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范祝平:終端|大型特賣如何定價(jià)你造嗎?
2016-01-20 9409

某定位30歲左右的女裝品牌,在2013年夏天某二線城市的一個(gè)購(gòu)物中心頂樓做了10多天的特賣活動(dòng),整個(gè)特賣場(chǎng)地1600平方米,還配合商場(chǎng)一樓的走秀宣傳和發(fā)券,貨品、貨架等相關(guān)物品均從公司貨運(yùn)過(guò)去,公司派往員工10多名乘飛機(jī)前往,活動(dòng)期間均住在酒店,另外招聘臨時(shí)員工三四十人,最后的銷售業(yè)績(jī)40多萬(wàn),折算下來(lái),才剛夠活動(dòng)開(kāi)銷,整個(gè)一賠貨賺吆喝的買(mǎi)賣;

筆者的一個(gè)朋友,曾在那個(gè)場(chǎng)地也做過(guò)一次特賣,做的是男裝,福建知名度最高的一個(gè)男裝品牌,那場(chǎng)業(yè)績(jī)做了2000多萬(wàn),正是基于前面有個(gè)參照,那個(gè)女裝品牌的營(yíng)運(yùn)副總才信心十足,覺(jué)得別人能做2000多萬(wàn),自己做500萬(wàn)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,但最后連10%都沒(méi)完成,那么是什么原因?qū)е铝诉@場(chǎng)特賣活動(dòng)如此而已慘淡收?qǐng)瞿兀?/span>

除了投入成本過(guò)高以外,筆者認(rèn)為最大的問(wèn)題,出在“定價(jià)”,也就是整場(chǎng)活動(dòng)的貨品分配和定價(jià)策略有很大問(wèn)題;


活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的貨品價(jià)格是這樣的:

1.最低價(jià)99元,主要集中在一個(gè)TEE、短褲上和少量襯衫;

2.第二檔199元,襯衫、褲子、連衣裙等各個(gè)品類都有,占比很大;

3.第三檔299元;連衣裙為主,占比最大,相當(dāng)于3折左右;

4.第四檔399、499、599、699的都有,以略大件一點(diǎn)為主,如小西裝、風(fēng)衣和厚連衣裙為主;

5.第五檔為五折皮草;折后價(jià)在1萬(wàn)-2萬(wàn)之間;

6.當(dāng)季正價(jià)貨品一部分,不打折;

7.另有30元/張的現(xiàn)金券免費(fèi)派發(fā),每件衣服可抵用一張;

問(wèn)題出在哪里呢?筆者走訪了購(gòu)物中心二樓三樓的一些服裝品牌,發(fā)現(xiàn)很多小女裝品牌,她們的產(chǎn)品價(jià)格很便宜,一件TEE也就100元左右,一條連衣裙二三百、三四百元的吊牌價(jià),甚至有不少產(chǎn)品的吊牌價(jià)比上面女裝特賣場(chǎng)的特賣價(jià)格還便宜,在這樣環(huán)境下,這個(gè)特賣的失敗就不奇怪了;



總的來(lái)說(shuō),定價(jià)問(wèn)題出在幾下以點(diǎn):

1.沒(méi)有做市場(chǎng)調(diào)查,導(dǎo)致定價(jià)不符合顧客群定位;如果提前做好市場(chǎng)調(diào)查,就不至于定這么高(相對(duì)于當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō))的特賣價(jià)格,過(guò)程中,筆者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)朋友,前一個(gè)品牌2000多萬(wàn)的業(yè)績(jī)的負(fù)責(zé)人,對(duì)方告訴他,那場(chǎng)特賣的價(jià)格極低,100元以下的貨品占到一半以上,大件產(chǎn)品也一兩百元,相當(dāng)于1折都不到,該品牌的很多加盟商開(kāi)車過(guò)來(lái)選貨回去賣;

2.定價(jià)時(shí)留了利潤(rùn)空間;該品牌設(shè)計(jì)部在對(duì)產(chǎn)品吊牌價(jià)定價(jià)時(shí)的倍率是7倍多一點(diǎn),一件吊牌價(jià)1000元的衣服,其面輔料和加工成本價(jià)是七分之一,也就是140元,1.4折,而該品牌在這次特賣時(shí)定價(jià)大多在3折左右,最高的達(dá)到5折(正價(jià)的不算),最低的也在2折以上,在1600平方米的特賣場(chǎng)里,特賣還是留利潤(rùn)空間是極不明智的行為,會(huì)大大降低成交件數(shù);

3.零頭定價(jià)不利于快速收銀;這種定價(jià)99、199、299的,好像很高明,比如說(shuō)199,看起來(lái)是100多元,卻是100多元當(dāng)中最高的一個(gè)價(jià)位,好像對(duì)品牌很有利,但顧客也不傻子,他們不會(huì)把199元當(dāng)著100多一點(diǎn),而會(huì)當(dāng)著200元來(lái)看,同時(shí)那一塊錢(qián)的零頭,你還得找給她,這大大浪費(fèi)了大型特賣場(chǎng)的收銀時(shí)間;

筆者的一個(gè)香港朋友,曾經(jīng)是某國(guó)際奢侈品牌大店的負(fù)責(zé)人,店鋪特賣時(shí),人流量最大的那一兩個(gè)小時(shí),收銀臺(tái)排長(zhǎng)隊(duì),在第二年的特賣時(shí),該店長(zhǎng)提議把包包的價(jià)格全部取整數(shù),在原定價(jià)的基礎(chǔ)上加幾十元港幣或減幾十元港幣,在不增加收銀機(jī)的情況下,業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)20%,這和筆者的觀點(diǎn)非常相似,大型特賣時(shí)定價(jià)要取整數(shù);


