呂斌,呂斌講師,呂斌聯(lián)系方式,呂斌培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
50
鮮花排名
0
鮮花數(shù)量
呂斌:餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè),餐飲定位有多重要?
2018-09-14 2901

許多人都躋身到了餐飲業(yè)來(lái)創(chuàng)業(yè),那么,你都知道自己要干什么嗎?要做出怎樣的效果?都做好餐飲定位了嗎?只有考慮好,才能將餐廳經(jīng)營(yíng)的更好。


因?yàn)椴惋嬜鳂I(yè)一直以來(lái)都給人一種“粗狂式運(yùn)營(yíng),野蠻式翻開(kāi)的形象,所以許多年輕人在這和作業(yè)里看到了許多潛在機(jī)會(huì),比如說(shuō)消費(fèi)晉級(jí),產(chǎn)品立異,效能行進(jìn)等等,然后挑選親自上陣來(lái)做一些作業(yè),餐飲定位推進(jìn)這個(gè)作業(yè)的改動(dòng)。


喜歡美食,推重媽媽的滋味,想把自己家鄉(xiāng)小吃面向全世界。這是許多吃貨在吃多識(shí)廣之后的創(chuàng)業(yè)初衷。因?yàn)樽约合矚g某一個(gè)滋味,所以就要拿它來(lái)開(kāi)店,要把這種夸姣帶給更多人。大部分的從建筑工程作業(yè),裝飾裝飾作業(yè)、廣告作業(yè)、以及出售等作業(yè)轉(zhuǎn)行做餐飲的人,垂青的都是餐飲的現(xiàn)金流好,不管賣(mài)多賣(mài)少錢(qián)都直接進(jìn)兜了,不存在拖賬欠賬的問(wèn)題,圖一個(gè)心里結(jié)壯。


想清楚這個(gè)到底有多重要呢?因?yàn)槲覀兂3Uf(shuō):思路挑選出路。我們都慕名馬云成功,馬云為什么成功?因?yàn)樗麖漠?dāng)初忽悠了18個(gè)人一同開(kāi)會(huì)的時(shí)分他就知道他未來(lái)要走向哪里。我們常常慕名海底撈,覺(jué)得張勇很牛逼,那是因?yàn)樗麖?初步在簡(jiǎn)陽(yáng)開(kāi)頭家店的時(shí)分,他方針就是要做全中國(guó)更好的火鍋。


具有某方面資源,要使用起來(lái)。這種人就是典型的為了開(kāi)店而開(kāi)店,比如說(shuō)自己剛好有個(gè)鋪?zhàn)娱e著,就想開(kāi)個(gè)店。餐飲定位或許是自己剛好學(xué)到了某一個(gè)產(chǎn)品技術(shù),就想拿它來(lái)掙錢(qián)?;蛟S自己有某種聯(lián)絡(luò),就要使用它來(lái)供給便當(dāng),開(kāi)一家店可以仰仗一些先天優(yōu)勢(shì)等等。


工作安穩(wěn),搞個(gè)副業(yè)。許多在國(guó)企及企事業(yè)單位上班的人,開(kāi)店是因?yàn)樽鳂I(yè)清閑,手上有閑錢(qián),所以就想找個(gè)副業(yè)做做。開(kāi)店一來(lái)可以添加額外收入,二來(lái)可以具有一個(gè)抓住身邊人脈資源,保護(hù)人際聯(lián)絡(luò)的途徑。特別關(guān)于許多有許多客戶(hù)聯(lián)絡(luò)需求保護(hù)的作業(yè)來(lái)說(shuō),有一家自己的店說(shuō)白了就是給自己供給了一個(gè)約見(jiàn)客戶(hù)的理由。


翻開(kāi)遠(yuǎn)景大,因?yàn)槊褚允碁樘?。大多?shù)都以為作業(yè)掙的都是死薪酬,并且現(xiàn)在許多作業(yè)都不景氣,餐飲定位永遠(yuǎn)是向陽(yáng)作業(yè),因?yàn)椴还艿侥?,任何時(shí)分人都得吃飯。覺(jué)得餐飲簡(jiǎn)略,閉著眼都能掙錢(qián)。許多人覺(jué)得餐飲比較簡(jiǎn)略,一個(gè)沒(méi)上過(guò)學(xué)的人開(kāi)店都能賺大錢(qián)。自己有知識(shí)有文化,怎么做都能比這些人做得好。不能說(shuō)是碾壓性的優(yōu)勢(shì),最少也是一種降維沖擊吧。所以一股腦就投入到餐飲的浪潮中了。


全部評(píng)論 (0)
熱門(mén)領(lǐng)域講師
互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo) 互聯(lián)網(wǎng) 新媒體運(yùn)營(yíng) 短視頻 電子商務(wù) 社群營(yíng)銷(xiāo) 抖音快手 新零售 網(wǎng)絡(luò)推廣 領(lǐng)導(dǎo)力 管理技能 中高層管理 中層管理 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 團(tuán)隊(duì)管理 高績(jī)效團(tuán)隊(duì) 創(chuàng)新管理 溝通技巧 執(zhí)行力 阿米巴 MTP 銷(xiāo)售技巧 品牌營(yíng)銷(xiāo) 銷(xiāo)售 大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo) 經(jīng)銷(xiāo)商管理 銷(xiāo)講 門(mén)店管理 商務(wù)談判 經(jīng)濟(jì)形勢(shì) 宏觀經(jīng)濟(jì) 商業(yè)模式 私董會(huì) 轉(zhuǎn)型升級(jí) 股權(quán)激勵(lì) 納稅籌劃 非財(cái)管理 培訓(xùn)師培訓(xùn) TTT 公眾演說(shuō) 招聘面試 人力資源 非人管理 服裝行業(yè) 績(jī)效管理 商務(wù)禮儀 形象禮儀 職業(yè)素養(yǎng) 新員工培訓(xùn) 班組長(zhǎng)管理 生產(chǎn)管理 精益生產(chǎn) 采購(gòu)管理 易經(jīng)風(fēng)水 供應(yīng)鏈管理 國(guó)學(xué) 國(guó)學(xué)文化 國(guó)學(xué)管理 國(guó)學(xué)經(jīng)典 易經(jīng) 易經(jīng)與管理 易經(jīng)智慧 家居風(fēng)水 國(guó)際貿(mào)易
鮮花榜
頭像
+6107朵
頭像
+6098朵
頭像
+6087朵
頭像
+6087朵
頭像
+6065朵
頭像
+6059朵
頭像
+6054朵
頭像
+6049朵
頭像
+6019朵

Copyright©2008-2025 版權(quán)所有 浙ICP備06026258號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備 33010802003509號(hào) 杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
講師網(wǎng) kasajewelry.com 直接對(duì)接10000多名優(yōu)秀講師-省時(shí)省力省錢(qián)
講師網(wǎng)常年法律顧問(wèn):浙江麥迪律師事務(wù)所 梁俊景律師 李小平律師