徐恩朝,徐恩朝講師,徐恩朝聯(lián)系方式,徐恩朝培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
連鎖餐飲管理 餐飲數(shù)據(jù)化管理
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鮮花排名
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鮮花數(shù)量
徐恩朝資歷背景
在世界500強(qiáng)餐飲企業(yè)有過(guò)多年的營(yíng)運(yùn)管理工作,親身實(shí)踐一系列從服務(wù)技能、初級(jí)管理到連鎖餐廳運(yùn)營(yíng)的過(guò)程;
身為培訓(xùn)總監(jiān)為一家民營(yíng)餐飲連鎖設(shè)計(jì)培訓(xùn)體系并親自設(shè)計(jì)課程和擔(dān)任講師,3年時(shí)間門(mén)店數(shù)量翻了3倍,增加了30多家;管理人員的培訓(xùn)數(shù)以百計(jì);
進(jìn)入餐飲培訓(xùn)行業(yè),負(fù)責(zé)某品牌餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的餐飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)餐飲課程的開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng);
過(guò)去九年時(shí)間只做了一件事就是做餐飲,愿意將最優(yōu)秀的餐飲課程展現(xiàn)在你面前;
徐恩朝主講課程
一、服務(wù)基本技能:
1、服務(wù)區(qū)的基本介紹
2、接待員篇
3、傳菜員篇
4、對(duì)客服務(wù)員篇
二、餐飲運(yùn)營(yíng)管理:
(一)初級(jí)管理:
1、餐飲基礎(chǔ)報(bào)表課程
2、樓面值班管理課程
3、訂貨系統(tǒng)管理課程
4、營(yíng)業(yè)
熱門(mén)領(lǐng)域講師
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