? ? 管理者自我認(rèn)知、合格管理者前提、基本素質(zhì)和特征、人性優(yōu)點與不足、“管理四寶”、 管理者如何開例會、打造卓越團隊、管理者禁忌、智商決定了你的技術(shù)水平,情商是你管理水平高低的瓶頸。
部分內(nèi)容:
? ? 例會內(nèi)容:講理、講事
? A、講理:對于企業(yè)的一些要求、思想,從根本上讓大家理解,主要是抓思想、接合酒店制度講案例,讓大家慢慢的理解并認(rèn)可企業(yè)文化。
? B、講事:指當(dāng)餐出現(xiàn)的問題,執(zhí)行的指示指令、案例、激勵要求(針對員工個性進(jìn)行講解,因人而異,餐前多用正激勵、餐后進(jìn)行負(fù)激勵)。