l工作分析的定義

一．工作分析的含義

who，誰來完成這些工作?

what，這一職位具體的工作內(nèi)容是什么?

when，工作的時(shí)間安排是什么?

where，這些工作在哪里進(jìn)行?

why，從事這些工作的目的是什么?

for who，這些工作的服務(wù)對(duì)象是誰?

how，如何來進(jìn)行這些工作?

二．工作分析的意義與作用

1.工作分析與員工招聘、選任

2.工作分析與酒店定編定員

3.工作分析與勞動(dòng)定額

4.工作分析與崗位培訓(xùn)

5.工作分析與績(jī)效考核

6.工作分析與崗位評(píng)價(jià)、薪酬分配

7.工作分析與人力資源規(guī)劃

8.工作分析與員工積極性

9.工作分析與酒店勞動(dòng)組織

10.工作分析與現(xiàn)代酒店制度

l酒店人力資源配置

一．酒店人力資源配置的含義

1.酒店人力資源配置的模式

2.酒店人力資源的時(shí)間配置

①工作時(shí)間組織的內(nèi)容。

②交叉班制。

A.合理安排各班人員力量，以保證各班生產(chǎn)的相對(duì)穩(wěn)定。

B.合理安排倒班。

C.合理組織員工輪休。

D.加強(qiáng)組織管理。