客戶：餐飲老板、職業(yè)經(jīng)理人、廚師長 地點：陜西省 - 西安 時間：2013/7/18 0:00:00 小金魚的形象，小金魚的精神，小金魚的文化，小金魚的表達，又一次以全新的面貌展現(xiàn)在你的面前，而這個中間媒介就是由石軍老師主講的《經(jīng)營戰(zhàn)略研討會》，為我們之間的溝通與交流創(chuàng)造了無限的可能性，也正是因為有西安、寶雞、咸陽三個城市的100多位餐飲老板、職業(yè)經(jīng)理人、廚師長，才使本次會議更加的與眾不同，齊聚西安市鐘樓南大街城市酒店三樓會議室，共同為一個目標(biāo)而來，那就是我們的經(jīng)營的智慧。 人生當(dāng)中最幸福的三個字就是在一起，不管是朋友、家人或是員工，我們都希望能長久的走下去，或許是為了友誼天長地久，或許是為了孝感動天以及共享和諧大愛，或是為了創(chuàng)造共同美好的未來……，但如今，老板主要在于經(jīng)營層面，而職業(yè)經(jīng)理人屬于管理層面，這兩者的配合關(guān)系著一個店的生死存亡，只有在這兩者之間擁有持久的好處，才會更好、更長久的在一起，創(chuàng)造出恒久的價值！ 經(jīng)營的核心有這么三個：自己、員工、顧客。對于自己，只有了解自己的人才能度自己，只有了解別人的人才能度眾生，但如果要經(jīng)營好自己，這也需要有一個過程：了解自己、發(fā)現(xiàn)自己、肯定自己、喜歡自己、發(fā)展自己，這也是所有事物發(fā)展的一個順序，經(jīng)營好員工也必須掌握三個核心通道，那就是讓員工的吃、穿、住沒有后顧之憂，他（她）才能安心的為企業(yè)辦事，對于顧客，要為顧客負(fù)責(zé)，要讓顧客講出來的話讓人愛聽，通過口碑的宣傳力度，成就一個企業(yè)，另外，要讓顧客對你的產(chǎn)品達到一定美譽度，讓顧客的嘴和胃共同為你的工作！ 一個企業(yè)它只有兩個問題；有形的問題和無形的問題（即將發(fā)生的問題），而這些問題就要靠經(jīng)理來處理，因為經(jīng)理又處在不同的級別：三流的經(jīng)理在制造問題，二流的經(jīng)理在解決問題，三流的經(jīng)理在預(yù)防問題，這也是對我們經(jīng)理能力的一個最重要測試！ 信念、口念、身念、悟念，這四個是我們經(jīng)營一個方向，對您的指導(dǎo)是一個目標(biāo)，用心來體驗我們帶給你的每一份收獲與驚喜！