冬季茶葉市場處于低迷時期,茶葉市場最為明顯的現(xiàn)象就是茶葉利潤空間縮小,這對于處在營銷第一線的多數(shù)茶企來說別無選擇的辦法就是薄利多銷,而多銷必須靠渠道。企業(yè)拓展渠道有以下幾種途徑:
面對市場競爭,跨行業(yè)整合渠道成為一種途徑,是共同應(yīng)對危機(jī)實(shí)現(xiàn)渠道資源共享的有效途徑之一。建立合作發(fā)展聯(lián)絡(luò)機(jī)制、搭建信息交流平臺,加強(qiáng)流通監(jiān)測,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),資源共享。除了橫向拓展渠道,企業(yè)也可利用自己所處產(chǎn)業(yè)鏈的位置縱向取得渠道:比如生產(chǎn)型企業(yè)往下游發(fā)展,獲得代理、分銷、服務(wù)等渠道收益。在利潤鏈上,生產(chǎn)制造的利潤只占10%,50%到60%的利潤是在分銷過程中得以實(shí)現(xiàn)的。生產(chǎn)型企業(yè)或者代理商將產(chǎn)品放到連鎖店,利用連鎖店現(xiàn)成的渠道和穩(wěn)定的客戶群實(shí)現(xiàn)銷售的最大化;商業(yè)企業(yè)可以加盟品牌店。好的品牌能深入人心,在消費(fèi)低迷或者出現(xiàn)公關(guān)危機(jī)時始終會有一批忠實(shí)的擁躉,能最大限度防范風(fēng)險。品牌危機(jī)的“馬赫原理”就是,越大的品牌越不怕危機(jī),越是小品牌越怕危機(jī)。家樂福、肯德基、立頓誰沒有受到負(fù)面消息影響?但這些品牌在危機(jī)過后甚至在危機(jī)中在消費(fèi)者心目中仍然是質(zhì)量和信譽(yù)的象征。
商場如戰(zhàn)場,立足茶葉市場,還要走出茶葉市場。隨著各種大賣場和連鎖店由中心商業(yè)區(qū)向城郊發(fā)散、一線城市向二線城市輻射,各種新興營銷渠道興起,原有的以批發(fā)為主的初級市場受到很大挑戰(zhàn),沒有品牌、沒有產(chǎn)銷系統(tǒng)化、沒有自己特色的商家如果在市場中守株待兔將步履維艱。立足現(xiàn)有的茶葉市場,減少對市場的依賴,主動走出市場利用各種途徑比如社會關(guān)系開拓目標(biāo)市場是積極的應(yīng)對辦法。有特色產(chǎn)品的商家可以在市場外有針對性的宣傳,有的放矢地吸引一部分有特色需求的客戶群體。
嫁接旅游休閑經(jīng)濟(jì),休閑經(jīng)濟(jì)是茶業(yè)經(jīng)濟(jì)很好的載體。在旅游勝地開發(fā)茶館、茶葉店,讓特色茶葉作為旅游紀(jì)念品可以豐富旅游文化的內(nèi)涵,游客本身既是消費(fèi)者也是免費(fèi)的宣傳者,兩者相得益彰。武當(dāng)?shù)啦杞柚洚?dāng)旅游名勝,著力宣傳武當(dāng)?shù)啦栉幕?。采茶員工服裝、建筑風(fēng)格體現(xiàn)鮮明的道教風(fēng)格,名稱、包裝視覺形象等細(xì)節(jié)也處處體現(xiàn)道教文化,他們還在旅游景點(diǎn)八仙觀開了體驗(yàn)道茶文化的道茶坊,觀眾可以看到融道教和茶藝于一體的道茶表演。如今,道茶已經(jīng)成了武當(dāng)旅游很重要的一部分,在武當(dāng)旅游后,帶一份道茶或者帶一個道茶枕你才會覺得不枉此行。僅如此,在海外巡展中他們的表演深受好評,道茶隨著道教文化漂洋過海。道茶在競爭激烈的茶業(yè)中異軍突起,即使在目前的寒冬,他們的銷售也是如火如荼。有人說全國產(chǎn)名茶的地方都是旅游名勝一點(diǎn)也不為過,但是名茶與名勝結(jié)合并且能產(chǎn)生效益的空間卻沒有完全打開。