客戶：成都合鑫酒店管理有限公司 地點(diǎn)：四川省 - 成都 時(shí)間：2011/3/14 0:00:00 課程介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，比照英語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)講解品種和品牌；通過(guò)對(duì)相關(guān)化學(xué)常識(shí)的解釋來(lái)講解葡萄酒特性和質(zhì)量；介紹品酒常識(shí)以及飲酒禮儀，通過(guò)深入淺出的講解，全面提高學(xué)員葡萄酒品嘗鑒賞的能力。 前 言一、葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)1、認(rèn)識(shí)葡萄酒2、葡萄酒的分類和命名二、葡萄酒的顏色1、“觀”葡萄酒顏色2、常見(jiàn)葡萄酒的顏色三、葡萄酒的香氣1、葡萄酒香氣的分類2、聞葡萄酒四、品酒的環(huán)境要求1、氛圍　2、臺(tái)布的選擇3、酒溫　4、酒杯五、葡萄酒的品嘗鑒賞1、葡萄酒的鑒別的其它相關(guān)知識(shí)2、葡萄酒的品酒注意事項(xiàng)六、世界著名葡萄酒介紹