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劉金平:【終端盈利殺手】:1.開(kāi)店,為什么能賺錢(qián)?賺的什么錢(qián)? 
2016-01-20 45077

1. 開(kāi)店,為什么能賺錢(qián)?

商業(yè)的本質(zhì)就是追求利潤(rùn):開(kāi)店做生意,就是為賺錢(qián)!話糙理不糙!

都知道開(kāi)店能賺錢(qián),但很少有人深究,開(kāi)店賺的到底是什么錢(qián),如果去問(wèn)那些“賺到錢(qián)”的老板,到底為什么賺錢(qián),他們中的絕大多數(shù),都會(huì)說(shuō)出許多激動(dòng)人心的感人故事,但如果你再問(wèn)他們,最近為什么少賺錢(qián),或者不賺錢(qián)了?最普遍的回答,大概是“廣告太少、房租太貴、成本太高、人不好管、價(jià)格太高、天氣不好…等”原因,也有少部分老板,會(huì)將“錢(qián)越來(lái)越難賺”與已經(jīng)過(guò)去4年的“金融風(fēng)暴”扯上關(guān)系,當(dāng)然,說(shuō)自己今年“風(fēng)水不好、流年不利”的老板,則是極個(gè)別!

反正,千錯(cuò)萬(wàn)錯(cuò)都是市場(chǎng)的錯(cuò)、客戶(hù)的錯(cuò)、對(duì)手的錯(cuò)…!

品牌公司老板與代理商老板,也是一臉怨氣:“說(shuō)要廣告支持,廣告也沒(méi)少打;說(shuō)要資金支持,欠款額度與費(fèi)用補(bǔ)貼也沒(méi)少給;說(shuō)商品不夠強(qiáng)不好賣(mài),也找來(lái)了大牌設(shè)計(jì)師;說(shuō)店鋪形象老舊,現(xiàn)在都已經(jīng)到第8代了;說(shuō)東西太貴,不但在全行業(yè)增長(zhǎng)的情況下我們沒(méi)漲,而且還降低了出貨折扣…我能做的,都做了!”

開(kāi)店做生意,或者做品牌為什么能賺錢(qián),賺的是什么錢(qián)?當(dāng)然,是成本與銷(xiāo)售的利差!問(wèn)題是,利差怎么產(chǎn)生,或者說(shuō)憑什么賺這個(gè)利差?另外,消費(fèi)者又為什么要支付這個(gè)利差,買(mǎi)打折品,或者直接上網(wǎng)站淘些便宜貨,不是更實(shí)惠嗎?其實(shí),這都與“通路職能分工”這個(gè)概念有關(guān),也就是說(shuō),要什么錢(qián),先問(wèn)要扮演什么樣的職能;否則,就象階段剝削一樣,一層扒一層而已,以前是上游扒下游的,做衣服的扒賣(mài)衣服的,賣(mài)衣服的扒顧客的,各自大賺其錢(qián)。問(wèn)題是,那是“賣(mài)方市場(chǎng)”年代,誰(shuí)敢扒就就能賺,就是典型的“機(jī)會(huì)財(cái)”!那么,“買(mǎi)方時(shí)代”的現(xiàn)在呢?

2. 開(kāi)店,賺的什么錢(qián)?

  以下,我們先從【終端零售商】的立場(chǎng)加以說(shuō)明,在后面,再向上延伸到【品牌商】與【通路商】?jī)蓚€(gè)層面,這也符合心贏銷(xiāo)的執(zhí)業(yè)觀點(diǎn):只有終端活得好,品牌才能活得久,而終端活得好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是賺不賺錢(qián)!

下圖,是心贏銷(xiāo)《成本分擔(dān)與利潤(rùn)分派示意圖【終端零售商版】》:

 

  
 

其中:

開(kāi)店,為什么能賺錢(qián)?賺的什么錢(qián)? - 奶牛老師劉金平 - 心贏銷(xiāo):【終端盈利技術(shù)】官方發(fā)布平臺(tái)   銷(xiāo)售額:是指零售吊牌總額扣掉銷(xiāo)貨折讓后的實(shí)際銷(xiāo)售收入;

開(kāi)店,為什么能賺錢(qián)?賺的什么錢(qián)? - 奶牛老師劉金平 - 心贏銷(xiāo):【終端盈利技術(shù)】官方發(fā)布平臺(tái)   銷(xiāo)售成本:是指零售吊牌總額乘以進(jìn)貨折扣后,得到的商品銷(xiāo)售成本。

銷(xiāo)售額與銷(xiāo)售成本之間的差額,就是終端零售商所獲得的“稅前毛利”。然而,毛利的高低并不必須代表賺錢(qián)或虧本,必須再減去終端各種固定的和可變的“管銷(xiāo)費(fèi)用”(如房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、水電、營(yíng)業(yè)人員薪資、營(yíng)業(yè)稅和行政雜支、其它維護(hù)費(fèi)用…等),才是“稅前凈利”。

必須注意的是,常常聽(tīng)到代理商/零售商說(shuō)“算算賬賺了不少,看看錢(qián)沒(méi)有多少,原來(lái)都在庫(kù)存里”?!岸惽皟衾北仨氝M(jìn)一步減去庫(kù)存成本,才真正等于“現(xiàn)金收益“。至于庫(kù)存成本怎么算,是你家財(cái)務(wù)的事,不過(guò)無(wú)論如何,你必須清醒的認(rèn)識(shí),庫(kù)存在持續(xù)的貶值之中。

現(xiàn)在,回到“零售商憑什么賺這個(gè)錢(qián)“的問(wèn)題上,你就不難理解,房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、水電、營(yíng)業(yè)人員薪資、營(yíng)業(yè)稅和行政雜支、其它維護(hù)費(fèi)用、以及所投入的時(shí)間與精力成本…這絕對(duì)是一筆不小的投入,而且,是相對(duì)固定的投入,總不會(huì)因?yàn)樯獠缓?,房東就會(huì)主動(dòng)降租,員工就會(huì)主動(dòng)降薪,所謂利潤(rùn)與風(fēng)險(xiǎn)同在,這,當(dāng)然是不小的風(fēng)險(xiǎn)!
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