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農牧、農資營銷系統(tǒng)運營專家
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賈譽博:做農業(yè)要腳踏實地-----而不是急功近利
2016-01-20 2787

    隨著中央2015一號文件的惠農政策的出臺,農業(yè)項目也成了中國即房地產之后的有一個投資新領地,于是出現(xiàn)了合作社、家庭農場、農業(yè)地產、農家樂、農業(yè)觀光旅游、農產品加工企業(yè)、互聯(lián)網農超O2O等等相關農業(yè)產業(yè)項目像雨后春筍一樣迅速發(fā)展。

   幾年前有一本書叫《狂吃十萬億》 提出“品牌農業(yè)是中國未來30年最大商機”,于是風起云涌做農業(yè),最后虧得一塌糊涂,再去看那本書最后一頁寫得是:“找不到好的價值模式會讓你血本無歸”,真是害死人!
   在我們的實際發(fā)展當中總是有“愿景很豐滿,現(xiàn)實很骨感”境遇,歸其原因,無非有兩種:“一種是做真農業(yè),一種是做偽農業(yè)?!?,一種人是要在中央農業(yè)扶持政策的大潮下是“拿來主義”,是要不勞而獲的采用欺詐手段套取非法利益。另一種則是腳踏實地,響應國家政策,正如豫劇《朝陽溝》里邊栓寶的唱段:“要決心在農村大干100年”的有志之士。

所以,理念的不同,當然最終的結果也肯定是不同的,因此出現(xiàn)了大批農業(yè)項目半路夭折的情況也就不足為奇了。

所以,農業(yè)要想做的好,德行修煉不可少,所以一些PE、VC等資本的短期逐利行為,在農業(yè)領域都是難以成功的。農業(yè)生產不同于工業(yè)生產,它需要很多復雜的條件才可以達到,如果采取相關的科技手段,雖然產量上去了,但品質卻不是人們想要的,因此農業(yè)品牌的成功之路必須具備六大境界的修煉。
1、善于舍得

農業(yè)是關系到國計民生的問題,是老百姓的米袋子、菜籃子。他是關系到人民的生活及健康的大事,所以,做農業(yè)首先要有舍得的心態(tài),舍得舍得不是光舍不得,是要先舍后得,要有長遠眼光。比如散養(yǎng)農家土雞,有些公司在前期的宣傳上大做文章,廣告訴求是“蟲草蛋”,產品定位沒有問題,但是你要考慮你有多大的生產規(guī)模,剛開始初衷很好,銷量也不錯,但當市場供不應求的時候,而你生產不出那么多“蟲草蛋”,咋辦?于是就開始“歪門邪道”,弄虛作假,欺騙消費者,最終的結果可想而知。所謂大智若愚,在農業(yè)方面太聰明的人是做不好農業(yè),正如我們買股票,短線的很難賺到大錢,賺大錢的都是做長線的。只有建立長期的用戶體驗,逐漸積累品牌資產及良好的品牌信譽,做到讓顧客長期放心、安心,這樣利用不斷擴大生產規(guī)模,將旅游、餐飲、娛樂、定制與現(xiàn)代農業(yè)有機的結合起來,打造一個全新的商業(yè)模式的農業(yè)生態(tài)圈,最終將形成自身的品牌文化及品牌偏好。在農產品領域建立自己的“鐵桿粉絲團”。

2、用農工信三大產業(yè)的融合思維去經營農業(yè)

   俗話說:“做農不做商,家底要賠光!農產品僅僅靠初級產品推向市場是不可能有較大的盈利,靠種植養(yǎng)殖根本沒有出路,中央一號文件也提出一定要一二三產融合。

   我們都知道,農產品光靠“等、靠、要”是非常危險的,很多農民兄弟辛辛苦苦種植與養(yǎng)殖,但自己只能靠天吃飯,到收獲季節(jié)地頭商販上門收購,自己的農產品能買什么價完全受制于別人。市場行情好的時候還算可以,但稍有波動,可能就滯銷或賠錢。如此被動的生產方式早已經“OUT”。 

   要想擺脫如此的窘境,首先要改變以往的農業(yè)生產思維,要先找市場,先定市場,先定銷路與渠道。當然,包括生產、渠道、銷路都做提前規(guī)劃,要建立全球的營銷思維,在合適的時間、合適的地點、生產合適的產品,最終要有計劃的投放到合適的市場。

