本課程可根據(jù)客戶要求,另行組合、設(shè)計(jì)、調(diào)整
《普洱茶的品鑒與沖泡》課程大綱(2~3小時(shí))
學(xué)員對象:對普洱茶有興趣,希望入門的學(xué)員。
1. 普洱茶概述
2. 普洱生茶與普洱熟茶
3. 普洱茶的選購要領(lǐng)
4. 普洱茶的沖泡器具選擇
5. 普洱茶的沖泡要領(lǐng)
6. 普洱茶的品鑒
《茶藝沖泡入門》課程大綱(2小時(shí))
學(xué)員對象:對茶藝沖泡有興趣,希望了解各大茶類沖泡技巧的學(xué)員。
每一次課程,以下內(nèi)容6選2
1. 綠茶概述與沖泡技巧(龍井與碧螺春的沖泡,玻璃杯沖泡)
2. 白茶概述與沖泡技巧(白毫銀針與壽眉的沖泡,蓋碗沖泡與煮茶)
3. 黃茶概述與沖泡技巧(君山銀針的沖泡,蓋碗沖泡)
4. 青茶概述與沖泡技巧(鐵觀音的沖泡,紫砂壺沖泡)
5. 紅茶概述與沖泡技巧(紅茶的沖泡,瓷壺沖泡)
《商務(wù)、家庭簡易茶席設(shè)計(jì)入門》課程大綱(2~3小時(shí))
學(xué)員對象:對商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)有興趣,希望了解簡易茶席設(shè)計(jì)的學(xué)員。
1. 茶席中的元素
2. 商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)中的茶器具選擇
3. 商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)中的輔助元素
《六大茶類入門》課程大綱(純理論課程,3小時(shí))
學(xué)員對象:對中國茶基礎(chǔ)入門有興趣,希望了解各大茶類的學(xué)員。
1. 中國六大茶類
2. 綠茶簡介及一款干茶欣賞
3. 白茶簡介及一款干茶欣賞
4. 黃茶簡介及一款干茶欣賞
5. 青茶簡介及一款干茶欣賞
6. 紅茶簡介及一款干茶欣賞
7. 黑茶簡介及一款干茶欣賞
8. 泡完茶的葉底還可以做什么