杰信點(diǎn)評(píng):文中所論,通過(guò)做實(shí) “里子”,從而形象化“面子”表現(xiàn)差異,可以贏得巨大的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值,這正如翁向東教授營(yíng)銷(xiāo)觀“營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)的是感知價(jià)值,而非實(shí)體價(jià)值”。在產(chǎn)品實(shí)體價(jià)值不錯(cuò)的前提下,要善于生動(dòng)化產(chǎn)品利益,賦予品牌情感和文化價(jià)值。
人所共知,有優(yōu)勢(shì)有特點(diǎn)的產(chǎn)品才好賣(mài)??上?,同質(zhì)化是市場(chǎng)的常態(tài),好像專(zhuān)門(mén)考驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)人似的。一些產(chǎn)品由于市場(chǎng)成熟、競(jìng)品眾多,產(chǎn)品之間的差異微不足道;還有些產(chǎn)品來(lái)自田間牧場(chǎng),天生就是弱差異。面對(duì)這種情況更不能奢望驚天動(dòng)地的創(chuàng)新,如果做足產(chǎn)品“表面”的差異化,同樣可以收到很好的效果。
美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)界有一個(gè)著名的普渡雞肉營(yíng)銷(xiāo)案例。為了讓自己出售的雞與眾不同,普渡先生用生物雜交以及使用特殊飼料等方法,使得雞皮的顏色變成了金黃色。在銷(xiāo)售環(huán)節(jié),他摒棄冷凍方式而采用冷藏車(chē)運(yùn)輸,雞肉送到零售商手中時(shí)還是新鮮的。如此一眼就可以將普渡先生的雞與其他產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái),深受客戶青睞。普渡先生的做法對(duì)雞的品種和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值改變了多少我不能說(shuō)不重要,但更重要的是他將差異明顯地表現(xiàn)了出來(lái),這種看得見(jiàn)的差異化是比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更大的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值。因此,營(yíng)銷(xiāo)要學(xué)會(huì)做表面文章,好產(chǎn)品要看的出來(lái),讓推薦成為多余!
所謂表面文章包括:內(nèi)在差異表面化和形象差異夸張化,具體有一下方法:
一是從種養(yǎng)方式和品種改良入手,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品表面差異化。
需要強(qiáng)調(diào)的是,這是外在的差異,是看得見(jiàn)的差異。這種改變的結(jié)果越是直觀可見(jiàn),其營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值就越大,產(chǎn)品像自己長(zhǎng)了嘴,會(huì)自我推銷(xiāo)。
如新西蘭從中國(guó)引種獼猴桃后進(jìn)行了改良,推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果,目前新西蘭佳沛國(guó)際奇異果行銷(xiāo)全球近70個(gè)國(guó)家和地區(qū),占全球市場(chǎng)份額的28%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奇異果的故鄉(xiāng)中國(guó)的出口量;日本金芽米的美味極其出眾,最難得的是,從外觀就可以看到其中心有金色的胚芽,“金芽”這一獨(dú)特特征,突破了稻米差異化的最大難點(diǎn)和瓶頸,打破了越光大米在日本一統(tǒng)天下的局面;盛產(chǎn)大桃的北京平谷,挖掘桃子本身吉祥長(zhǎng)壽的涵義,通過(guò)并不復(fù)雜的技術(shù)讓桃子長(zhǎng)成壽星的摸樣,做的是表面文章,可是營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值巨大,一個(gè)賣(mài)到百元高價(jià)。
二是挖掘提煉蘊(yùn)含在產(chǎn)品和品牌內(nèi)的差異化價(jià)值,并且在外在形象上顯擺出來(lái)。
除了產(chǎn)品本身能顯現(xiàn)的物理性差異外,有些產(chǎn)品的差異化價(jià)值銀行在產(chǎn)品或者品牌中,無(wú)形,不顯現(xiàn),需要營(yíng)銷(xiāo)者潛心挖掘,適度夸張,顯擺宣揚(yáng);而越是消費(fèi)者不了解的新產(chǎn)品,外在形象的作用越是重要,用外在形象彰顯和提升內(nèi)在價(jià)值,二者相輔相成,在市場(chǎng)才顯得物有所值甚至物超所值。
好的品牌如人,內(nèi)有價(jià)值,外有形象!所以做品牌只有兩件事:一是對(duì)內(nèi),做實(shí)品牌的里子,二是對(duì)外,做足品牌的面子。優(yōu)秀的品牌都具備實(shí)實(shí)在在的有形價(jià)值和無(wú)形價(jià)值,尤其是真實(shí)而豐滿的無(wú)形價(jià)值,一旦被消費(fèi)者所認(rèn)知和接受,力量巨大,而且其他產(chǎn)品不便模仿;包括獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)地、神秘傳承的工藝、代表一方的習(xí)俗、從產(chǎn)品演變升華的文化、耐人尋味的故事、超越國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)等等。
建立有營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值的外在差異化形象的手段還有許多,比如創(chuàng)意建立品牌識(shí)別符號(hào)、選準(zhǔn)品牌代言人、做正確的廣告、差異化的好包裝、創(chuàng)建新型經(jīng)營(yíng)模式、利用終端設(shè)計(jì)塑造形象等。像肯德基的哈蘭·山德士上校、紅牛金黃色的250ML矮胖罐子以及把人當(dāng)人的海底撈經(jīng)營(yíng)管理模式,都是看得見(jiàn)摸得著又內(nèi)外和諧統(tǒng)一的優(yōu)秀差異化形象。