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呂斌:美團(tuán)與騰訊又合作了新的平臺(tái),這會(huì)給餐廳連鎖餐飲策劃帶來(lái)什么呢?
2017-09-27 3556

美團(tuán)與騰訊又合作了新的項(xiàng)目了,建立了新的平臺(tái),當(dāng)然這個(gè)消息對(duì)于餐飲人來(lái)講也是新的利好消息,之前兩家合作的一些項(xiàng)目也是給餐飲商家連鎖餐飲策劃帶來(lái)了不小的好處,那么對(duì)于這次兩家最新合作的平臺(tái)又將給餐飲商家連鎖餐飲策劃帶來(lái)什么呢?一起來(lái)看一下。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)擁有超6億消費(fèi)者,在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)自身平臺(tái)中,“美團(tuán)”、“大眾點(diǎn)評(píng)”、“美團(tuán)外賣”等多個(gè)APP,能幫助餐飲連鎖餐飲策劃商家吸引大量消費(fèi)者。而在擁有9.63億活躍用戶的微信中,在錢包頁(yè)面的“美團(tuán)外賣”和“吃喝玩樂(lè)”兩個(gè)入口,以及微信小程序中“美團(tuán)生活”、“大眾點(diǎn)評(píng)”、“美團(tuán)外賣+”、“美團(tuán)酒店+”、“美團(tuán)旅行”、“貓眼電影”等多款小程序,都能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)大量客流。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)自身平臺(tái)的強(qiáng)大流量入口,加上擁有微信、QQ的騰訊,將形成一股合力,餐飲商家將在流量上大為受益。

其次,對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),連鎖餐飲策劃線下收銀和對(duì)賬的效率將大大提升。據(jù)悉,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的智能POS、二維碼、秒付等多種產(chǎn)品,聚合多種收銀方式,幫餐飲商家提高收銀效率,而微信支付則是其中重要的支付方式。

以美團(tuán)智能POS為例,它支持微信掃碼/刷卡/插卡/揮卡/銀聯(lián)云閃付/Apple Pay等,還支持支付寶/美團(tuán)點(diǎn)評(píng)等客戶端的掃碼支付。不管是什么支付方式,消費(fèi)者都能坐著不動(dòng)完成支付。

目前全聚德、綠茶、金百萬(wàn)、很久以前、冰城串吧、將太無(wú)二、望湘園、赤坂亭、四季民福等眾多知名商家均在門店使用和推廣美團(tuán)智能POS。注重效率的綠茶目前已經(jīng)在在各門店采用該P(yáng)OS。綠茶的營(yíng)銷副總表示,通過(guò)使用該P(yáng)OS,可以節(jié)省收銀環(huán)節(jié)的時(shí)間,提高效率,提升服務(wù)。

對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),連鎖餐飲策劃除了智能POS,另一款產(chǎn)品秒付也能讓消費(fèi)者在餐桌掃碼自助買單,掃碼即可彈出菜單結(jié)賬,10秒完成。據(jù)估算,秒付每單可節(jié)省商家5分鐘,單店一年可多賺幾萬(wàn)塊。

此外,聚合微信、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、支付寶的二維碼支付,也受到廣大餐飲商家歡迎,在正餐店、快餐店甚至街邊小店全面開(kāi)花。擁有過(guò)萬(wàn)門店的正新雞排,就在所有直營(yíng)門店鋪設(shè)美團(tuán)二維碼,目前加盟門店也在陸續(xù)進(jìn)店。記者從正新雞排了解到,門店采用該“碼”,不僅提高了收銀和對(duì)賬的效率,還幫助總部提升財(cái)務(wù)服務(wù)和管理能力。

對(duì)于商家來(lái)說(shuō),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)和微信的合作,帶來(lái)的不僅僅是線上流量或是線下場(chǎng)景的增加。基于二者的產(chǎn)品功能,商家還能在營(yíng)銷增值方面獲得提升,實(shí)現(xiàn)連鎖餐飲策劃餐廳運(yùn)營(yíng)的IT化。

對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),兩者相互合作的的平臺(tái)又是一個(gè)不小的進(jìn)步,能夠同時(shí)將餐飲商家連鎖餐飲策劃的線上、線下相結(jié)合,在一定程度上增加流量,并且有屬于一種變相的二次營(yíng)銷,所以餐飲商家一定要懂的連鎖餐飲策劃去運(yùn)用這些互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)。







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