世界上有6個很大的迪斯尼樂園,在美國的佛州和加州這兩個迪斯尼營業(yè)都有一段歷史了,并創(chuàng)造了很好的業(yè)績。不過全世界開的最成功的、生意最好的,卻是日本東京迪斯尼。美國加州迪斯尼斯營業(yè)了25年,有2億人參觀;東京迪斯尼,最高記錄一年可以達到1,700萬人參觀。研究這個案例,看看東京迪斯尼是如何吸引回頭客的。
重視員工培養(yǎng),引客回頭
開酒店或經(jīng)營樂園,并不是希望客人只來一次。如果今天一對夫婦帶孩子逛樂園,這孩子長大了以后會再來嗎?他會帶他的男朋友或女朋友再來嗎?將來他又生了孩子,他的小孩子又會再來嗎?如果回答是肯定的,這才叫做引客回頭。住酒店也是同樣的道理,很少有酒店去注意到一名客人會不會來第二次和第三次,所以只強調(diào)讓客人來住店,卻沒有想到引客回頭。因此,東京迪斯尼要讓老客戶回頭,就得在這個問題上動腦筋。
到東京迪斯尼去游玩,人們不大可能碰到迪斯尼的經(jīng)理,門口賣票和剪票的也許只會碰到一次,碰到最多的還是掃地的清潔工。所以東京迪斯尼對清潔員工非常重視,將更多的訓練和教育大多集中在他們的身上。
1.從掃地的員工培訓起
東京迪斯尼掃地的有些員工,他們是暑假工作的學生,雖然他們只掃兩個月時間,但是培訓他們掃地要花3天時間。
◆學掃地
第一天上午要培訓如何掃地。掃地有3種掃把:一種是用來扒樹葉的;一種是用來刮紙屑的;一種是用來撣灰塵的,這三種掃把的形狀都不一樣。怎樣掃樹葉,才不會讓樹葉飛起來?怎樣刮紙屑,才能把紙屑刮的很好?怎樣撣灰,才不會讓灰塵飄起來?這些看似簡單的動作卻都應嚴格培訓。而且掃地時還另有規(guī)定:開門時、關門時、中午吃飯時、距離客人15米以內(nèi)等情況下都不能掃。這些規(guī)范都要認真培訓,嚴格遵守。
◆學照相
第一天下午學照相。十幾臺世界最先進的數(shù)碼相機擺在一起,各種不同的品牌,每臺都要學,因為客人會叫員工幫忙照相,可能會帶世界上最新的照相機,來這里度蜜月、旅行。如果員工不會照相,不知道這是什么東西,就不能照顧好顧客,所以學照相要學一個下午。