月子中心店長(zhǎng)一日工作內(nèi)容和流程.
首先, 簡(jiǎn)短總結(jié)前一天工作遺留問(wèn)題,有無(wú)特殊事頂
1. 安排各部門(mén)日工作安排,(鼓勵(lì)及指導(dǎo)員工)
根據(jù)當(dāng)日?qǐng)?bào)表了解當(dāng)天入住、退住、參觀、試吃等情況,
各部門(mén)協(xié)調(diào).落實(shí)到個(gè)各部門(mén)負(fù)責(zé)人
2. 特殊事項(xiàng),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),
3. 銷(xiāo)售部(日銷(xiāo)售額,到店率,當(dāng)天邀約參觀試吃跟蹤回訪)
4. 廚務(wù)部(菜品質(zhì)量成本了解)
5. 放在午后,巡視各部門(mén)工作情況.給予糾正、督促
個(gè)別客戶回訪.
6. 下班巡查,對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行復(fù)核,整理今日總結(jié),客戶問(wèn)題,
明日待用報(bào)表,客戶情況,護(hù)理部廚房部后勤部提前作好準(zhǔn)備工作。
1、 永遠(yuǎn)不要和老板爭(zhēng)論,老板是這個(gè)世界上最苦逼和孤獨(dú)的人種,很多人不理解老板,包括家人或者員工,這都不重要,重要的是給他們足夠的空間和理解,畢竟他為你提供了資金和無(wú)數(shù)次試錯(cuò)的可能性,所以要感謝他為你提供了工作和獲得工資的機(jī)會(huì),很多時(shí)候意見(jiàn)向左,不可爭(zhēng)論,只可理性溝通。
2、 年度目標(biāo)、月度目標(biāo)的制定不是部門(mén)或者中層領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)人的事,如果讓員工參與其中,不光有主人翁精神,還能讓員工自己把握主宰命運(yùn)的機(jī)會(huì),畢竟他制定出來(lái)的,他自己有發(fā)言權(quán),他有認(rèn)同感。
3、 一直以為做月子會(huì)所是體面光鮮的事業(yè),其實(shí)是操著賣(mài)白粉的心,掙著賣(mài)白菜的錢(qián),和同學(xué)們交流的過(guò)程也是一個(gè)緩慢釋放壓力的過(guò)程,原來(lái)世界上不是我一個(gè)人這么苦逼
4、 一個(gè)月子中心的店長(zhǎng)相當(dāng)于二十個(gè)普通門(mén)店的店長(zhǎng)能力綜合,又要懂營(yíng)銷(xiāo),還要懂護(hù)理、衛(wèi)生、客戶投訴處理、酒店式管理、高端餐飲,不斷學(xué)習(xí)才是王道,因?yàn)榇髮W(xué)里還真沒(méi)有月子會(huì)所店長(zhǎng)這門(mén)專(zhuān)業(yè),知行合一,方能以不變應(yīng)萬(wàn)變。
月子中心店長(zhǎng)年計(jì)劃制定流程與內(nèi)容:
年計(jì)劃的制定有一定的周期性和階段性,制定年工作內(nèi)容可按月子中心所屬周期和階段進(jìn)行調(diào)整,以五年計(jì)劃為例,
第一年:月子中心初創(chuàng)階段,新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),口碑的形成,新員工的入職,工作內(nèi)容以新興月子中心的建立為中心而展開(kāi)。
第二年:月子中心穩(wěn)健發(fā)展,客戶入住率由百分之二十到三十提升至百分之六十到七十左右,團(tuán)隊(duì)磨合成熟,各項(xiàng)工作穩(wěn)定,各項(xiàng)收入和支出可預(yù)示和計(jì)劃,慢慢形成客戶口碑與轉(zhuǎn)介紹,門(mén)店客流上升。工作內(nèi)容以各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)的制定與員工隊(duì)伍的穩(wěn)定為主。
第三年:月子中心規(guī)模效應(yīng)出現(xiàn),以客戶流為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)鏈形成,產(chǎn)后康復(fù)、兒童攝影、母嬰用品超市、嬰兒洗澡游泳、家政外派等項(xiàng)目繼續(xù)提高利潤(rùn)率。工作內(nèi)容以穩(wěn)定客戶流,拓寬獲利渠道,增加客戶滿意度為主要方向。
第四年:成熟的月子中心產(chǎn)業(yè)鏈形成,月子中心不滿足于單店盈利,開(kāi)始向連鎖式經(jīng)營(yíng)或加盟經(jīng)營(yíng)為拓展方向,可在同一個(gè)城市或者不同城市進(jìn)行門(mén)店擴(kuò)展,開(kāi)始進(jìn)入擴(kuò)張期,工作計(jì)劃和內(nèi)容以培養(yǎng)中層領(lǐng)導(dǎo),發(fā)揮種子員工中堅(jiān)力量,增加投資來(lái)源與渠道,門(mén)店選址,裝修,籌備等為主要工作內(nèi)容。
第五年:門(mén)店拓展不斷刷新數(shù)量,標(biāo)準(zhǔn)化程度進(jìn)一步增加,吸引風(fēng)投資金或增加員工股權(quán)或者持股,有望新資本的進(jìn)入,開(kāi)拓月子會(huì)所資本化運(yùn)營(yíng)的道路乃至上市。工作內(nèi)容以吸引優(yōu)良資本,增加企業(yè)信譽(yù)背書(shū),提升企業(yè)形象為主,企業(yè)進(jìn)入新的生命周期。