馬后炮一下,如果那場(chǎng)活動(dòng)由筆者來(lái)安排定價(jià),筆者會(huì)這樣定價(jià):

1.第一檔價(jià)格:10元,主要產(chǎn)品為項(xiàng)鏈、手環(huán)、手套、帽子等小飾品;

2.第二檔價(jià)格:50元,主要產(chǎn)品為T(mén)EE、短褲、皮帶、小包、絲巾、圍巾、部分襯衫、部分短裙、部分中褲長(zhǎng)褲、極個(gè)別款連衣裙等;

3.第三檔價(jià)格:100元,主要產(chǎn)品襯衫、褲子、裙子、鞋、連衣裙、部分小外套等;

4.第四檔價(jià)格:200元,主要產(chǎn)品連衣裙、外套、部分風(fēng)衣、極個(gè)別款大衣;

5.第五檔價(jià)格:300元,禮服裙、外套、大衣、部分羽絨服;

6.第六檔價(jià)格:500元,少數(shù)高成本羽絨服、尼克服、低成本皮衣;

7.第七檔價(jià)格:件數(shù)較少的高吊牌價(jià)產(chǎn)品,1.5折左右取整數(shù),如一件吊牌價(jià)9000多的貨品,可以定1500元或1300元都可以,至于那些少量1.5折賣很可惜的高單價(jià)產(chǎn)品,就不要發(fā)過(guò)來(lái)了,留在OUTLET賣4折5折都可以;

8.不陳列正價(jià)產(chǎn)品,不要現(xiàn)金券;



以上定價(jià)的產(chǎn)品,每種價(jià)格的產(chǎn)品承擔(dān)不同的使命,分別如下:

1.10元產(chǎn)品:為噱頭為商品,要提前講算好總量,要控制每天的陳列款數(shù)和件數(shù),從而控制每天的10產(chǎn)品銷售件數(shù),并告訴顧客每天都有新的10商品補(bǔ)充過(guò)來(lái),切不可一兩天把所有10元商品賣完,讓后面幾天沒(méi)有新鮮感而導(dǎo)致人流量劇減;

2.50元商品:為跑量和布場(chǎng)產(chǎn)品,也就是說(shuō)50元的商品要賣掉很多,同時(shí)又要讓特賣場(chǎng)每天都看起來(lái)50元的款很多,甚至都是即將斷碼的樣子;切不可將一個(gè)SKU(或叫SKC)的三、五十件都掛在一起,要慢慢放,造成貨源緊缺的樣子,就像開(kāi)發(fā)商賣房子;

3.100、200元產(chǎn)品:出業(yè)績(jī)的核心產(chǎn)品;這類產(chǎn)品的庫(kù)存占比要非常大,是整個(gè)特賣大獲期間出業(yè)績(jī)的主力產(chǎn)品,不光款要多,量也要大,其中的超值產(chǎn)品如外套、外風(fēng)、大衣等,也可以采取慢慢放款放量的方式,讓后面每天有驚喜;

4.300元產(chǎn)品:作出業(yè)績(jī)補(bǔ)充的冬季超值產(chǎn)品,顧客不一定馬上都穿,都卻超級(jí)劃算,值得提前幾個(gè)月買(mǎi)入;

5.500元及以上的產(chǎn)品:機(jī)會(huì)產(chǎn)品,賣出一件就頂其它的好幾件,帶過(guò)去的總庫(kù)存量不大,但單價(jià)高,適合抓住機(jī)會(huì)全部處理掉;


那么這種定價(jià)方式是否經(jīng)得起考驗(yàn)?zāi)兀?/span>

后來(lái)元旦節(jié)時(shí),筆者部門(mén)負(fù)責(zé)特賣的員工W,像以往一樣,在工廠400多平的展廳里做了一場(chǎng)特賣,老板仍然要求像國(guó)外男裝品牌的特賣店一樣,有8折有6折,再3折2折1折的和少量一口價(jià)的;

筆者沒(méi)有按照老板所說(shuō)來(lái)安排,而是讓特賣負(fù)責(zé)人W,不陳列高折扣貨品,按照1.2折左右的整數(shù)來(lái)定價(jià),賣場(chǎng)按價(jià)格分區(qū),W最后的定價(jià)有60元、90元、130元、240元等等,筆者覺(jué)得OK,并讓W(xué)安排人找最便宜的紅地毯,從廠門(mén)口鋪到大馬路上,最后鋪了一里地(500多米)

10天不到的時(shí)間,共銷售178萬(wàn),是上一年同期23萬(wàn)業(yè)績(jī)的7.7倍,以1600平米特賣場(chǎng)四分之一的面積,做出了4倍多業(yè)績(jī);


總結(jié):

大型特賣只要是有人流量,就不難做出業(yè)績(jī),找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厝肆髁康娜粘OM(fèi)水平,給出讓她們覺(jué)很占便宜的價(jià)格,剩下的事情就好做了;

很多時(shí)候,人流量很大的特賣場(chǎng)業(yè)績(jī)做不出來(lái)的根本原因是想得太多了,既想什么折扣都要有,又想出業(yè)績(jī);既想清庫(kù)存,又想高利潤(rùn);說(shuō)得俗一點(diǎn),既想立牌坊,又想不寂寞,人往往是在想得太多時(shí),忘記了自己的初衷——清庫(kù)存

魚(yú)和熊掌,不可兼得,這句人人都會(huì)說(shuō)的話,在讓自己選擇時(shí),往往很艱難,只有在遇到艱難的抉擇時(shí),我們才面對(duì)真正的自己,我們才定義自己;


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