孫紅偉,孫紅偉講師,孫紅偉聯(lián)系方式,孫紅偉培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
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孫紅偉:酒店管理培訓(xùn)師(孫紅偉)人力資源管理流程圖-第3組
2016-01-20 47474

 

酒店餐飲人事管理流程圖------·員工入住管理流程

 

流程

名稱

員工入住管理

流程

   

LC---11

受控狀態(tài)

 

執(zhí)行核心部門

人力資源部

控制部門

人力資源部經(jīng)理

行為實(shí)施環(huán)節(jié)

當(dāng)事人

部門負(fù)責(zé)人

人力資源部

宿舍管理員

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

員工個(gè)人提出申請

 

 

 

通知員工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

部門負(fù)責(zé)人簽字

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

審核

開入住宿舍通知單

 

 

 

 

 

 


根據(jù)登記表核算水電

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

總結(jié)每月住宿登記表

憑單辦理住宿手續(xù)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相關(guān)說明

 

編制人員

 

審核人員

 

批準(zhǔn)人員

 

編制日期

 

審核日期

 

批準(zhǔn)日期

 

分享:轉(zhuǎn)載請注明出處-酒店培訓(xùn)師孫紅偉

 

 

 


酒店餐飲人事管理流程圖----------·人員招聘權(quán)限 ( LC---12)

 

△  立

◇  審

◎  決

 

 

  

錄用崗位

 

權(quán)       

人事

主管

人力資源

部經(jīng)理

大堂

經(jīng)理

廚師長

營銷部

經(jīng)理

餐飲部

經(jīng)理

行政

主管

辦公室

主任

財(cái)務(wù)

主管

財(cái)務(wù)

經(jīng)理

分店

總經(jīng)理

總經(jīng)理

前廳部

基層員工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主管

 

 

 

 

 

 

 

 

樓面經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大堂經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

營銷部

基層員工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

客戶經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

主管級(jí)

 

 

 

 

 

 

 

 

營銷部經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

廚務(wù)部

小工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大工

 

 

 

 

 

 

 

餐飲部

基層員工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主管

 

 

 

 

 

 

 

 

經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

行政部

基礎(chǔ)員工

 

 

 

 

 

 

 

 

負(fù)責(zé)人

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主管

 

 

 

 

 

 

 

 

 

財(cái)務(wù)部

基礎(chǔ)員工

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主管

 

 

 

 

 

 

 

 

經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人力資源部

主管

 

△◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


酒店餐飲人事管理流程圖------·員工跨部門調(diào)崗流程

流程

名稱

員工工作調(diào)動(dòng)

流程

   

LC---13

受控狀態(tài)

 

執(zhí)行核心部門

人力資資部

控制部門

人力資源經(jīng)理

行為實(shí)施環(huán)節(jié)

被調(diào)動(dòng)員工

調(diào)出部門

調(diào)入部門

人力資源部

總經(jīng)理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調(diào)動(dòng)申請

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工作

交接

傳達(dá)空缺崗位信息

審批

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


回原崗位工作

員工接收工作安排(注:如跨店調(diào)動(dòng)先到調(diào)入部門所在店人事主管處報(bào)到,辦理入職手續(xù))

審批

提出崗位空缺申請

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


不合格

超越權(quán)限

審批

下發(fā)調(diào)動(dòng)通知,開具《試工單》

工資關(guān)系調(diào)整

提交《試工單》

內(nèi)部公布信息

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


檔案變更記錄

 

 

 

 

審批

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


相關(guān)說明

1、  若違反上述程序,人力資源部有權(quán)從違返者當(dāng)月工資中扣發(fā)被調(diào)動(dòng)員工工資,次

月返還,以示提醒。2、店長級(jí)(分店總經(jīng)理)除上述處理外,另罰款100/次。

編制人員

 

審核人員

 

批準(zhǔn)人員

 

編制日期

 

審核日期

 

批準(zhǔn)日期

 

 

酒店餐飲人事管理流程圖------·員工違紀(jì)處理管理流程

流程

名稱

違紀(jì)處理流程

   

LC---14

受控狀態(tài)

 

執(zhí)行核心部門

人力資源部

控制部門

人力資源部經(jīng)理

行為實(shí)施環(huán)節(jié)

當(dāng)事人

直接上級(jí)

部門負(fù)責(zé)人

人力資源部

財(cái)務(wù)室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

違紀(jì)

認(rèn)可

 

 

 


            

 

簽字

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開單

簽字

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簽字

 

 

 

 

 

 


申訴

處理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

備檔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

備檔

 

 

 

 

 


相關(guān)說明

 

編制人員

 

審核人員

 

批準(zhǔn)人員

 

編制日期

 

審核日期

 

批準(zhǔn)日期

 

 

 

酒店餐飲人事管理流程圖------員工請假管理流程

流程

名稱

員工請假管理

流程

   

LC---15

受控狀態(tài)

 

執(zhí)行核心部門

各用人部門

控制部門

人力資源部經(jīng)理

行為實(shí)施環(huán)節(jié)

請假人員

部門負(fù)責(zé)人

分店總經(jīng)理

總經(jīng)理

人力

資源部

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

管理

行為

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

填寫

請假條

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


不同意

3天以內(nèi)

同意

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


5天以內(nèi)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同意

1月以上

不同意

審批

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不同意

審批

1個(gè)月內(nèi)

不同意

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


考勤管理

流程

審批

相關(guān)說明

各級(jí)負(fù)責(zé)人審批權(quán)限(準(zhǔn)假權(quán)限)可以根據(jù)企業(yè)具體情況而定,上述僅為參考

編制人員

 

審核人員

 

批準(zhǔn)人員

 

編制日期

 

審核日期

 

批準(zhǔn)日期

 

 

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