培訓(xùn)沒有用,原因是培訓(xùn)沒有“用”!
---- 聶振亞
一次與某餐飲企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理李先生小酌,李經(jīng)理酒后笑言,老師年前給我們講《職場(chǎng)禮儀》,當(dāng)時(shí)反映很好,可如今,又回到從前了,唉,人心不古,世風(fēng)日下呀!追根究底,源頭改善,是老師的習(xí)慣。琢磨一下:為什么事隔一年,收效大打折扣呢?老師在課堂作了要求,企業(yè)老總也當(dāng)場(chǎng)要求員工課后貫徹應(yīng)用。特別要求今后工作中要微笑對(duì)待顧客。但是,后來大家還是老樣子,沒有做到微笑迎客的要求。我反思了一下,我說:如果貴企業(yè)頒布一項(xiàng)制度,不微笑迎客的員工給予批評(píng)教育,且每月扣績(jī)效獎(jiǎng)金若干,對(duì)職場(chǎng)禮儀包括微笑服務(wù)做得非常好的人進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),由HR績(jī)效管理小組制定實(shí)施細(xì)則嚴(yán)格執(zhí)行。相信,效果肯定大不一樣,員工微笑迎客的效果會(huì)非常好??梢姡诮逃?xùn)練以后,職能也不一定能有效的執(zhí)行,必須輔以管理手段方可。職能展現(xiàn)還要輔以示范作用。例如,該企業(yè)董事長(zhǎng)常不茍言笑,十分嚴(yán)肅,甚至對(duì)待客戶都少微笑,上行下效,又如何能要求員工人人微笑服務(wù)呢?要做好培訓(xùn),使培訓(xùn)的效果更好,企業(yè)的管理者特別是老板和高管們必須做出示范表率作用,這樣員工才會(huì)將學(xué)到的知識(shí)真正展現(xiàn)出來。李經(jīng)理以為然。