連鎖門店表面上是門店復制

其實是人才復制，是盈利復制

是店長標準化復制+銷售標準化復制

是訓練標準化復制+督導標準化復制

沒有合格的店長，就沒有盈利的門店

沒有合格的督導，就沒有標準的落地

店長標準化復制五步法

門店標準化復制：崗位標準化

店長標準化：讓店長沒有犯錯的機會

銷售標準化：讓銷售不用拿客戶試錯

訓練標準化：讓門店的人才源源不斷

督導標準化：讓連鎖總部的政策落地

像《解密無印良品》的作者松井忠三,曾任無印良品十年的CEO。

他說,兩本門店標準化手冊培訓教材支撐了企業(yè)十年的高速發(fā)展。這個教材是厚達2000頁的工作指南,每個月還在更新。

一家門店標準化復制有12個大環(huán)節(jié),再分成二級目錄、三級目錄,之后再分成圖片話術、正確動作、錯誤動作……

一個門店標準化2000頁的寶典,其實就是把核心崗位按照SOP(Standard Operating Procedure,即標準作業(yè)程序)的方式做了萃取,在冊子里通過培訓和分享的方式,變成所有員工應知應會的內容。

并且,無印良品的工作指南每個月都要修改錯誤的內容、更換新的內容,這就是鐵打的營盤。

李一環(huán)認為連鎖企業(yè)應該建立：連鎖門店運營管理手冊，門店標準化復制，店長標準化手冊，門店銷售標準化手冊，門店百問百答話術手冊，督導標準化體系，以及門店人才訓練體系。