(yè)的O20之戰(zhàn)從去年年底至今年年初之間開始慢慢火熱，經(jīng)過大半年的醞釀，目前涉足者在紛紛加速布點(diǎn)?！白罱覀兊闹攸c(diǎn)在如何吸引更多的網(wǎng)點(diǎn)和用戶上?！痹谥苣┚葡删W(wǎng)廣州新倉的啟動儀式上，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰向南都記者表示。

從萌生O2O創(chuàng)意到落地僅用了一百日的酒仙網(wǎng)擴(kuò)張的態(tài)勢是最為迅猛的。郝鴻峰透露，目前“酒快到”已經(jīng)開通了全國27省會城市的運(yùn)營和進(jìn)入50多個(gè)地級市運(yùn)營。目標(biāo)是今年年底前能覆蓋所有的地級以上城市，爭取覆蓋到2000個(gè)縣級以上市場。

“酒快到是一個(gè)開放平臺，在過去運(yùn)營中我們的難點(diǎn)在于如何讓商戶的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化?！焙馒櫡鍖δ隙加浾弑硎?。

作為酒企的洋河也在加速，在近日披露的投資者關(guān)系活動記錄表中，洋河表示，今年以來“洋河1號”加快了全國化布局，4月份，實(shí)現(xiàn)江蘇省內(nèi)市場全面落地，目前，浙江、廣東、海南等6省22市已經(jīng)上線，將在9月底實(shí)現(xiàn)在全國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的重點(diǎn)城市的覆蓋。洋河1號前期主要是平臺建設(shè)，平臺推廣是以后的重點(diǎn)工作。“一間酒行不太會裝兩三個(gè)A PP?！毖蠛右晃粌?nèi)部人士此前對南都記者表示，顯然洋河也在和酒仙網(wǎng)搶時(shí)間布局網(wǎng)點(diǎn)。

“我們門店的銷售50%-60%是來自于電話訂單，20%-30%來自于移動端?！彼拇ㄒ季烈季辆祁惞?yīng)鏈管理股份有限公司董事長楊陵江近日對南都記者表示。至7月22日，壹玖壹玖共有43家門店，3家是加盟店。楊陵江透露，今年的目標(biāo)是門店數(shù)達(dá)200家。這意味著依托于其自有門店實(shí)現(xiàn)配送的壹玖壹玖，隨著門店的擴(kuò)張，其O2O也會進(jìn)一步擴(kuò)大。

比快？不如比用戶高粘性

事實(shí)上，酒行業(yè)的O2O從一開始便遭遇質(zhì)疑聲。誠如洋河將其APP“洋河一號”從南京起步向全國拓展、酒仙網(wǎng)的“酒快到”像滴滴打車一樣搭建一個(gè)平臺，質(zhì)疑聲認(rèn)為這需要給消費(fèi)者一個(gè)充分的理由讓其愿意為買酒而專門下載一個(gè)APP，而酒水消費(fèi)對時(shí)效性的需求可能并不像商家所言的要30分鐘送到、19分鐘送到甚至是9分鐘送到那么迫切。

“比如消費(fèi)者在餐飲場所用酒，其實(shí)只要在菜上桌之前送達(dá)就行，比快現(xiàn)在看來并不是普遍的需求。”楊陵江指出。

而郝鴻峰指出，目前酒仙網(wǎng)70%的訂單可以9分鐘內(nèi)送達(dá)，未來可能要細(xì)化到看門店的服裝是否可以統(tǒng)一，配送人員的態(tài)度是否可以好一點(diǎn)等等。郝鴻峰認(rèn)為，最為關(guān)鍵的是要增加用戶的粘性。

相對于此前酒快到僅是一個(gè)酒行業(yè)滴滴打車的定位，郝鴻峰正在向“酒友神奇”的定位轉(zhuǎn)向，APP的附加值在不斷強(qiáng)化。“酒快到3.0版本即將在月底上線?！睋?jù)郝鴻峰透露，新本版對消費(fèi)者的服務(wù)將覆蓋酒前、酒中、酒后，具備約酒、買酒、比價(jià)、酒令游戲、叫代駕、附近酒吧搜索等功能?！罢f實(shí)在我還沒想明白酒快到的盈利模式怎樣走，但是只要對行業(yè)有價(jià)值，相信盈利不會有問題?！焙馒櫡鍖δ隙加浾弑硎荆壳熬瓶斓礁嗍窍茸鰞r(jià)值，再考慮盈利。

而依賴于自有門店構(gòu)建的自有物流，壹玖壹玖更將配送的產(chǎn)品線開始延伸。據(jù)楊陵江透露，壹玖壹玖的門店具備配送冰凍葡萄酒、啤酒的能力，目前壹玖壹玖同時(shí)有做新希望切片肉等產(chǎn)品的配送，此外也正在與菜鳥物流洽談深度合作，配送菜鳥部分食品。在楊陵江看來，其門店就是配送站和倉庫，建在消費(fèi)者身邊，在門店1公里的氛圍內(nèi)配送生鮮具備優(yōu)勢。

資金比拼升溫

目前酒仙網(wǎng)總計(jì)融了6輪資，獲得了9.3億的資金。而上個(gè)月，1919正式登陸新三板，其出讓了6.5%的股權(quán)，獲得了6500萬的資金。早在今年年初，在酒仙網(wǎng)之前，中酒網(wǎng)宣布獲得五糧液大經(jīng)銷商銀基集團(tuán)的注資入股。

在這輪O2O大戰(zhàn)中，資金的比拼開始慢慢升溫。郝鴻峰透露，如果還需要資金，如酒仙網(wǎng)還未能成功上市，不排除會展開第七輪融資。事實(shí)上，本意欲推動酒仙網(wǎng)在A股上市的郝鴻峰，現(xiàn)在的心態(tài)也發(fā)生了微妙的變化?！拔覀冞€在積極準(zhǔn)備，但現(xiàn)在國內(nèi)上市比中彩票還難，最大的困難在于排隊(duì)時(shí)間太長?！焙馒櫡逋嘎?，其最近也在考慮是否可以放棄排隊(duì)轉(zhuǎn)而在國外上市?！熬葡删W(wǎng)現(xiàn)在也有和國外的券商溝通，不排除會轉(zhuǎn)向國外上市。”

觀點(diǎn)

質(zhì)疑的聲音

事實(shí)上，酒行業(yè)的O2O從一開始便遭遇質(zhì)疑聲。質(zhì)疑聲認(rèn)為需要給消費(fèi)者一個(gè)充分的理由讓其愿意為買酒而專門下載一個(gè)APP，而酒水消費(fèi)對時(shí)效性的需求可能并不像商家所言的要30分鐘送到、19分鐘送到甚至是9分鐘送到那么迫切。