國家西點(diǎn)師高級職稱，擁有十余年西點(diǎn)師從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展理解深刻?，F(xiàn)受聘于新夢想培訓(xùn)學(xué)校，任職西點(diǎn)教學(xué)，學(xué)校教學(xué)研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員。對裱花和翻糖制作技巧、產(chǎn)品研發(fā)等方面頗有建樹。其裱花技術(shù)細(xì)膩精巧，細(xì)節(jié)刻畫逼真；并且擅長翻糖制作研究，酷愛手工捏塑工藝，推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué)，教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)格，講解細(xì)膩易懂，具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。2015年獲邀赴上海參加中國烘焙展，獲得業(yè)界好評。