年計(jì)劃的制定可以從四個(gè)方面著手準(zhǔn)備:
1、 市場(chǎng)
市場(chǎng),永遠(yuǎn)是市場(chǎng),激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才能催生高質(zhì)量的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)的變化,營(yíng)銷(xiāo)方案的制定,廣告投入的方向,廣告投入的預(yù)算,客戶源的挖掘,年度銷(xiāo)售計(jì)劃,永遠(yuǎn)隨著市場(chǎng)的需求而變化。
2、 人
人才的選拔、招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、晉升、團(tuán)建,護(hù)理部、廚房、營(yíng)銷(xiāo)、保潔、產(chǎn)康,所有的流程都需要人力來(lái)實(shí)現(xiàn)。制定年度計(jì)劃時(shí),需要隨著目標(biāo)的變化而不斷調(diào)整
3、 財(cái)
現(xiàn)金流是企業(yè)的生命線,收支平衡是基礎(chǔ)要求,有限的資金創(chuàng)造出無(wú)限利潤(rùn)是極致的目標(biāo),年計(jì)劃的支出和收入進(jìn)行預(yù)算制定,是企業(yè)運(yùn)行的安全線。
4、 物
錢(qián)帳物的統(tǒng)一才能清晰體現(xiàn)企業(yè)管理的痕跡,才能為投資者認(rèn)清投入產(chǎn)出比提供有力證據(jù),每年物品的報(bào)銷(xiāo),采購(gòu)、合理使用,才能為企業(yè)開(kāi)源節(jié)流,提升利潤(rùn)率。謝謝大家!
李一環(huán):營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家, 提倡“從戰(zhàn)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)戰(zhàn)爭(zhēng)”“從銷(xiāo)售中學(xué)習(xí)銷(xiāo)售”在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中提煉出本公司方法論??焖?gòu)?fù)制, 減少試錯(cuò)成本,提高企業(yè)利潤(rùn)。他專(zhuān)注銷(xiāo)售動(dòng)作和消費(fèi)者行為研究、對(duì)B2B和B2C銷(xiāo)售有深入的研究,是銷(xiāo)售行為專(zhuān)家、營(yíng)銷(xiāo)體系咨詢、銷(xiāo)售培訓(xùn)體系打造、企業(yè)銷(xiāo)售定制咨詢、大客戶銷(xiāo)售、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉,銷(xiāo)售話術(shù)提煉萃取、銷(xiāo)售案例經(jīng)驗(yàn)萃取,銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)萃取,銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化等。他創(chuàng)立《標(biāo)桿營(yíng)銷(xiāo)商學(xué)院》他研發(fā):《年度營(yíng)銷(xiāo)頂層設(shè)計(jì)》《銷(xiāo)冠贏單利器》《標(biāo)桿銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制》《標(biāo)桿店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制》《賦能型銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)》《賦能型銷(xiāo)售教練》《連鎖門(mén)店賦能型銷(xiāo)售》《大客戶銷(xiāo)售策略》《大客戶拜訪》《賦能型月子中心銷(xiāo)售培訓(xùn)》《賦能新銷(xiāo)售》《門(mén)店新引流》《月子中心利潤(rùn)型店長(zhǎng)》《月子中心低成本營(yíng)銷(xiāo)》《銷(xiāo)售話術(shù)提煉設(shè)計(jì)》《客戶購(gòu)買(mǎi)邏輯及心理學(xué)》《銷(xiāo)管領(lǐng)導(dǎo)力》《連鎖門(mén)店利潤(rùn)型店長(zhǎng)》營(yíng)銷(xiāo)課程定制開(kāi)發(fā):《營(yíng)銷(xiāo)課程定制開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》《銷(xiāo)售課程定制開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》《店長(zhǎng)課程定制開(kāi)發(fā)》《銷(xiāo)售內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)》《店長(zhǎng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)》《產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉與銷(xiāo)售話術(shù)設(shè)計(jì)》