徐恩朝,徐恩朝講師,徐恩朝聯(lián)系方式,徐恩朝培訓師-【中華講師網(wǎng)】
連鎖餐飲管理 餐飲數(shù)據(jù)化管理
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鮮花排名
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鮮花數(shù)量
徐恩朝資歷背景
在世界500強餐飲企業(yè)有過多年的營運管理工作,親身實踐一系列從服務技能、初級管理到連鎖餐廳運營的過程;
身為培訓總監(jiān)為一家民營餐飲連鎖設計培訓體系并親自設計課程和擔任講師,3年時間門店數(shù)量翻了3倍,增加了30多家;管理人員的培訓數(shù)以百計;
進入餐飲培訓行業(yè),負責某品牌餐飲培訓機構(gòu)的餐飲項目負責人,負責餐飲課程的開發(fā)及運營;
過去九年時間只做了一件事就是做餐飲,愿意將最優(yōu)秀的餐飲課程展現(xiàn)在你面前;
徐恩朝主講課程
一、服務基本技能:
1、服務區(qū)的基本介紹
2、接待員篇
3、傳菜員篇
4、對客服務員篇
二、餐飲運營管理:
(一)初級管理:
1、餐飲基礎報表課程
2、樓面值班管理課程
3、訂貨系統(tǒng)管理課程
4、營業(yè)

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