3、要建立品牌形象

  通常找對象要求第一是人品,然后是性格相投,長相最不重要;但絕大部分人實際做的時候,首先是第一眼看上了,然后談得很投脾氣,就結婚 了,至于人品,過幾年才知道。所以要想把產品賣得好,第一是形象吸引人, 用某農業(yè)專家的話講:“計劃經濟是父母之命,讓你嫁誰就嫁誰;市場經濟是自由戀愛,想嫁誰就接近誰;網絡經濟是皇帝選妃,關鍵在于能不能一眼就看上,是不是一見鐘情,所以做品牌一定要先有形象!先讓別人看上你。

   我們經常說形象即是“臉面”,我們今天選對象,男的選老婆要的是“白富美”,女的選對象的標準是“高富帥”。女性的“白”和男性的“高”就是指人的形象,女性因有白皙的皮膚才彰顯形象之“美”,男人因高而挺拔而被稱形象的“帥”。所以,品牌形象是建立消費者品牌認知的第一要素,形象即體現(xiàn)在包裝、商標及產品本身的品質及色澤等等。更多的當然還是產品文化內涵。比如“褚橙”,“柳桃”,褚時健個人的勵志的形象概念遠遠要高于橙子的價值本身,聯(lián)想集團生產的“蘋果”其文化內涵就有很多。

4、產品品質要當先

  隨著市場競爭的不斷加劇,我們大家發(fā)現(xiàn)我們的營銷隨著喬布斯顛覆性的營銷變革,產品又從傳統(tǒng)的營銷戰(zhàn)略的終點又回到了原點,那就是以產品為導向的營銷策略。市場的白熱化競爭最終留個消費的者是產品魚龍混雜,同質化現(xiàn)象嚴重,消費者心智已經無法承受過度的定位認知,而是又重新回過頭來追求物質的本質屬性,特別是農產品品質跟上消費者所關注的第一要素,所以原有的4P-4C-4R-4S-4V營銷組合系統(tǒng)要求企業(yè)經營者“返璞歸真”,要滿足人們的物本求源的價值訴求。例如:為什么現(xiàn)在人們都想在周末去鄉(xiāng)下農家樂用餐,有機食品即便是貴一點人們也還趨之若鶩,新疆的水果之所以受到人們的青睞關鍵還是新疆獨特的自然環(huán)境與土壤、氣候所獨有的產品價值。

5、農業(yè)O2O,銷路不用愁

   互聯(lián)網已經悄無聲息顛覆著我們的各行各業(yè),農業(yè)產業(yè)也要跟上潮流,要學會與時俱進,要學會運用當下最好的互聯(lián)網工具,特別是移動互聯(lián)網。

   做農業(yè)想靠種植和養(yǎng)殖發(fā)財,是異想天開,古人云:“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人”。 雷軍曾經說過:“ 只要站在風口上豬也能飛起來”,做農業(yè)我可以告訴大家“做農業(yè)沒有風口”,只有扎扎實實的時候,政府隨時為你提供一個“風口”,老百姓也會為你提供“風口”。站在風口做農業(yè),一定會摔死。那么,摔不死的一定是痛定思痛,通過自我療傷與自我修復,逐漸長出自己翅膀的,那就是回到原點找到自己的渠道與通路,讓自己逐漸長出兩個翅膀。
6、要找到自己的產品及價值定位
   別給我說“物以稀為貴”,也別說“酒香不怕巷子深”,盲目自信y是創(chuàng)業(yè)者或企業(yè)家們的宿命。盲目自信“就是自己給自己挖坑”。摩托羅拉、柯達的覆滅就說明這一點。產品賣得好,體系的是一個企業(yè)的綜合營銷能力,其中包括你的營銷系統(tǒng)的構建與打造,當然最重要的還要看你的品牌影響力,品牌影響力來自于產品的內質提煉及產品文化所賦予的潛在價值,有價值的產品不一定要貴,但貴的產品一定要有價值,否則,就是欺騙消費者,就會對品牌造成毀滅性的打擊。所以產品貴一定是因為價值,當然老鼠的肉稀少,你去養(yǎng)殖,去賣老鼠肉, 能受消費者歡迎嗎?肯定大部分人不會去買,當然開玩笑,聽說廣東人吃老鼠肉,只不過非典也是從他們這里給吃出來的。






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