石軍,石軍講師,石軍聯(lián)系方式,石軍培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
中國(guó)唯一智慧型餐飲企業(yè)思想領(lǐng)袖
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石軍:對(duì)話小肥羊盧文
2016-01-20 41523
在采訪之前,盧文兵的助理就提醒記者:“盧總說話特別快,所以要注意記錄,要不就落下了。”果然,盧文兵的語(yǔ)速快,偶爾還帶出一兩句內(nèi)蒙古方言。他有問必答,坦誠(chéng)而實(shí)在。就算談及曾經(jīng)被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的小肥羊香港涉嫌商業(yè)賄賂事件,他也毫不避諱,并直言“我們錯(cuò)了”。   受賄事件對(duì)   小肥羊上市沒有影響   《新財(cái)經(jīng)》:去年,小肥羊香港涉嫌商業(yè)賄賂事件被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng),您怎么看?   盧文兵:雖然只是拿了經(jīng)銷商的一塊手表,但我們確實(shí)錯(cuò)了,這是事實(shí)。我們已經(jīng)對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行了處罰。   《新財(cái)經(jīng)》:受賄事件對(duì)小肥羊的上市有影響嗎?   盧文兵:基本沒有影響。   內(nèi)蒙古以資源型企業(yè)為主   《新財(cái)經(jīng)》:您覺得內(nèi)蒙古的產(chǎn)業(yè)具有那些優(yōu)勢(shì)?發(fā)展方向是什么?   盧文兵:內(nèi)蒙古的企業(yè),基本上都屬于資源型。比如蒙牛、伊利、小肥羊、鄂爾多斯,等等。這些企業(yè)都是依靠?jī)?nèi)蒙古的資源發(fā)展起來的,短期內(nèi),這一現(xiàn)象不會(huì)有變化。   《新財(cái)經(jīng)》:內(nèi)蒙古有高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)嗎?   盧文兵:(笑著說)有啊,像一兵、二兵。不過,那是兵器制造廠,不是民營(yíng)企業(yè),是國(guó)有的。   《新財(cái)經(jīng)》:為什么內(nèi)蒙古企業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)比較少?   盧文兵:有兩方面原因:第一,消息比較滯后;第二,內(nèi)蒙古人的見識(shí)比較少。這兩者又是密切相關(guān)的。   小肥羊還很需要我   《新財(cái)經(jīng)》:唐駿離開盛大“改嫁”新華都,拿了高額的“轉(zhuǎn)會(huì)費(fèi)”。作為一個(gè)餐飲業(yè)的成功職業(yè)經(jīng)理人,您怎么看這個(gè)問題?   盧文兵:我國(guó)缺少職業(yè)經(jīng)理人,像唐駿那樣優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人更少。他提出所謂的“轉(zhuǎn)會(huì)費(fèi)”,是對(duì)自己個(gè)人價(jià)值的肯定,也是應(yīng)得的。   《新財(cái)經(jīng)》:如果有一天您離開小肥羊,是否也會(huì)考慮“轉(zhuǎn)會(huì)費(fèi)”問題?   盧文兵:我還沒有想過要離開小肥羊。   《新財(cái)經(jīng)》:您對(duì)自己的職業(yè)生涯,沒有進(jìn)行過規(guī)劃嗎?   盧文兵:還真的沒想那么多。先把小肥羊辦好再說。   《新財(cái)經(jīng)》:您會(huì)在什么情況下離開小肥羊?也是在另一家企業(yè)需要上市的時(shí)候嗎?   盧文兵:我想我暫時(shí)不會(huì)離開這里,小肥羊還很需要我。什么時(shí)候,我看到另外一個(gè)人能夠把小肥羊管理得更好,我會(huì)讓位。否則,我不會(huì)離開小肥羊的。   小肥羊受賄風(fēng)波   2007年8月6日,因涉嫌受賄,與小肥羊火鍋有關(guān)聯(lián)的包括從業(yè)人員和供應(yīng)商共27人,被香港廉政公署拘捕。   8月7日,香港廉政公署官方網(wǎng)站刊出的《廉署拘二十七疑涉火鍋店及酒樓食物供應(yīng)貪污案》通知顯示,涉嫌受賄的27人中,包括1名連鎖火鍋店的區(qū)域總經(jīng)理,還包括1名貨倉(cāng)總管、1名總廚、1名前任廚師和1名前任的點(diǎn)心師傅,及分別受雇于另外九間酒樓的14名廚師和采購(gòu)人員。上述19人涉嫌收受多名食品供應(yīng)商的利益,作為批出購(gòu)貨訂單及接受劣質(zhì)貨品的報(bào)酬。其余被捕人士為7家食品供應(yīng)商的8名經(jīng)營(yíng)者和職員,這些供應(yīng)商分別向涉案火鍋店供應(yīng)急凍海鮮、牛肉及茶葉。   后經(jīng)調(diào)查,事情的經(jīng)過是這樣的:2007年,香港的一家海鮮公司為了擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù),向小肥羊火鍋店的1名貨倉(cāng)總管、1名總廚、1名前任廚師和1名前任的點(diǎn)心師傅送了價(jià)值3萬(wàn)港幣的手表。經(jīng)過調(diào)查,受賄案件完全屬于個(gè)人行為,與小肥羊公司無關(guān)。在27人中,有5名為直接涉案人員,其余人員經(jīng)過香港廉政公署調(diào)查與受賄案件無
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